Ny voankazo sy legioma, ny sakafony, ny ronono ary ny voankazo maro dia azo antoka
Manontany tena ve ianao hoe sakafo inona no tsy misy gliosina ary inona no tsy? Tsy mahagaga izany: Tena mahavariana ny fihinanana gluten tsy misy fitsaboana, ary afaka miafina ao amin'ny toerana tsy ampoizina ny gluten.
Raha vao manomboka ny sakafo ianao, dia azonao atao ny manakorontana sy manelingelina ny lisitry ny sakafo sy ny lisitry ny sakafo. Mazava ho azy fa hisy sakafo be dia be tsy misy fetrany ny fihinanana glides tsy misy. Na izany aza dia misy sakafo be dia be azonao ihinanana.
Ity lisitra manaraka ity, izay noraketiko ho sokajy valo (voankazo sy legioma, hena, ronono sy vokatra avy amin'ny vokatra, mofo sy sakafo, sakafo matsiro ary fifangaroan-tsakafo, sakafo, sakafo ary zava-pisotro), hanazava izay tokony ho fantatrao misafidy ny vokatra azo antoka amin'ny sokajy tsirairay, ary manome anao soso-kevitra azo antoka sy azo antoka.
Any am-parany, hahita ihany koa ny famintinana ny lisitra izay azonao atao printy ary entina any amin'ny mpivarotra. Na dia izany aza dia manoro hevitra anao aho mamaky amin'ny fanazavana eo amin'ireo pejy eo aloha, mba hahafahanao manana hevitra hentitra momba izay hividianana sy hialana. Mora fotsiny ny manao fahadisoana, raha tsy izany.
Aza mieritreritra fa mila mahay mandrindra izany rehetra izany mandritra ny alina ianao - misy fiantraikany be loatra sy be loatra ny fianarana. Saingy na mino izany na tsia, hanjary ho lasa toetra faharoa ho anao ny fividianana sakafo tsy misy glides amin'ny farany, ary ho fantatrao tsara hoe inona avy ireo vokatra hividianana raha tsy mila manondro lisitra.
1 - Ny voankazo sy legioma maimaim-poana
Raha tia voankazo sy legioma vaovao ianao, dia vintana ianao: miaraka amin'ny tranga vitsy monja dia tsy misy gluten-dry zareo. Azonao atao ny manolotra izay rehetra tianao, miaraka amin'ny voankazo, voankazo, legioma sy legioma izay hitanao any amin'ny fivarotana vokatra vaovao ao amin'ny fivarotana fivarotana eo an-toerana.
Na izany aza, misy toerana roa izay ahitan'ny mpivarotra na ny vokatra vokarin'ny vokatra ihany aza.
Ny fivarotam-pivarotana sasany dia mivarotra tsaramaso voankazo voankazo izay misy zavatra hafa mila hatsaranao. Ny ankamaroany dia tsy misy gluten, fa indraindray dia mihazakazaka amin'ny olona ahiahiana ianao.
Ankoatra izany, fivarotana maro no mivarotra ny voankazo voarara ao anaty tahiry. Alohan'ny hividianana ity voankazo ity dia ahitsio ny toerana misy ny mpiasa manapaka izany-fivarotam-boky vitsivitsy no ampiasaina amin'ny trompetra deli amin'io, izay midika fa ny voankazo dia mety hiteraka korontana avy amin'ny sandwich sy ny vokatra hafa natao tao. Soa ihany fa tsy olana amin'ny ankamaroan'ny fivarotana.
Farany, raha tena mahatsiaro tena amin'ny gluten-nify ianao, dia hitanao fa misy voankazo sy legioma vaovao miseho . Tsy mieritreritra zavatra ianao-ny olana dia ny fihoaram-peo amin'ny gluten ao amin'ny toeram-piompiana.
Ny voankazo sy legioma misy voankazo sy voankazo tsy misy gluten
Ny ankamaroan'ny voankazo sy legioma voankazo dia heverina fa tsy misy gluten, fa ny sasany dia tsy ... ary ny zavatra hafa, ny mampidi-doza ny vokatra. Ilainao koa ny mamaky labels na mifandray amin'ny mpanamboatra mba hamaritana raha misy vokatra manokana arovana ao amin'ny tranokala ifampizarana na amin'ny tsipika manampahefana ifampizarana miaraka amin'ny vokatra gluten.
Ny voankazo sy legioma mipetrapetraka (toy ny voankazo mangatsiaka na tsaramaso maitso maitso) dia azo antoka fa amin'ny ankapobeny, fa tokony mamaky labels ianao na mifandray amin'ny mpanamboatra fanontaniana momba ny mety ho fitondran- doha amin'ny gluten mandritra ny asa. Nihazakazaka tamin'ny legioma marevaka aho izay namboarina sy niparitaka tamin'ny tsipika izay ampiasaina amin'ny vokatra varatra ihany koa.
