Ireo marika isan-karazany dia manao sokatra soja goavam-be
Matetika dia tonga amin'ny fahatafintohinana ho an'ireo olona vaovao amin'ny tsy fisian'ny gliosida izany rehefa hitany fa ny saosy saosy dia matetika tsy gluten-free. Raha ny marina, ny vary maro indrindra dia ahitana vary ho azy voalohany. Na izany aza, misy karazana soza soja izay nentim-paharazana tsy misy vary toy ny tamari . Misy kely (nefa mitombo) maromaro tamari-style maingoka goavam-barotra tamari tsy misy solika eny an-tsena. Ity ny zavatra misy ary aiza no ahitanao azy.
1 - San-J Soy Sauce
Ny San-J dia manome karazan-tsakafo goavam-be isan-karazany, anisan'izany ny saosy soja mahazatra sy bakteria tamari, miaraka amin'ny sauce saosy soja maitso maitso sy ara-boajanahary. Azonao atao ny mividy San-J ao anaty tavoahangy na amin'ny serivisy fitateram-bahoaka iray. Ny vokatra San-J dia nohamarinina tamin'ny gloves-free Organisation Certification (GFCO), ary ny San-J dia mandinika ny vokatra mba ahitana latsaky ny 5 ampahafolon'ny gluten , na amin'ny ambaratonga GF-5. Ankoatr'izay, San-J dia tsy mampiasa alkalo ao anaty gluten ao anaty voankazo goatin'ny maingoka sy entana hafa tsy misy gluten; Ny alikaola ampiasainy dia avy amin'ny katsaka sy ny fary.
Azonao atao ny mahita toerana hividianana vokatra San-J ao an-tranokalany, na mividy azy amin'ny aterineto.
2 - Kikkoman Soy Sauce
Ny kikkoman dia manamboatra solifara goavaty efatra, anisan'izany ny saosy soja soahara izay mampiasa rano, soja, siramamy, vary ary sira; tamari tamari premie vita avy amin'ny rano, sira, soja, ary siramamy; sosis misy 50% lany ny sodium; ary saosy sotro mamy ho an'ny vary.
Azonao atao ny mahita sao sojiana any amin'ny fivarotana fivarotana sasany, na afaka mividy azy an-tserasera (amin'ny tranga na amin'ny tavoahangy). Rehefa mividy sokatra soja Kikkoman, dia ataovy azo antoka fa mahazo tavoahangy misy marika tsy misy gluten ianao. Kikkoman dia manamboatra karazan-tsakafo isan-karazany ary mora ny maka ny ratsy raha tsy mitandrina ianao.
3 - Eden Organic Soy Sauce
Ny Eden Foods dia manana karazan-tsiran-tsiran-tsiran-tsiran-tsakafo roa samihafa tamariezy - iray natao tany Etazonia ary iray imported from Japan. Ny saosy vita avy any Etazonia dia vita avy amin'ny rano, soja organika, alikaola, sira siramamy ary koji (varimbazaha mitovitovy amin'ny kobam-bary koji, ary ny zavatra azo ampiasaina ihany koa). Ny soja soja importés dia natao avy amin'ny soja organika, sira ranom-boankazo, rano, alikaola, lafarinina soja organika, koji.
Azonao atao ny mividy sotro-na sojasina Eden ao anaty aterineto sy any amin'ny toeram-pivarotana maro isan-karazany.
4 - Kari-Out Soy Sauce Packets
Kari-Out, orinasa iray miompana amin'ny fikarakarana kely (mahazo azy?) Fonosana fimailo, dia manolotra sotro goavy sotro goavam-be. Kari-Out dia tarihin'i Paul Epstein, ary Epstein sy Lily zanany vavy dia manana aretina avy amin'ny sela.
Azonao atao ny mividy fonosana goavam-be Kari-Out maimaim-poana ao amin'ny tranonkalany (450 amin'ny fotoana iray, na amin'ny paosy), na azonao atao ny mikaroka azy ireo ao amin'ny trano fisakafoanana Sinoa any an-toerana.
5 - Wan Ja Shan Soy Sauce
Wan Ja Shan, izay miorina ao Taiwan, fa mena any New York, dia manamboatra sôla soja manara-penitra sy ambany, ary mampiasa sotro, sotroina organika, sira, ary (raha ny ambany no ambany) -sodium version) vinaingitra organika. Ny orinasa dia manambara fa manosotra sôso soja izy amin'ny fomba nentim-paharazana, mamela azy ireo hiakatra herintaona eo ho eo alohan'ny handrobana sy hivarotana azy ireo. Mariho fa tsy voatery ho "gluten-free" ny vary maimaim -poana .
Azonao atao ny mahita karazana soy Wan Ja Shan amin'ny Whole Foods, HEB, Harris Teeter, Mitsimoka Mpamboly Tantsaha, Mark Ranch 99, na mividy azy amin'ny aterineto.