Toro-tsoratry ny tapa-tavo-kase vitsivitsy
Raha fantatrao amin'ny aretina selia na tsy fahita firy gluten ianao, dia mila mianatra ny fomba fihinanana tsy misy glios. Na, mety hanapa-kevitra ny hanandrana sakafo tsy misy fitsaboana ianao na dia tsy misy ny aretina aza - mety mino ny gluten-free ianao dia mety hanampy anao handany lanjany na hanatsara ny fahasalamanao hafa.
Inona anefa no tena dikan'ny hoe "mandeha tsy misy glios"?
Na inona na inona antony mahatonga anao hisafidy ny tsy fisian'ny gliosida, dia mety ho sakafo mahasalama amin'ny fianarana be dia be, indrindra amin'ny voalohany. Saingy raha manaraka ireo dingana sivy ireo ianao - mialoha ny filaharany - dia tokony ho tsara amin'ny fomba fihinana tsy misy gliosida ianao.
1 - Manaova ny Kitchen
Alohan'ny ahafahanao manomboka ny tsy fihinanan-tsakafo, mila manadio ny lakozia ianao ary manaisotra ny zavatra rehetra tsy hohaninao intsony. Esory ny fofona rehetra, manasaraka na mamoaka vokatra gluten hafa misy entana, ary mividy fitafy vaovao hafa. Omeo fonosana, siny ary boaty tsy misy alokaloka any amin'ny banky sakafo na manolotra azy ireo amin'ny namana iray.
Koa satria azo atao ny mahazo soritr'aretina avy amin'ny sombin-tsololo madinika indrindra, dia mila baoritra vaovao ianao . Mila baoritra plastika sy kitapo vita amin'ny kitapo misy kitapo koa ianao, raha mampiasa azy ireo ianao. (Jereo bebe kokoa amin'ny Fitantanana ny Gluten-Free Kitchen ).
Ho an'ny olona sasany dia sarotra sy mampihetsi-po izany - mety ho hitanao ny alahelonao ireo sakafo efa tianao. Raha izany no izy, dia afaka manampy amin'ny fifantohana amin'ny fiantraikany tsara amin'ny tsy fisian'ny gluten-free ny fahasalamanao.
2 - Manomboha amin'ny vokatra sy ny sakafo
Maro ny olona no mieritreritra fa mila miala amin'ny varimbazahany fotsiny izy ireo - na ny mofo fotsiny aza - mba hialana amin'ny glides. Saingy indrisy fa sarotra kokoa noho izany izany.
Ny gluten dia miseho amin'ny sakafo avy amin'ny lasopy sy ny saosena, ary tsy dia hita mazava hatrany amin'ireo zavatra entina. (Ity misy fanazavana fanampiny momba ny inona ny glutenina voatanisa? )
Mba hisorohana ny fahadisoana dia manoro hevitra mafy anao aho hametra ny sakafo fihinanao amin'ny sakafo tsy voatsara amin'ny voalohany. Ny voankazo sy ny legioma dia tsy misy gluten, na tsy voankazo, hena sy trondro.
Hihinana araka izay azonao atao, mampiasa zavamaniry vao mamy, sira sy dipoavatra ho an'ny sakafo. Andramo toy ny katsaka amin'ny fifehezana matotra, ary aza mampiditra sakafom-pako - anisan'izany ireo lazaina hoe "gluten-free" - mandra-pahitanao tsaratsara kokoa ny sakafo sy ny fiantraikany eo amin'ny rafianao.
Ity lahatsoratra ity dia hanome anao ny antsipirihany amin'ny safidy sy ny tsy misy: Lisitry ny sakafo gluten-Free - Izay azonao ihinanana
3 - Manandrama hampiditra ireo endri-pamokarana Gluten-Free etikety
Raha vao notantanao ny fotokevitra, ny sakafo izay voamarika hoe "gluten-free" dia maneho ny fomba tsara indrindra hanombohana ny fanitarana ny tsy fisian'ny gluten-free.
Tsy voatery hanamboatra sakafo "gluten-free" ny mpanamboatra, fa maro kosa. Afaka mahita ny zava-drehetra avy amin'ny mofo tsy misy glisma ianao ho an'ny pizzas sy ny veromanitra mangatsiaka ary ny labiera tsy misy glisba .
Mitandrema fotsiny mba tsy hivezivezy amin'ny vokatra azo avy amin'ny gluten-tsy azo ampiasaina, satria maro ireo olona no mahita fa mahatsapa ny soritr'aretina indray izy ireo rehefa mihinana be loatra amin'ireo vokatra ireo.
Amin'ny toe-javatra sasany, ny soritr'aretina dia mety hiteraka fahasimbana tsy misy fanafany ao amin'ny tsinay. Na izany aza, amin'ny ankamaroany matetika, ny mpitsoa-ponenana dia vitsy kely amin'ny gluten izay mbola ao amin'ny "gluten-free" -tarinina (vakio misimisy kokoa momba izany eto: Manana Gluten-Free tsy misy afa-tsy mitana gluten sasany).