Ny voankazo sy legioma misy ala maina (ohatra, sakafo vita amin'ny menaka) dia mety tsy ho azo antoka. Misy ny gluten-nify maro. Mila mifandray amin'ny mpamorona ianao mba hahazoana antoka.
2 - Ny voankazo sy ny sakafom-biby ary ny trondro
Toy ny voankazo sy legioma vaovao, ny hena sy ny trondro maina dia azo antoka fa azo antoka amin'ny sakafo tsy misy glios. Tafiditra ao anatin'izany ny fihenan'ny voankazo, ny henan'omby, ny zanak'ondry, ny akoho, ny trondro ary ny trondro any amin'ny fivarotana entana na ny mpivaro-kena.
Na izany aza, dia mila mitandrina momba ny sakafom-biby sy ny sakafom-biby miaraka amin'ny sakafo fanampiny ianao, izay mahatonga azy ireo ho sakafo keky na vonona hohanina - ny ankamaroan'izy ireo dia tsy azo antoka hanimba ny sakafo, satria mety hampiasa tsy fahampian-tsakafo ny magazay saosy na penina mofo. Hitako matetika fa tsy ampy ny fampahalalana momba ny sakafo ato anatin'ireny vokatra azo ampiasaina ireny.
Ankoatra izany, ny akoho sy ny trondro sasany dia ahitana siny na ranom-boankazo natao "hokaravasina" izay mety tsy ho azo antoka. Ny marika dia tsy maintsy manambara ny fisian'ity saha ity, noho izany dia mila mifanerasera amin'ny mpanamboatra ianao mba hamaritana raha misy gluten na tsia. Ny safidy tsara indrindra dia ny fisafidianana vovobony izay tsy feno ronono na rano fanampiny.
Tsy misafidy ny mifidy sakafo amin'ny "nitanjaka" (izany hoe, tsy misy plastika vita amin'ny plastika mandrakotra azy ireo) dia aseho amin'ny trangan'ny vata fampangatsiahana, satria ny ankamaroan'ireo tranga ireo dia misy ihany koa ny sakafo amin'ny mofo kely sy ny gluten hafa. Ny tranga fampisehoana dia ahitana mpankafy hanetsika ny rivotra manodidina, ary ireo mpankafy koa dia afaka mandrehitra menaka mangotraka amin'ny hena narehinao. Rehefa misalasala dia misafidiana zavatra efa nomanina.
Glen-Free Ham, marika alika, sokatra ary sakafo hafa
Misy karazana amboadia izay heverina fa tsy misy gluten-nao ho an'ny fifehezan- tsakafo (FDA) momba ny sakafo sakafo sy ny fanafody (FDA) 20 tapitrisa isam-bolana, fa ny sasany toa toa lazaina hoe "gluten-free".
Maro ireo alika mafana no tsy misy gluten-tsy afaka 20 ppm, ary ny alika mafana avy amin'ny Applegate Farms-dia mitondra ny mari-pamantarana maimaim-poana. Ny Applegate Farms sy ny mpanamboatra hafa koa dia manamboatra baolina tsy misy gliosina .
Mitandrema tsara amin'ny saosisy. Maro ny voankazo misy mofo kely ho toy ny fitoeran-diloilo, koa alaivo ny labels tsara alohan'ny hividianana sira, na dia misy makadiry tsy misy glios aza ao. Ankoatr'izay, na dia misy karazana gliosina aza ny saosisy, dia mety ho vita amin'ny fitaovana izay manara-penitra ny valiha amin'ny gluten, koa manontania izany.
Misy karazan-tsakafo maimaim-poana eny an-tsena: Hormel sy Hillshire Farms dia samy manao sakafom-bary tsy misy gluten, ary ny vokatra rehetra ao amin'ny Boar's Head dia tsy misy gliosida. Na izany aza, dia mila mitandrina ianao amin'ny fihanaky ny fifanoherana izay mety hipoitra avy amin'ny fametrahana milina mihintsy amin'ny fefy deli, noho izany dia ny manasatra tsara anao dia ny mifikitra amin'ny sakafom-bary efa nomanina fa tsy ny famokarana vokatra voatokana ao ambadiky ny mpanohitra.
3 - Ny Milina sy ny vokatra vita amin'ny gluten tsy misy
Ny ankamaroan'ny ronono sy ny vokatra azo avy amin'ny herisetra dia tsy misy gluten, fa toy ny mahazatra, misy ihany ny tranga.
