Ny Karazan-tsakafo Manokana Diary Alton Brown

Ny fiainanao ihany miaraka amin'ny lisitry ny sakafo omena anao hihinana

Raha liana amin'ny siansa momba ny lakozia ianao, dia misy loka tsara azonao jerena ny fampisehoana tsara an'i Alton Brown. Ny fomba fiasa mahatsikaiky amin'ny fampisehoana mahandro sakafo dia naharitra 13 taona hatramin'ny 2012 tao amin'ny Tambajotram-pahasalamana sy tao amin'ny "Cooking Channel". Heverina ho iray amin'ny mpanabe mpanangana amin'ny fahitalavitra mahazatra amin'ny sakafo izy.

Taona maro lasa izay dia nahazo lanja be dia be i Brown ary nihena 50 kilao tamin'ny fotoana.

Ao amin'ny andiany iray, "Live and Let Diet", dia nanazava ny fomba fanaovany ilay lanjany. Ahoana no nataony? Amin'ny ankamaroan'ny sakafo ankehitriny, toy ny planeta Atkins na Watch Watchers, matetika dia mihena na simba ny tsiranoka any am-piandohana. Inona no hitovy amin'ny karbaonan'i Brown?

Ny fomba fiasan-dry Brown

Brown mazava tsara fa tsy vitan'ny hoe tsy mpitsabo na dokotera izy, tsy nanontany dokotera izy rehefa nanomboka ny "planin'ny lisitra efatra". Namolavola drafitra iray izy mba hifikitra amin'ny lisitr'ireo karazan-tsakafo efatra azony omena azy. Nanana lisitry ny zavatra tokony hohanina isan'andro izy, lisitry ny sakafo tokony hohanina in-telo isan-kerinandro, lisitr'ireo zavatra tokony hohanina mihoatra ny indray mandeha isan-kerinandro, ary ny sakafo mba tsy hisorohana tanteraka.

Mety hisy fanentanana goavana amin'ny fomba toy izany, mitaky ny hanatsotra ny fiainanao izany. Mety hisy vidiny ny fananana fitsipiky ny sakafo harahina. Nifantoka tamin'ny sakafo izay nila fanampiana i Brown, izay midika fa nanome vitaminina sy sakafo mahavelona ho an'ny sakafo mahasalama izy ireo.

Lisitry ny "Eat Daily" Brown

Ny sasany amin'ireo zavatra nohanin'i Brown isan'andro dia tsy heverina ho ambany karba, fa amin'ny ankapobeny, ny planina dia manana karba -ivana maivana, mavesa-danja lavitra noho ny toro-làlana ho an'ny Amerikanina. Ny drafitry ny fandriam-pahalemana Brown dia mety hiasa ho an'ny olona iray izay manana fahasahiranana amin'ny fanaraha-maso glucose, toy ny olona mety ho voan'ny diabeta, fa tsy olona manana fahasembohana diabeta mafy.

Ny fandaharam-potoana ara-karajany dia mety ho azo tsinjaraina kely ary mety hampidina ny kibo izany raha tsy manatsara ny fiterahana.

Daily List of Foods
Fruits
Vokatra feno
Vovobony voninkazo
voanjo
karaoty
Green tea

Ny voany dia ny singa izay miseho ho toy ny ao anatin'ny kôbôhyhyratra avo kokoa ary ny sasany mety hilaza fa tsy tena ilaina mba hihinana sakafo mahasalama. Ny karaoty dia tsy mitovy amin'ny karbaona toy ny fiheveran'ny olona maro, ary feno sakafo izy ireny. Ny ankamaroan'ny olona (fa tsy ny rehetra) dia afaka mihinana farafahakeliny iray miompy amin'ny voankazo siramamy isan'andro. Ny fikarakarana ala sy greens isan'andro dia hevitra tsara. Ny sasany mety te hampiditra ny proteinina sy ny menaka oliva ao amin'ity lisitra isan'andro ity.

Brown "Misakafo telo ora isaky ny herinandro" i Brown

Ao amin'ny lisitra telo ao anatin'ny herinandro i Brown, misolo tena ny carotenoïde, na ireo sakafo mahavelona hita amin'ny legioma menaka, amin'ny ovy. Ny karaoty na ny dibera dia làlana ambany kokoa ho anao mba hahazoana carotenoids. Ankoatry ny broccoli, angamba mieritreritra ny hanitatra ny broccoli mba hampiditra legioma hafa ao anatin'izany fianakaviana legioma mena izany, toy ny ronono, katsaka, tsimok'aretina Bruxelles ary dia mieritreritra mihitsy aza ny mampiditra ireo legioma ireo ny lisitry ny legioma isan'andro.

Diovina telo isan-kerinandro
Trondro maitso (savoka salady , sardines, sns)
Yogurt
Broccoli
Biby mamy
Zavoka

"Lisitra indray mandeha isan-kerinandro" i Brown

Navelan'i Brown indulgences farafaharatsiny indray mandeha isan-kerinandro, alikaola na dessert, ohatra. Tena hevitra tsara ny mametra ny sakafom-bary, toy ny bologna na alika mafana, indray mandeha isan-kerinandro. Na izany aza, raha toa ka tokony hanamboatra ny lisitra manokana ianao dia mety tsy ilaina ny famerana ny sakafon'ny mena.

Indray mandeha isan-kerinandro
Paty
Drink alcoholic
Sakafo mena
tsindrin-tsakafo

"Zero Times isan-kerinandro" i Brown

Mandeha burger iray tsy misy bozaka amin'ny fiara fitaterana haingana dia haingana dia haingana dia haingana ny misiônera dia tsy ho ny safidy ratsy indrindra eran'izao tontolo izao.

Saingy, amin'ny ankapobeny, sakafo mahasalama izany.

Never Foods
Fast food
Soda
Sakafo
"Diet" na inona na inona (tsy mahasalama siramamy)
Biby voatokana

Brown dia tsy nisotro ronono satria nahatonga azy hikiry cookies, mofomamy ary fakam-panahy hafa. Ity dia fitsipika tsara amin'ny ankapobeny, raha misy karazana sakafo mitondra anao amin'ny lalan-diso, andramo hanafoanana izany.