Ny legioma maitso marevaka dia feno fahasarotana amin'ny fiarahamonim-pahasalamana vaovao misy antsika, saingy ny fahalalana dia tsy voatery hitovy foana rehefa vitsy amintsika no mahafeno ny fepetra ambany indrindra amin'ny USDA amin'ny 3 kaopy legioma mainty maitso isan-kerinandro. Na izany aza, dia manome vitaminina, mineraly, ary phytonutrients ireny veggies ireny . Moa ve ianao mihaona na mihoatra ny soso-kevitra?
Mpampianatra sakafo iray indray no nilaza tamiko fa mahazatra ny razambentsika fahiny mihinana legioma maitso maitso isan'andro amin'ny endrika ravina.
Nieritreritra azy ireo izy ireo avy eo amin'ny toerana iray mankany amin'ny iray hafa, dia ny fiandrasana sy ny fihinanana ny ravina raha nandeha. Azonareo an-tsaina ve ny mihinana kitapo feno volomparasy isaky ny andro? Miaraka amin'ny ankamaroan'ny legioma marevaka mihena ny fialan-tsasatra sy ny tsy fisian'ny siramamy, ny legioma maitso dia fototra tsara ho an'ny olona ao anaty karba-kozy ambany. Rehefa ampiasaina izy ireo dia aoka ho azo antoka fa mamorona karazana manodidina azy ireo ianao. Eritrereto ireto fomba telo ireto hanampiana ireo volokano amin'ny dianao:
- Fety: Manararo ny voankazo matevina toy ny Kale, Spinach na Beet Greens
- Sandwich na rakotra: Ny fampiasana legioma mihinana legioma eo amin'ny toerana misy mofo amin'ny sandwiches na kapa dia ny lalana aleha raha tianao ho ambany ny karbonina.
- Egg Scrambles: Ampiasao ny legioma maitso malalanao amin'ny omelets na ny atody. Ny atody dia afaka mampiasa ny sary ary ny tsiro dia tsy hatao sorona betsaka raha omena ny tsirivavy mahery avy amin'ny atody.
Ny fahasamihafana hafa eo anelanelan'ny sakafo sy ny an'ny razambentsika taloha
Fahasalamana ara-pahasalamana
Ny legioma maitso matevina dia kalorie ho an'ny kaloria, angamba ny loharanon-tsakafo indrindra mifototra amin'ny sakafo rehetra. Loharanon-karena misy mineraly izy ireo (anisan'izany ny vy, calcium, potassium, magnesium) ary vitaminina, anisan'izany ny vitaminina K, C, E, ary ny vitaminina B. Manome karazam-bozaka maro samihafa izy ireo, anisan'izany ny beta-carotene, luteine , ary zeaxanthin, izay miaro ny sela amin'ny lozam-piaramanidina sy ny masontsika amin'ny olana ara-pahasalamana, eo anivon'ny fiantraikany hafa.
Ny ravin-kena maitso dia misy aza ny omega-3 fetsy kely.
Vitamin K
Angamba ny kintan'ny vitamina K io dia Vitamin K. Ny kaopy tena tsara indrindra dia manome farafahakeliny farafahakeliny ny fihenan'ny vitamin K isan'andro. Marina izany, iray monja. Na dia kaopy roa ambolena salady mangatsiaka mangatsiaka aza no manome ny kely indrindra amin'ny azy manokana. Ny fikarohana vao haingana dia nanome porofo fa io vitaminina io dia mety mbola manan-danja kokoa noho ny nieritreretantsika taloha (mety tsy mety tsara ny amin'izao fotoana izao), ary maro no tsy ampy.
- Manara-maso ny fifandimbiasan-dra
- Manampy amin'ny fiarovana ny taolana amin'ny osteoporose
- Mety hanampy amin'ny fisorohana sy mety hampihena ny atherosclerose amin'ny fampihenana ny kalsioma amin'ny takelaka arteria
- Mety ho mpandidy ny fiterahana ary mety hiaro antsika amin'ny aretina entin'ny atidoha, toy ny arthris.
- Afaka manampy amin'ny fisorohana ny diabeta
Ny Vitamin K dia vitaminina matavy be volo, koa aza manao akanjo manadio ny salady, na manamboara menaka miaraka amin'ny menaka.
Almost Carb-Free
Ny greens dia tsy dia mahasitrana kely loatra amin'izy ireo, ary ny carbons izay ao dia feno fasika amin'ny fibre, izay mahatonga azy ireo ho mora miova. Izany no mahatonga, amin'ny ankapobeny, dia misy fiantraikany kely amin'ny glucose ny ra. Ao amin'ny rafi-pitantanana sasany, ny volo dia entina ho toy ny "freebie" karba-hendry (midika hoe tsy voatery ho voaisa ny tsiranoka).