Ny rononon-java-boa-na tsy misy glosary, na maingoka na crème maitso aza-dia tsy misy gliosida. Ny milisin-dronono kosa dia mety tsy ho azo antoka , ary mila manamarina ny zavatra ilaina mba hahazoana antoka. Ny vokatra azo avy amin'ny ronono, anisan'izany ny milkshakes malaila, dia tsy azo antoka, satria varimbazaha no vita amin'ny vary orza.
Mpiambina ny jogourt, ary nahazo vintana niaraka tamin'ny marika Chobani sy Fage aho. Maro ny yogurts - fa tsy ny rehetra - koa tsy misy gluten . Mila manamarina ny fanangonana ianao mba hahazoana antoka. Tonga avy amin'ny cookies sy granola ny yogourt sasany, ary tokony hisoroka izany ianao.
Ny trangan'ny toeram-pivarotana ao amin'ny fivarotam-piaramanidina dia mitondra atody koa, tsy misy gluten-free , dibera, izay tsy misy gluten-free, ary margarine, ny ankamaroan'izy ireo dia gluten-free (jereo foana ny ingredients amin'ny margarine sy ny fohy). Hahita ihany koa ny vokatra toy ny podding Kozy Shack tapioca, izay misy soratra gluten-free.
Ny ronono mpanolo-tsainao sasany (toy ny ronono sy ronono tantanana) dia tsy misy gliosida, ary ny sasany dia tsy. Tandremo tsara indrindra amin'ny ranom-boankazo Rice Dream (tsy hita ao amin'ny sehatry ny varotra ao amin'ny fivarotana lehibe, fa tsy ny fizarana ho an'ny varotra), araka ny ambaran'ny angady varimbazaha ary maro ny olona milaza ny heviny.
Gloufe-Free Cheese and Ice Cream
Rehefa mividy entana dia tokony ho azo antoka ny ankamaroan'ny safidy . Na izany aza, mitandrema amin'ny tsofa "manasitrana labiera", izay toy ny tsiranoka vaovao eo amin'ireo mpanamboatra chef. Ankoatra izany, ny mpanamboatra vitsivitsy dia mampiasa ny vary toy ny kisendrasendra rehefa manamboatra cheese bleu, noho izany dia mila mifanerasera amin'ny mpamorona ianao mba hahafantarana raha misy tsiambom-bary manokana na tsy tsia (toy ny olana ho an'ny olona manokana mibaribary amin'ny gluten ).
Farany, mitandrema amin'ny siramamy izay nopotehina sy noraketina tao amin'ny fivarotana fivarotana tsirairay. Amin'ny toe-javatra maro, io fanodinkodinana io dia atao ao amin'ny sehatry ny deli eo amin'ireo boaty fisakafoanana izay ahafahan'ny mpiasa mandray sandwiches. Nalahelo mafy aho tamin'ny alàlan'ny fofom-panatitra. Jereo fa raha manamboatra chef izay namboarina teo amin'ny mpanamboatra ianao dia mety mila mividy zavatra bebe kokoa noho izay tianao ianao, fa maimaim-poana kosa ny fono.
Amin'ny trangan'ny glace maimaim-poana , mitandrema amin'ny mofomamy mafana izay misy sombin-tsakafo, koba na siramamy tsy azo antoka (eto ny lisitry ny vatomamy tsy miankina ). Jereo ny fanisiana ary avelao ny zavatra tsy misy feo manjelanjelatra tahaka ny "Cookies and Cream" na "Chocolate Chip Cookie Dough" raha tsy hoe lazaina fa gluten-free izy io.
Mazava ho azy fa mivoaka ny sandwich glasy raha tsy mahita ny sasany izay lazaina fa glides tsy misy. Azonao atao anefa ny mividy mofomamy voankazo sy karazan-tsakafo hafa tsy misy gluten-ohatra, ny Dove Ice Cream Miniatures dia tranokely ao an-tranonay.
4 - Mofo vita amin'ny Gluten-Free, Snacks, Cereals, ary Pasta
Raha mikasika ny mofo dia tsy misy safidy afa-tsy ny mifidy avy amin'ireo karazana mofo tsy misy gluten samihafa. Soa ihany, fivarotam-bokatra maro no manangona mofo maimaim-poana amin'izao andro izao, ary azonao atao ny mandidy an-tserasera mba hahazoana ny tena tianao indrindra.
Matetika aho no mihazakazaka milaza fa ny olona manana aretina sely sy gluten-tsaina dia afaka mihinana breads miaraka amin'ny ingredients toy ny vary na varimbazaha mena (karazana trondro fahiny). Aza mino azy ireo. Raha manisy vary ny kitapom-batana, dia aza mividy an'io mofo io .