Raha toa ianao ka manomboka ny soritr'aretina vaovao (na vaovao), na raha tsy mahatsiaro tena tsara ianao, dia avereno aty aoriana ireo vokatra ireo, indrindra fa ny zavatra rehetra nampidirinao vao haingana. Azonao atao koa ny mijery ity lahatsoratra ity: Inona no Hataon'ny Mite Glacés Amiko? Matetika dia ambany noho ny mieritreritra anao izany!
4 - Mianara mamaky ireo karazan-tsakafo
Mba hanitarana ny sakafo ara-pahasalamanao - ary mba hahalalanao hoe inona avy amin'ireo fialantsinao taloha dia mety ho azonao - dia mila mianatra mahita gluten amin'ny labels misy sakafo.
Raha ny marina, mety ho lasa mpitsikilo ianao, hianatra hitady ny dikan'ny teny samihafa izay hitanao amin'ny vokatra samihafa. Hahazo fanabeazana iray ihany koa ianao eo amin'ireo singa samihafa izay manamboatra sakafo voatsabo.
Tsarovy fa: Afaka manamboatra zavatra "gluten-free" ny mpanamboatra, saingy tsy mila fanamboarana gluten-containing ingredients amin'ny labels amin'ny sakafo ny sakafo famantarana ny lalàna. Raha misy zavatra tsy voatanisa ao amin'ny gluten voaaro, fa tsy mitondra ny "gluten-free" marika, dia mety miteraka vary orza na lozam-pifamoivoizana , na mety ho voan'ny aretin'ny gluten ao amin'ny toeram-pitsaboana sakafo. (Mijery bebe kokoa momba izany eto: Inona no dikan'ny hoe vokatra tsy misy gliosina ny vokatra? )
Ankoatr'izay, tadidio fa tsy mitovy ny gluten tsy misy vary maimaim-poana , ka aza adino amin'ny sakafo izay misy soratra hoe "tsy misy vary" - angamba tsy azo antoka.
Bebe kokoa
5 - Diniho ny fampiharana Smartphone amin'ny gluten-free
Raha manana iPhone na telefôna Android ianao, dia azonao atao ny mieritreritra ny hahazo ny iray amin'ireo karazana gluten-free isan-karazany eny an-tsena mba hitarika ny safidinao amin'ny vokatra azo avy amin'ny sakafo, fitaovana sy trano fisakafoanana. Ity ny lisitry ny iPhone: Gluten-Free iPhone Apps , ary maro amin'ireo apps ihany no azo ampiasaina amin'ny Android.
Maro ireo fampiharana manome lisitra tsy misy gluten tsy azonao aleha raha mbola ao amin'ny mpivarotra ianao. Fampiharana amin'ny fampiharana azo atao dia afaka mamaha ny code UPC ianao mba hamaritana raha tsy misy gluten izany na tsia.
Raha toa ka toa sarotra loatra ny fividianana fivarotana vokatra, dia mahita ihany koa ireo fampiharana izay hanampy anao hitantana ny trano fisakafoanana akaiky indrindra amin'ny sakafo tsy misy glides. Ny saran-dalany dia tena azo ekena - malalaka sy ambony.
6 - Ataovy tsy misy gluten-free ny tranonao
Mety hieritreritra ianao fa tokony hifantoka amin'ny fanaovana ny lakozia tsy misy gluten ... ianao ary mety, farafaharatsiny amin'ny voalohany. Kanefa rehefa mahazo fahaizana bebe kokoa ianao amin'ny fanarahana ny fihinana glides tsy misy fitsaboana, dia tokony hihevitra ianao fa hanala ireo loharanom-pandrefesana any an-toeran-kafa ao an-tranonao.
Ohatra, ny vokatra volo dia misy gluten. Raha toa ianao ka nahazo ny shampoo teo am-bavanao, na raha nikasika ny volonao ianao ary avy eo ny vavanao, dia tokony hieritreritra ny hahazo ny shampoo maimaim-poana sy ny vokatra volo hafa. Jereo koa ny ditepostanao ary ataovy azo antoka fa ao amin'ny lisitry ny safidy gan-dandy tsy misy gluten.
Ny medikaly sy medikaly amin'ny dokotera dia matetika ahitana gluten, ary mety hampisy soritr'aretina lehibe raha tsy mitandrina ianao. Na ny fitaovan'ny zavakanto sy ny fitaovam-pambolena ao an-tokantrano aza dia mety misy gluten - efa imbetsaka aho no nodiovina tamin'ny vovoka. Ireto misy lisitry ny fitaovana maoderina tsy misy gluten, ary toro-hevitra hafa momba ny fanaovana ny sisa amin'ny gluten tsy misy.
