Tsaramaso kely matevina anaty kiraro ary ambony amin'ny voaozatra
Ny mainty hoditra mainty dia misy karazana sahona. Vazivazy tsy fahita firy ao Shina izy io ary nampiasaina tamin'ny fanafody Shinoa mba hanala poizina avy amin'ny vatana. Toy ny voankazo mavomavo, ny karazana mainty dia heverina fa loharanom-pahalalana tsy misy fetrany. Ny soja mainty dia mihinana hohanina toy izany koa, toy ny legumes hafa, na maina ary voaorina ao anaty rano na ampiasaina tsotra fotsiny avy amin'ny tsiro.
Ny ankamaroan'ny fivarotana sakafo ara-pahasalamana dia mitahiry mainty mainty be loatra. Ny marika mahazatra indrindra dia ny Eden Foods. Ny Soja mainty dia organika, tsy GMO , ary tonga ao anaty vilany BPA . Mora kokoa ny mahita voanio mainty maina, nefa misy fivarotana mitondra azy ireo.
Nutritional Value
Sakafo mahasalama no mitovitovy amin'ny soja fotsy maitso maitso-maimai-poana sy loharanom-pahalalana tsara. Tsy dia mahasalama loatra ny karbidra (ny habetsahan'ny karbôgria isaky ny manakaiky ny grama fibra) ary ny proteinina , fibre , vitamin K , vy, magnesium, varahina, manganese, ary riboflavin. Ny antsasaky ny kaopy mainty mainty misy soja mainty dia 1 gram net carb plus 7 grama fibre (8 gramadhydrate total), 11 grama proteinina, ary 120 calories.
Ny karazana mainty dia avo kokoa amin'ny sasany ny proteinina , toy ny antioxidants . Ny fahasamihafana misy eo anelanelan'ny fotsy hoditra sy mainty dia ny lokon'ny vatany, noho izany dia misy fahasamihafana eo amin'ny sakafo eo amin'ny akorandriaka mainty hoditra.
Tahaka ny akoho amam-borona, ny mainty hoditra misy ny mainty hoditra dia misy antioxidants izay manakana ny fatran'ny molekiola hafa.
Fanadiovana
Ny Soja mainty dia misy solony lehibe ho an'ny voankazo ambony karazana, toy ny mainty, marin-drano, ary pine. Tsy manandrana toy ny soja tahaka ny volom-borona izy ireo, fa toy ny mainty maina .
Azonao atao ny manolo azy ireo amin'ny sakafo izay mangataka tsaram-bary maina, toy ny voankazo voarara, voankazo voarara, lasopy be loatra, chili ary 4-Bean Salad .
Noho ny hoditra malefaka sy ny firaiketan-doko, ny soja mainty dia mila karakaina kely toy ny voankazo maina. Mba hisorohana ny fanodinkodinan'izy ireo, dia tsara ny manangom-bokatra mandritra ny alina ary mahandro koja mainty mainty ao anaty ranom-boaloboka. Ampiasainao ireo refy rano azo antsoina ao amin'ny recipes mampiasa tsaramaso tsy tapaka, fa aoka ho azo antoka fa ampiana ny sira (eo amin'ny 1/2 teaspoon).
Ary na mampiasa fitaovana fofom-bary ianao na top-tavoahangy, rehefa mandoa soja mainty ianao dia mila mandavaka ny tampony vitsivitsy mandritra ny fizahana sakafo. Rehefa avy nahandro ny voanio dia afoy ny hafanana mafana ary alaivo ny foitra matevina amin'ny tendrony. Avereno indray ireo dingana telo ireo indray. Raha misintona ianao manaisotra tsaramaso, dia asio azy ireo alohan'ny hiverenany any amin'ny vilany. Hanampy menaka misy menaka (sy tongolo gasy ary tongolo, raha azo atao) alohan'ny hanohizan'ny fanamafisana ny fanonoana rehefa mihinana.
Raha mampiasa fitaovana fanontam-bary ianao, mahandro ny tsaramaso ho avo ho 20 minitra ary mamela ny tsindry ahafahana mitombo ho 10 ka hatramin'ny 12 minitra. Raha mofomamy ao amin'ny fatana ianao dia afangarao ary hikaroka mandritra ny 1 1/2 ora mandra-piteninao, manampy rano betsaka raha ilaina.
Soso-kevitra amin'ny fampiasana soja mainty
Azonao atao ny manolo ireo soja mainty ho an'ny tsaram-biby hafa amin'ny resipeo mba hamoronana tsiranoka ambany karazana. Ohatra, ny soja mainty dia afaka mitsangana ao anaty tsaramaso sôkôla ao anaty recipe saokandro . Andramo ny mampiasa soja mainty ao amin'ny recipe ianao . Na, ankoatra ireo tsaramaso pinto nentim-paharazana, dia asolo ireo soja mainty ao amin'ny lovan-tsakay voatsabo mba hamoronana karazana Meksikanina ambany.