Gluten-Free Snacks
Raha mikarama volo kakazo toy ny cookies na cakes izay ahitana vary ihany ianao, dia mazava ho azy fa tsy maintsy mijanona amin'ny gluten-maimaim-poana ianao. Indray maka ihany koa, fa ny ankamaroan'ny fivarotana dia mitondra voka-bary tsy misy glisma farafahakeliny ary mety hitondra ireny vokatra ireny toy ny glossy maimaim-poana sy gluttons maimaim-poana ao amin'ny fizarantsiny.
Ary koa, misy karazana glace tsy misy gléne maimaim-poana maimaim-poana ahafahana misakafo, miaraka amin'ireo barazy maro samihafa izay misy soratra glides tsy misy.
Mpanjifa maromaro, anisan'izany ny marika Kettle, no manamboara ny totozy glides (indrindra fa ny gluten-free potato ) ary manaova azy ho toy izany. Hahita marika maitso maitso maimaim-poana ihany koa ianao-jereo ireo karazan-tsarimihetsika voafaritra mazava tsara.
Raha te hanana zavatra mamy ianao dia heverina fa tsy misy gluten-free ny ampahany 20 isaky ny tapitrisa; jereo ny lisitry ny vatomamy tsy misy gluten ho an'izay noheverina ho azo antoka.
Gluten-Free Free, safidy pasta manatsara
Manana safidy marobe ianao raha ny momba ny fitrandrahana gluten-free: marobe lehibe marobe amin'izao fotoana izao no manao tombony sasany, toy ny General Mills 'Chex, gluten-free. Ity misy lisitra feno iray izay novolavolaina tamin'ny voankazo tsy misy gluten, ao anatin'izany ny vokatra, mangatsiaka, maina ary kafe: Ny gluten-free sereal Options
Tahaka ny mofomamy sy snacks, aza mividy sira, raha tsy hoe marika tsy misy glios.
Toy izany ihany koa ho an'ny pasta-raha tsy lazaina hoe gluten-free, aza mividy azy. Soa ihany, misy karazan-tsakafo maimaim-poana maimaim-poana hita ao amin'ny habeny sy ny endriny, avy amin'ny fettuccine ho linguine.
Azonao atao ny misafidy pasta vita amin'ny vary, vary na tsaramaso maitso tsy misy fatra , toy ny quinoa. Maro ny olona manana marika tiany (mila manao fanandramana hamantarana ny anao ianao), ary azo atao ny manamboatra pasta pasta izay manandrana tahaka ny gluten.
5 - Sakafo voaomana amin'ny gluten tsy misy ilana azy: Voankazo, voankazo, ary bebe kokoa
Raha mikarama sakafo maimaim-poana ianao, dia azo antoka fa hahita iray ao amin'ny toeram-pivarotana eo an-toerana izay manamarina fa tsy misy gluten-glutino dia manome sakafo miavaka, toy ny Amy's Kitchen and Saffron Road, amin'ireo mpanamboatra maro hafa. Aza mividy sakafo matsiro raha tsy hoe marika "gluten-free" izy io, satria ny ankamaroan'ireo izay tsy voalaza dia misy fitaratra gluten.
Azonao atao ihany koa ny mahita karazan-tsakafo voatsinjara ao amin'ny fivarotana lehibe izay asiana gloumat-ohatra, hitako fa "nampidirin'ny rano fotsiny" ny sakafo nentim-paharazana Indiana na Thai teo amin'ny sehatry ny sakafo ara-poko ny fivarotana. Thai Kitchen dia marika iray izay manome lovia tsy misy gluten izay azonao ihinanana ho sakafo. Lotus dia manamboatra karazana ramen tsy misy gluten maromaro amin'ny tsiron-tsakafo samihafa, raha mikarama haingana ianao.
Ny mpankafy pizza marefo dia manana karazana pizza maimaim-poana maimaim-poana , anisan'izany ny vokatra veganina sy ny sasany izay tsy misy gluten-free sy tsy misy kadine. Maro ny fivarotana fivarotana iray farafahakeliny iray na roa amin'izy ireo - ao amin'ny magazay ao an-toerana, izy ireo dia ao amin'ny sehatry ny fizahantany "voajanahary", izay misaraka amin'ny fizarana fizahantany mahazatra, fa ny fivarotana hafa kosa dia mitahiry azy ireo ao amin'ny fizarana pizza mahazatra. Jereo manodidina azy ireny: mety ho gaga amin'ny zavatra hitanao ianao.
