Ny ankamaroan'ny olona vaovao amin'ny tsy fisian'ny gluten-free dia tsy mieritreritra fa mety ho tratry ny risika ny soup - na izany aza, tsy dia mahazatra loatra ny lasopy sy ny mofo, sa tsy izany?
Er, diso. Maro ny tsiran-tsakafo misy voankazo gluten, matetika amin'ny endriky ny tsikirikirioka. Ny "Cream" -n'ny lasopy matetika dia mampitombo faran'izay betsaka noho ny crème.
Koa raha mila lasopy tsy misy gluten ianao, inona no tokony hataonao?
Soa ihany fa ny fitomboan'ny lazan'ny gluten-free dia nitarika mpanamboatra mpanamboatra lasantsy mba hamokarana savony sasantsasany izay tsy misy vary, orza na rogia toy ny zavatra entina. Ankoatra izany, misy mpanamboatra siramamy vitsivitsy manokana no mamokatra sotro main'ny gluten-betsaka.
Lisitry ny lasopy gluten-free
Mariho fa ny lisitra dia tsy misy afa-tsy amin'i Etazonia ihany; Ho an'ny status 'gluten-free' any amin'ny firenen-kafa, anisan'izany i Canada, mila manamarina amin'ny mpamokatra ianao. Ity ny lisitry ny fitsingerenan'ny gluten-free:
- Amy's Kitchen . Ny 26 amin'ireo 30 sombinan'i Amy dia heverina ho tsy misy gluten-navoaka amin'ny latsaky ny ampahany 20 isam-bolana (ppm), ary ahitana karazany roa karazana. Hotontosaina amin'ny "gluten-free" izy ireo. Ny sasantsasany sasany koa dia manasitrana sody, ary ny ankamaroany dia organika. Tadiavo ny vokatra nomen'i Amy ao amin'ny fizarana sakafo ara-pahasalamana ao amin'ny fivarotana entana.
- Bookbinders Specialties . Io orinasam-pandeham-barotra gourmet Philadelphie io dia iray amin'ireo voalohany manome sipen-gluten-free. Ankoatr'izany, dia misy koa ny "Clam Chowder" any New England, ny Clwde Atsimo sy ny Corn Chowder, ny Squash & Mushroom Butternut, ny Zwazo Burgundy, ny Zesty Tomato, ny Kiobana Black Bean, ny Sicilian Tomato-Zucchini, ary ny Tuscan Minestrone amin'ny gluten-free, jiro maimaim-poana (raha te hanamboatra ny akorandriaka na clam sauce ianao). Ny rehetra dia voasonia ho ambany ny 20ppm, ary misy amin'ny alàlan'ny mailaka na any amin'ny tambajotra, indrindra any avaratra atsinanan'i Etazonia. Fantaro fa ny bokin'ny mpitoraka blaogy koa dia manamboatra sotro.
- Campbell Soup Company . Mampalahelo ho an'ireo izay maniry ny mofomamy mena sy fotsy ao amin'ny lasopy Campbell, tsy misy amin'ireo soup malaza indrindra ao amin'ny orinasa no miseho amin'ny lisitry ny gluten-free. Ny vokatra dimy ihany avy amin'ny tarika organika ao Campbell ( fa tsy ny tendron- tsolika mahazatra) dia heverina fa tsy misy gluten-free: Chicken Tortilla, Crème Butternut Squash, Fambolena zaridaina miaraka amin'ny voankazo, tavy, tavy, ary voankazo masira sy Basil Bisque. Mariho fa ireo lasopy voapetaka, fa tsy voatokana voatokana (tsy haka ny vokatra diso!), Ary manamarika ihany koa fa ny lokon-tsarobidin'i Campbell dia ahitana sipres misy gluten miara-manamboatra amin'ny fitaovana mitovy na ao amin'io toerana io .
- College Inn . Ny College Inn dia manao fambolena, tsy savony feno. Ny telo amin'ireo rantsan-kazo ireo - ny ravin-boankazo fambolena an-kibo, ny ravin-kibo ary ny divay fotsy sy ny foly - dia heverina ho gluten-free ho 20 ppm, araka ny lisitry ny gluten-n'ny orinasa.
- Sedera Frontier . Ny Frontier dia manome varimbazaha miisa miisa 28 miisa 28, anisan'izany ny tsirony toy ny New Orleans Jambalaya, Texas Wrangler Black Bean, ary ny Nebraska Barnraising Split Pea. Voamarina fa tsy misy gluten- n'ny fikambanana Celiac Sprue (CSA) izy ireo, izay mitaky fitiliana eo ambanin'ny 5ppm gluten (ambany kokoa). Frontier dia manambara fa tsy vita amin'ny glides tsy misy glis aza ireo savony ireo, fa manampy fa ny sifotra sy ny ingendient gluten misy azy dia misaraka amin'ny dingana rehetra amin'ny famokarana sy ny fitehirizana amin'ny fomba fanao mahazatra mba hiantohana ny tsy fisian'ny vary / gluten amin'ny gluten - vokatra malalaka. " Izany, miaraka amin'ny fanamarinana CSA, dia mampifanaraka ny safidy azo itokisana ireo lasopy ireo. Ny fifangaroan-tsakafo Frontier dia azo jerena ety anaty aterineto na ao amin'ny rojom-barotra supermarket.
- Gluten-Free Cafe. Gluten-Free Cafe dia sampana Hain Celestial Group. Manolotra safidy fito raisina izy io: Noodle Beef, Orifitra Orzo, Orinasa Quinoa, Noodle Chicken, Voanjo mainty, Crème du Mushroom, ary Veggie Noodle. Ny pasta ao amin'ny lasopy (mazava ho azy) dia avy amin'ny loharano tsy misy gluten - pasta rice. Ny gluten-Free Free kajika dia heverina ho gluten-free ho latsaky ny 20 ppm.
