Tsara ho an'ny sakafo ambany karba
Ny fihenan'ny voambolana kisendrasendra dia ny fifantohana ny fahaverezan'ny fihenam-bidy sy ny drafitry ny fahasalamana, ary amin'ny antony tsara. Na dia tsy ratsy avokoa aza izy ireo, maro ny Amerikanina mihinana karba-be loatra - ary ireo diso. Ny karba dia matetika tafiditra ao amin'ny iray amin'ireo sokajy telo lehibe: siramamy, volo, na fibre. Ny fibre sy ny tiroida dia karazana siramamy vita amin'ny soka-bolo maro mifamatotra.
Ny voankazo, legioma, voamaina, ary legioma dia mianjera ao amin'ireo sokajy roa ireo. Ny sikotra, etsy ankilany, dia fambolena tsotra. Azo avy amin'ny voankazo sy ronono izy io, saingy azo ampiarahana amin'ny sakafo amin'ny endriky ny sucrose ihany koa.
Ny gazetinareo isan'andro
Ny fikarakarana ny sakafo sy ny fanafody dia mamporisika fa ny carbona dia misy 45 ka hatramin'ny 65 isan-jaton'ny salan'isan'ny kaloria isan'andro. Na dia izany aza, ny tsikombakomba hampidirana ny karbaona ho sakafo mahasalama dia mahafantatra izay tokony hofidiana - ary tokony hialana. Ny fanalahidy handresena ny lanjany sy hanatsara ny fahasalamanao amin'ny fampiasana karazan-tsakafo ambany dia ny famaritana ny fihinanana sakafo misy sugara fanampiny ary koa voamaina voajanahary, toy ny zava-pisotro mamy sy tsindrin-tsakafo. Ireo sakafo ireo dia voankazo miaraka amin'ny kaloria nefa tsy manana sakafo mahavelona.
Fruits and Vegetables
Na dia miaro ny voankazo sy legioma matetika aza ny karba-kafe, dia tsy misy porofo fa miteraka lozan-karena na karazan-tsakafo ara-pahasalamana mifandraika amin'ny fiterahana ireo karba ireo.
Raha ny marina, matetika ny voankazo sy legioma dia manampy amin'ny fahaverezana na fitazonana lanja satria ny votoatin'ny fibre no manampy anao hahatsapa feno.
Anisan'ny voankazo sy legioma ny sasany miavaka amin'ny tombotsoany tsara indrindra. Ny voankazo ao amin'ny zucchini, legioma mangatsiaka izay afaka misakafo be dia be, no karazana tombony izay tsy mitondra tombony amin'ny lanjany ary afaka manampy anao handany lanjany.
Ankoatra izany, ny zucini dia loharano tsara amin'ny vitamin C, vitamin B6, riboflavine, ary manganese, ary koa ny fofona hafa amin'ny sakafo hafa.
Zucchini dia singa tena mampivelatra indrindra izay afaka manamboatra ny tsiron'ilay sakafo izay noforoninao. Hetezo an-tsoroka (ampiasao mpitrandraka ahodin-jiro mba hahamora azy), afaka manolo ny pasta izany (na, tsara kokoa, jereo ity recipe hozakinina hyraka ). Mora ny mampitombo, ary na dia legioma mafana aza izany, dia mora foana mandritra ny taona.
Ny kôbhydratina sy ny fasika ho an'ny Zucchini
- 1/2 sotro hozakety voatoto: 1.5 gram efface (net) carbohydrate plus 1 gram fiber and 10 calories
- 1 medium zucchini (eo amin'ny 7 oz): 5 grama mahomby (kobam-bary) fanampiny 2 grama ary 31 kalôria
- 4 oz zucchini (1/4 lb.): 3 grama mahomby (kobam-bary) mirefy 1 gram ary 18 calories
Glycemic Index for Zucchini
Toy ny ankamaroan'ny legioma tsy misy vinaingitra, tsy misy fianarana siantifika momba ny endriky ny gchcemika amin'ny zucchini.
Voatosokay glycemic ny Load Zucchini
- 1/2 sotrokely voatoto: 1
- 1 medium zucchini (eo amin'ny 7 oz): 3
- 4 oz zucchini (1/4 lb.): 2
Karazan-tsakafo ambany karbio misy Zucchini
Manoloana ny pasta araka izay voalaza etsy ambony, na andramo ireto:
- Italiana: squash casserole
- Ny legioma Summer Mediterranean (mitovy amin'ny Ratatouille)
- Low-Carb Nachos
> Loharano:
> Leroux, MarcusFoster-Powell, Kaye, Holt, Susanna ary Brand-Miller, Janette. " Tabilao iraisam-pirenena momba ny glycemika sy ny sanda entin'ny glycemic: 2002. " Gazety amerikana momba ny sakafo ara-pahasalamana . Vol. 76, No. 1, 5-56, (2002).
> USDA National Nutrient Database ho an'ny Standard Reference, Release 20.