Sakafo voatokana: Misy safidy maromaro hita
Ny olona vaovao amin'ny tsy fisian'ny gluten-free dia matetika gaga rehefa mahafantatra fa ny tsiro nentim-paharazana amin'ny tsiran-tsakafo dia matetika ahitana gluten - ny lafarina dia ampiasaina ho rongony, indrindra amin'ny vokatra lasopy "crème". Na izany aza dia azo atao ny mahita tranobem-bokatra sy voatokana izay tsy misy gluten .
Ny Progresso dia manome sipres tsy misy gluten, toy ny Pacific Natural Foods (izay mampangotraka ny sombiny ao anaty boaty, fa tsy bèn). Ny mpanamboatra lasopy sasany, toy ny Bookbinders Specialties, koa dia manome safidy sotro maimai-poana, saingy tsy maintsy mamaky labels ianao ary mety manao antso sasany mba hamaritana izay azo antoka sy izay tsy.
6 - Fitaovana maimaim-poana tsy misy glioma: Fifangaroan-tsakafo sy fitaovana
Azonao atao ny mividy mikirakira ny ankamaroan'ny vokatra totoinao : glace-free mofomamy, mofomamy mofomamy tsy misy glioma, glace-free moka mofomamy, gluten-free mikajy, gluten-free cookie mixes-ianao no anaranao.
Ity dia faritra iray izay tsy maintsy ahazoana antoka fa hividy vokatra voamarika "gluten-free", satria raha tsy izany, dia azo antoka fa hividy zavatra misy gluten ao aminy ianao.
Fanondrahana fanafody: Maro no tsy misy gluten, nefa mitandrema
Mila manamboatra zavatra tsy misy gléens ianao matetika, mba hanamboarana bozaka, ary mazava ho azy fa te hanao savony ny olona sasany, fa tsy mifangaro.
Azo atao ny mikaroka mofomamy tsy misy glôsily afaka ampiasaina amin'ny tetikasanao baking, na azonao atao ny mampiasa moka tsy misy gluten samirery. Ohatra, Bisquick izao dia mamokatra fofona vita amin'ny gluten-free. Ny orinasa toy ny Red Mill sy Arrowhead Mills Bob ihany koa dia manolotra vokatra lafarinina amin'ny glover.
Aoka ho azonao antoka fa tsy misy afa-tsy ireo izay voamarika hoe "gluten-free" -gluten ny vokatra lafarinina dia mety ho tena ratsy tokoa, ary ianao dia ho azo antoka fa hifikitra amin'ny marika izay mifanaraka amin'ny fepetra famaritana ny glutamine FDA.
Ny fanangon- tsakafo toy ny kitapom-bary , ny dite, ny vovony, ary ny soda amin'ny ankapobeny dia tsy misy gluten-free, saingy tsy mahasalama ny mijery ireo vokatra avy amin'ny orinasa manokana alohan'ny hividiananao azy. Ankoatra izany, io fitsipika io ihany no tokony hampiharina amin'ny kakaô, sotro amin'ny sôkôla ary ny hafa. Maro no tsy misy glioma, fa indroa. Raha mila siramamy aho, dia mampiasa ny Domino Pure Cane Sugar, ao amin'ny fonosana mavo, sambo ary fotsy.
7 - Fanafody gluten-free: Fofona maimaim-poana, saosy, akanjo salady, ary zava-manitra
Ny fividianana sotro sy fofona maimaim-poana dia mety ho sarotra - ny ankamaroan'ireo vokatra ireo dia misy fitaratra gluten. Amin'ny toe-javatra hafa, ireo vokatra izay tsy heverinao ho ahiahiana, toy ny saosy soja, dia natao avy amin'ny vary aloha.
Noho izany, mamporisika ny doka ara-pahasalaman'ny "mpividy entana aho" rehefa mividy entana sy sôsa. Amin'ny toe-javatra sasany, hahita vokatra misy soratra hoe "gluten-free" ianao, saingy amin'ny ankamaroan'ny tranga dia mila mifandray amin'ny mpanamboatra ianao mba hamaritana raha misy glides-free na tsia.
Tsy tokony ho sahirana loatra ianao hitady toto-tavoahangy maingoka tsy misy solika mba handehanana miaraka amin'ny pasteo maimaim-poana; Marika maro, anisan'izany i Del Monte sy Classico, manolotra safidy. Ankoatr'izay, ny ravin'ahitra Emeril sy Hidden Valley dia samy manolotra vokatra salady maimaim-poana , na dia ilaina aza ny manamarina ny zavatra entina ao anaty fonosana tsirairay mba hahazoana antoka fa misafidy tsiroaroa tsara ianao.