- Loharanon'ny fahasalamana . Loharanon'ny fahasalamana dia sampana hafa an'ny Hain Celestial Group, fa tsy iray izay manome vokatra tsy misy glides. Ny fonosan'ny Health Valley sasany dia toa tsy misy glides amin'ny alalan'ny endriny, nefa tsy misy lisitra ao amin'ny lisitry ny gluten tsy misy lisansy Hain Celestial, izay midika fa mety misy glutna miafina izy ireo na eo ambanin'ny lozam-pifamoivoizana amin'ny gluten amin'ny famokarana. Misy safidy tsaratsara kokoa ho an'ny lasopy tsy misy glosary.
- Healthy Choice . Healthy Choice dia orinasa ConAgra. ConAgra dia hanambara varimbazaha amin'ny labels fa tsy ny loharano gluten rehetra (ny gluten, mazava ho azy, dia azo avy amin'ny vary, orza na rogia). Noho izany, ianao dia manompo tsara indrindra amin'ny fanaraha-maso ny fitsaboana Healthy Choice, na dia toa tsy ahitana afa-tsy gluten ingredients aza izy ireo .
- Alao sary an-tsaina ny sakafo . Alao sary an-tsaina, orinasa iray hafa ao amin'ny Hain Celestial Group, mitatitra fa maro amin'ny savony no gluten-free amin'ny 20ppm . Ny Hain Celestial dia manamarika ny vokatra gluten tsy misy ilana azy miaraka amin'ny telozoro mena sy midina midina miaraka amin'ny teny hoe "gluten-free" ao, noho izany dia tadiavo io marika io eo amin'ny tsaratsara Imagine alohan'ny hividianana azy. Alao sary an-tsaina ny kitapo tonga ao anaty boaty, fa tsy baskety, ary matetika no hita ao amin'ny sehatra "voajanahary" supermarket. Mitandrema: ny ankamaroan'ny sakafom-borona amin'ny "Imagine" dia ahitana glutenina amin'ny endrika iray na iray hafa, ary ny sisa dia tsy voamarika hoe "gluten-free", azo inoana fa noho ny fanoherana ny gluten. Alao sary an-tsaina ny rambony, ny voankazo mamy, ary ny herisetra rehetra dia voamarika hoe "gluten-free."
- Pasitera Natural Foods . Pasifika, izay manao savony ao anaty boaty miorina ao anaty baoritra fa tsy baskety, dia ahitana ny sombiny amin'ny lisitry ny gluten-free. Hamarino ny sakafo ao amin'ny lasopy tsirairay mba hahitana raha azo antoka izany na tsia. Ny Pacific dia mandinika ny vokatra ho latsaky ny 20 ppm. Fantaro fa ny gluten-entona vokatra dia azo amidy amin'ny toerana iray na amin'ny fitaovana mitovy amin'ny vokatra tsy misy gliosin'ny Pacific. Toa toy ny sakafomena Imagine, ny lasopy pasipaoro dia matetika hita ao amin'ny fizarana "voajanahary" na sakafo ara-pahasalamana ao amin'ny fivarotana lehibe, na dia indraindray aza dia misy tahirin-tsakafo ho azy ireo.
- Progresso . Ny Progresso (orinasa Jeneraly Jeneraly Mills) dia manazava ny ankamaroan'ny savony "gluten-free": afaka misafidy amin'ny varieties izay ahitana ny Manhattan Clam Chowder nentim-paharazana, fihenam-bozaka sokatra mihinana siramamy, voankazo masira, lena miaraka amin'ny voankazo voankazo, eo amin'ny maro hafa. Ny fitsangatsanganana Progresso dia voazaha ho latsaky ny 20 ppm, ary ireo izay heverina ho tsy misy glides dia hitondra ny anarana "gluten-free" eo amin'ny kanona.
- Swanson . Ny Swanson, orinasa Campbell Soup, dia manamboatra 14 vita amin'ny henan'omby, akoho ary legioma izay heverina ho gluten-free hatramin'ny 20ppm. Ireo vokatra ireo dia ny sidina ambany sy ny tsy fahampian-tsakafo sy ny tahon-tsakafo. Ny vokatra avy amin'ny varimbazaha avy ao Swanson dia tonga ao anaty boaty sy boaty.
- Wolfgang Puck . Wolfgang Puck (orinasa mpanentana Campbell iray hafa) dia nanonona sombiny maromaro ho "gluten-free", saingy nanomboka nesorina izany anarana izany. Ny orinasa dia mitatitra fa mikasa ny hanamarika ny vokatra sasany ho "gluten-free" izy, fa ny vokatra rehetra dia mizara ny famokarana vokatra miaraka amin'ny vokatra gluten-misy, ka mahatonga ahiahy manohintohina ny ahiahy. Milaza ny orinasa fa rehefa mamarana ny fanombanana ny atao hoe "gluten-free" izy io dia hampiditra ireo anarana eo amin'ny labels.
Fanamarihana iray farany
Rehefa manadino ity lisitry ny tranom-bary tsy misy glompety ity ianao (ary mety hieritreritra momba ny tsiranoka fantsom-bovoka manaraka anao), tadidio fa ny ankamaroan'ireo lasopy ireo dia heverina fa tsy misy gluten-nao fa latsaky ny ampahany 20 isam-bolana (ppm) amin'ny glute. Io ambany io dia ambany ny gluten mba hahatonga azy ireo ho mendrika ny fametahana ny "gluten-free", saingy mety mbola misy gluten-nify ihany izy ireo hanome anao fihetseham-po, arakaraka ny haavon'ny fahatsapanao.