Bebe kokoa
7 - Sosokevitra ... fa ento ny sakafo manokana anao
Raha vantany vao mandeha tsy misy glides ianao, dia azo inoana fa ny namana sy ny havana dia mety miezaka ny mahandro ho anao. Aza avela - raha ny marina, raha tsy matoky an'io olona io ianao mba hisorohana ny gluten rehetra sy ny fandotoana ny loto (izany hoe, raha tsy mihinana gluten-tsy misy izy ireo na mihinam-panafody matihanina) sakafo manokana ho an'ny hetsika ara-tsosialy. Araka ny efa fantatrareo, amin'izao fotoana izao dia misy fihenam-bava mihetsi-po mihetsiketsika manjavozavo - tsy zavatra iray azon'ny namana afaka halefa mandritra ny alina.
Nanomboka nitondra ny sakafo ho an'ny fiaraha-mientana ara-tsosialy taona maro lasa izay aho, ary hitako fa mamela ahy hifantoka amin'ny orinasa fa tsy amin'ny tahotra amin'ny fitondrana glutened. Raha tadiavinao, ento ny lovia hizara, fa aloavy aloha ny takelakao, satria mety hampidi-doza ny fanimbana lakana avy amin'ny vahiny hafa (ny ankamaroan'ny olona dia tsy hieritreritra indroa mikasika ny fampiasana sotro iray avy amin'ny mofo boribory vita amin'ny mofo voankazo ao amin'ny sakafo harona azo antoka ).
Afaka mahita toro-hevitra fanampiny (sy ny fanampiana ara-pihetseham-po momba izany ianao, satria sarotra tokoa ny mitantana!) Ao amin'ny lahatsoratro momba ny sakafo tsy misy glides ataon'ny namana na havana.
Bebe kokoa
8 - Mianara Misakafo Gluten-Free
Mandra-paha-matoky anao manaraka ny fihinana glides tsy misy fitsaboana - ary raha tsy efa nisy ny soritr'aretina dia nanjavona lavitra be.
Saingy rehefa manana hevitra tsara kokoa momba ny fihinanana tsy misy gliosida ianao ary misy ny gluten afaka manafina, ny fisakafoanana fisakafoanana dia tsy hisy fiantraikany amin'ny fanamby.
Ny trano fisakafoanana gluten tsy maimaim-poana dia mety ho sarotra - Maro ny servery ary na dia ireo chef hafa aza tsy mahazatra loatra ny sakafo tsy misy glides, ary ny diso (mampalahelo) dia tena mahazatra.
Amin'ny voalohany, mety te-hifikitra amin'ny trano fisakafoanana misy menasary tsy misy glios ianao , satria mety ho nandany fotoana tamin'ny fianarana an-tsekoly izy ireo. Na izany aza, mitandrema amin'ny fametrahana ny fiambenanao - jereo ny lahatsoratro momba ny fomba fandroahana Gluten-Free ho an'ny toro-hevitra sy torohevitra bebe kokoa.
Azonao atao ihany koa ny manandrana ny safidy haingam-pifandraisana maimaim-poana - mba hahafantaranao fa hihatsara ny fifindran'ny loto amin'ny sakafo haingana.
9 - Fantaro fa hanao fahadisoana ianao
Hanao hadisoana tanteraka ianao rehefa mianatra mijery ny sakafo tsy misy gliosida, ary mety handoa ny vidiny amin'izy ireo ianao mandritra ny iray andro (na roa na telo) amin'ny soritr'aretina. Indrisy, rehefa mandeha tsy misy gluten ianao, ny vatanao dia homem-boninahitra mba hanao zavatra goavana avy amin'ny glutenina kely azonao.
Haharitra fotoana - volana maromaro, angamba - hianatra ny halalin'ny fandeferana ho an'ny lozam-pifamoivoizana glides, ary izay azonao ihinanana tsy misy soritr'aretina. Efa ho folo taona izao no nataoko, ary mbola manao fahadisoana ihany aho indraindray.
Ny fakam-panahy hamelezana ny tenanao amin'ireo fahadisoana ara-tsaina ireo - indrindra raha toa ianao ka mahonena ara-batana. Efa nanao an'izany koa aho. Fa raha azonao atao izany, dia miezaha hijery azy ireo ho toy ny fotoana fianarana, ary mifantoha amin'ny tsy fisian'ny fahadisoana toy izany indroa.
Raha manontany tena ianao hoe manao ahoana ny fahatsapany fa misy gliosida, ity lahatsoratra ity dia manazava hoe: Inona no atao hoe hafaliana? . Ary raha (rehefa) mahazo glutened ianao, ireto misy soso-kevitra vitsivitsy mba hanampy anao haingana kokoa: miatrika glutenings: inona no asa ary inona no tsy? Ary, azonao atao ny mijery ireo hevitra tsara indrindra amin'ny Leser amin'ny famerenana indray avy amin'ny famafazana.
Mirary anao ho tsara vintana! Ny fiovana tsy misy gluten dia fiovana lehibe eo amin'ny fiainana, fa iray ihany no azonao anaovana izany.
Bebe kokoa