Rehefa tonga amin'ny ketchup, misy vary maro karazana tsy misy gluten . Ny voanjo jadon'ny Frantsay dia asongadina fa tsy misy gliosida, toy ny voangory hafa . Toy izany ihany koa ho an'ny saosy mafana: misy saosy maimaim-poana maingoka maro be eny an-tsena. Raha mila maingoka soja goavam-be ianao , dia tadiavo ny Kikkoman na San-J tamari-soy saosy, izay tsy misy gluten-free, farafaharatsiny ho an'ny fandefasana sanda 20 tapitrisa ho an'ny tapitrisa, ary ho marihina amin'izany.
Misy fampitandremana ho an'ireo izay marefo amin'ny gluten na mihetsika amin'ny voaloboka miorina amin'ny gluten : saika ny voankazo rehetra dia misy vinaingitra. Ny sasany amin'ireo dia vinaingitra vita amin'ny vilany, izay tokony ho azo antoka ho an'ny ankamaroan'ny olona, fa ny sasany amin'izy io dia mety vinaingitra varimbazaha-ianao dia mila mijery ny labels mba hahazoana antoka.
Glute-Free Oils, Spices: Fidio ireo fitaovana tsy fantatra
Ny ankamaroan'ny menaka, anisan'izany ny menaka oliva, ny menaka varimbazaha, ny solika sy ny ozinina manokana hafa, dia heverina ho tsy misy gliosida. Na izany aza, azo atao ny mihazakazaka amin'ny glutes amin'ny menaka manokana hafa-Nahita menaka oliva nanolotra volom-bary iray vao haingana izay misy gluten. Ny tanjonao indrindra dia ny mifikitra amin'ny menaka tsotra, ary manandrana azy ireo ianao raha tianao ny hamaroany.
Izany dia mitondra antsika amin'ny zava-manitra. Ny zavamaniry sy zava-manitra hafahafa azonao hividianana ny fizarana vokatra ao amin'ny fivarotana fivarotana dia tena azo antoka, araka izay azoko lazaina, ary ampiasako izany raha tsy mitombo ny fikarakarako manokana.
Raha tianareo ny hividy zava-manitra voatokana, dia misy orinasa sasany manome tsiron-tsakafo tsy azo tsinontsinoavina , fa ny orinasa hafa, ny gluten-ny fandotoana dia zava-manahirana (ny mpihira sasany mampiasa gluten ho toy ny singa ao anaty fitahirizana).
Ny sira madio sy ny menaka dia tsy maintsy misy gliosida, fa mitandrema amin'ireo akanjo manitra mampiavaka azy - vitsivitsy no misy gluten (indraindray amin'ny endriky ny setroka fofona, izay vita amin'ny vary orza).
8 - Glotro-Free Drinks: Coffee, Tea, Sodas, Drinks, ary ny toaka
Maro amin'ireo sodas malaza indrindra no heverina fa tsy misy gluten-ntsika ho 20 isaky ny tapitrisa, anisan'izany ireo lisitra lava avy any Coca-Cola sy Pepsi Co.
Ny voankazo ihany koa dia gluten-free manome azy ireo vita voankazo 100%. Noho izany, azo atao tsara ny manadio jasatra sy siramamy hafa azo tsapain-tanana ao amin'ny sehatry ny famonoan-tena (na dia misy olona saro-pady manao tatitra amin'ny saka misy menaka aza).
Ny zava- pisotroan-tsakafo, etsy ankilany, dia tsy vita amin'ny voankazo, ary mety misy ny fitaratra gluten-na dia azo antoka aza ny ankamaroan'ny ankamaroany, dia mila manamarina miaraka amin'ilay mpamokatra ianao alohan'ny fividianana mba hahazoana antoka fa azo antoka izy ireo na tsia. Ny fofom-barotra amidy ao amin'ny fizarana sokatra amin'ny voankazo indraindray dia misy fitaovana mahasalama toy ny ahitra na haran-kisoa, ka mila mijery marika ianao ary mividy fofomamy misy soratra glides.
Ny ankamaroan'ny dite dia tsy misy glosary , na koa ny teofilo aroso. Na dia izany aza, misy vitsivitsy dia misy ny fitaratra gluten, ka jereo tsara ny lisitra azo antoka. Tsara ny kafe tsy misy ala, nefa tsy misy gliosina ny kafe. Farany, ny sasany amin'ireo zava-pisotro misy kafe dia azo antoka ary ny sasany dia tsy, ary indray, ianao dia mila manamarina ny zavatra entina. Rehefa any amin'ny trano kafe aho, mandidy latsa na cappuccino, izay ahitana ronono sy espresso ihany.
Glotro-Free Alcoholics
Raha mividy labiera ianao, dia mila mikambana labiera tsy misy gliter ; Ny labiera hafa dia ahitana vary orza, izay voamaina amin'ny gluten ary noho izany dia tsy azo antoka amin'ny sakafo tsy misy gliosida. Tokony ho azo antoka ny divay (raha tsy hoe tena mahatsiaro tena ianao); Ity misy fanazavana fanampiny momba ny gluten-tsy misy divay? .
Raha ny zava -pisotro misy alikaola no misy , dia misy ny adihevitra momba ny fisotroana zava-pisotro misy alikaola, toy ny whisky sy gin , azo antoka na tsia. Olona maro no mitatitra fanehoan-kevitra momba ny alikaola vita amin'ny voankazo gluten. Soa ihany, ny rum , tequila ary glade-free glove avy amin'ny ovy na voaloboka dia tokony ho tsara ny misotro.
Zavatra iray hafa: mila maka antoka ianao fa ny fitaovana ampiasainao amin'ny zava-pisotro misy anao dia tsy misy gluten ... ny sasany dia tsy.
9 - Lisitry ny sakafo tsy misy gluten, famintinana
Raha te haka toro-lalana azo ampiasaina miaraka aminao ianao any amin'ny fivarotana fivarotana, ity lisitry ny sakafo tsy misy glides ity dia mety hitarika ny zavatra tokony hataonao-ary tsy tokony hampidirinao ao anaty sarintany.
Fruits and Vegetables
- Ny voankazo sy ny legioma vaovao-ireo izay nivarotaka tao amin'ny fivarotana fivarotana fivarotana - dia tokony ho azo antoka tsy misy glover.
- Mitandrema amin'ny vokatra voankazo voankazo sy legioma miaraka amin'ny singa iray mihoatra ny iray (anisan'izany ny entona sy voankazo misy poizina), izay mety misy glutenina na misy aretina azo avy amin'ny fanodinana. Amin'ireny, ataovy azo antoka ny manamarika labels amin'ny gluten-containing ingredients na ho fampitandremana fa novolavolaina tao amin'ny trano iray nozaraina ilay vokatra.
Sakafo sy trondro
- Ny fihinana voankazo sy ny trondro ary ny trondro izay tsy misy fitaovana fanampiny dia azo antoka raha toa izy ireo dia mihazona ny tsy fahampian-tsakafon'ny gluten ao amin'ny toeram-pivarotana (mety hitranga io karazana glutenina io raha toa ka misy vokatra entona mivelatra eo akaikin'ny vokatra voamadinika ao anaty tranga misy glasy, ohatra).
- Mitandrema amin'ny vokatra efa voapoizina, toy ny lapoely, siramamy, voankazo ary sakafo antoandro, satria mety tsy mety misy gluten.
- Maro ny mpamokatra manamboatra ny vokatra azo avy amin'ny hena tsy misy gluten, ka mifandimby amin'ireo vokatra tsara indrindra.
Milina sy herotra
- Ny ronono tsotra, dibera, yogora tsotra, zezika vaovao ary tsaramaso maro no tsy misy glosary.
- Ny vokatra hafa hita ao amin'ny sehatry ny famonoan-tsakafo, toy ny akorandriam-boninkazo, fofona fandevenana na fofona, dia azo aseho amin'ny gluten-free.
- Tsy afaka miantehitra amin'ny gilasy ianao fa tsy misy gluten, eny fa na dia tsy misy singa gluten miharihary aza (ohatra tsakitsaky ny sôkôlà). Miaraha amin'ny marika toy ny Breyer izay manazava ny vokatra "gluten-free."
Sakafo, Snacks, Sakafo, Cakes ary Pastas
- Saika ny zavatra ividiananao ireo sokajy ireo dia tokony lazaina manokana hoe "gluten-free", anisan'izany ny serealy, ny mofo, ary ny sakafon'ny sakafo.
- Ny ankamaroan'ny fivarotana fivarotana dia mitondra ny sasany amin'ireo glace tsy misy entana, ary ny sasany toy ny Whole Foods sy Fresh Market dia afaka mirehareha misimisy kokoa - saingy mety hahita ny safidy tsara indrindra amin'ny aterineto.
Sakafo voaomana
- Ny hividianana fialan-tsasatra mangatsiatsiaka na pizzas maimaim-poana voamarika manokana hoe "gluten-free" -tsy lehibe kokoa ny fiaramanidina mitondra fifantenana mahafinaritra.
- Maro ny kitapom-bary misy gluten, koa jereo ny ingredients ary tadiavo ireo izay lazaina hoe "gluten-free".
- Ny sakafo ara-tsakafo ao amin'ny toeram-pivarotana matetika dia misy sakafo voaomana izay tsy misy gliosina. Mitadiava lovia Thai sy Indian izay voamarika hoe "gluten-free."
Sakafo sy fitaovam-pako
- Ny kitapo fofona rehetra nividiananao dia tokony lazaina manokana hoe "gluten-free." Tsarovy fa ny lafarinina fotsy (ny singa fototra amin'ny ankamaroan'ny mixes) dia vita amin'ny vary, izay iray amin'ireo voankazo glutenina telo.
- Rehefa mividy ranom-boankazo hafa tahaka ny buckwheat (izay tsy misy gluten-free), koban-kohaka ary vary, dia azo antoka fa lazaina fa tsy misy gluten izy ireny (misy sasany tsy misy azo antoka).
- Maro ny fitaovana fikarakarana, toy ny soda, siramamy sy kakao, no heverina fa tsy misy gliosida, fa tokony hanamarina mandrakariva ny fanangonam-bokatra.
Sakafo, Sakafo sy zava-manitra
Mety ho toeram-pitrandrahana iray-be dia be ny vokatra ao amin'io sokajy io, ary na ny sela afa-maniry toy ny zava-manitra aza dia mety ho voan'ny aretin'ny gluten lehibe.
- Ho an'ny fofona, Spicely dia nohamarinina maimaim-poana, ary ny sitrapon'i McCormick dia manazava mazava tsara ny gluten-entana rehetra, fa tsy manandrana ny tsy fahampian-drano.
- Heinz ketchup sy ny voanjo jadon'ny Frantsay dia heverina ho tsy misy gluten, toy ny salsa salsa malaza.
- Ny fiakanjo salady dia mety misy fitaratra gluten, na dia maro aza no tsy. Ny akanjo salady Organicville dia nohamarinina maimaim-poana.
- Aza mividy saosy soja raha tsy lazaina manokana hoe "gluten-free."
Coffee, Tea, Soda, Drinks Fruit and Alcohol
- Ny kafe tsy misy kafe sy ny dite mainty mainty na maitso dia tokony tsy misy glosary, fa ny varimbazaha maromaro dia mety tsy hifikitra amin'ny "lazao maimaim-poana" mba ho voaro.
- Ny sodas malaza indrindra any Etazonia, anisan'izany ny Coke sy Pepsi, dia heverina ho tsy misy gliosida. Ny AriZona bottled teas gera koa dia heverina ho glides tsy misy, ary ny ankamaroan'ny zava-pisotro mahery dia heverina ho glides tsy misy.
- Ny voankazo azo avy amin'ny voankazo 100 isan-jato dia tokony ho maimaim-poana, fa ny zava-pisotro misy voankazo avy amin'ny voankazo ary ny zavatra hafa tsy mety. Aoka ianao hisalasala ny fofona maitso maitso, satria afaka ahitàna ahitra sy vary orza izy ireo.
- Mila mividy labiera tsy misy glios ianao, satria ny labiera mahazatra ahitana marika glôsinina dia lazaina fa "gluten-free".
- Ny divay dia heverina ho tsy misy gliosida, na dia tokony hiakorontana amin'ny divay mamomamo aza ianao.
- Ny alikaola rehetra (vodka, whisky, bourbon, sns.) Dia heverina ho tsy misy glosary, na dia vita avy amin'ny voany gluten aza, fa ny olona maro kosa dia mihevitra ny zava-pisotro misy alikaola avy amin'ny gluten. Raha anisan'izy ireo ianao, dia tokony hifikitra amin'ny alikaola tsy azo avy amin'ny voan-kafe gluten, toy ny rum na tequila, na amin'ny vodka tsy misy gluten (vita amin'ny ovy, voaloboka na katsaka).
10 - Teny iray avy amin'ny
Taorian'ny fihinanana tsy misy fitsaboana dia mety ho toy ny asa manahirana, indrindra raha efa voamarikao tampoka tamin'ny aretina selia na tsy fahita firy gluten ianao ary mila manao fanovana haingana. Tsy misy fanontaniana manamarina fa ny diary dia manana fari-pahaizana sarotra.
Amin'izao andro izao, maro ireo mpanamboatra mibaribary mibaribary ny gluten-free, ary ny fivarotanao tianao indrindra dia afaka miantso vokatra azo antoka amin'ny alàlan'ny famandrihana manokana eo amin'ny talantalana. Ireo labels, miaraka amin'ity lisitra ity, dia tokony ho mora kokoa ny fifindranao.
Raha hitanao fa sahirana amin'ny famaritana ny sakafo azonao ihinanana ianao, dia anontanio amin'ny dokotera ny fomba fikajiana sakafo ho an'ny diabeta iray izay miompana amin'ny sakafo tsy misy glios.
> Source:
> Celiac Disease Foundation. Inona no tokony ho fihinako? Fakan-kevitra.