Manahy ny diabeta sasany fa miteraka lanjany izy ireo
Raha miezaka ny ho very maina ianao, dia mety hitady fomba tsara indrindra hanapahana kaloria amin'ny sakafo ianao . Ny fampiasana siramamy tsy misy kaloria raha tokony ho siramamy dia mety hanampy anao hamorona fiarovana amin'ny kaloria . Saingy tokony hampiasa sifotra kalsioma ve ianao amin'ny famoahana lanja? Manahy ny diabeta sasany fa mahasalama ny lanjany, fa tsy ny fahavoazana. Ary ireo mpihinana salama marobe dia miahiahy momba ny fiarovana azo avy amin'ny firaisana.
Fantsom-panafody
Misy sifotra marolafy maro eny an-tsena. Ny sasany dia tsy manome kalôria raha toa ka manome vola kely be dia be izay tsy dia mampiavaka ny fitomboan'ny kaloria isan'andro. Ireto ny sasany amin'ireo marika malaza:
- Nutrasweet, mitovy na Sugar Twin (Aspartame): avo 200 heny noho ny siramamy
- Sweet and Low, Sweet Twin, Sweet'N Low, Necta Sweet (Saccharin): 200-700 times sweeter than sugar
- Truvia, PureVia, Enliten (fiovan'ny Stevia): 200-400 times sweeter than sugar
- Splenda (Sucralose): 600 times sweeter than sugar
- Sweet One, Sunett (Acesulfame Potassium na Ace-K): avo 200 heny noho ny siramamy
- Advantame: 20 000 isa no mamy noho ny siramamy
Ny US Food and Drug Administration (FDA) dia manome fanazavana misimisy kokoa momba ny sweety rehetra avela ho ampiasaina amin'ny sakafo sy zava-pisotro izay laninao.
Saro-piaro amin'ny kafe ve?
Betsaka ny mpanjifa manahy momba ny fiantraikan'ny siramamy amin'ny artifisialy.
Saingy ny adihevitra momba ny fiarovana mamy dia tena mampiady hevitra. Koa raha te-hahafantatra ianao fa mahasalama ireo mpandini-tsakafo, ny valiny dia mety miankina amin'izay angatahinao.
Ny siramamy goavambe sasantsasany dia azo antoka ho an'ny vahoaka amin'ny ankapobeny, araka ny FDA. Anisan'izany ny saccharin, aspartame, potassium acesulfame (Ace-K), sucralose, neotame, ary Advantame.
Ny FDA koa dia mihevitra ny glycoside steviol (Stevia) ho diovina amin'ny ankapobeny amin'ny ankapobeny ho azo antoka (GRAS).
Inona no mety hanimba ny siramamy? Any Etazonia, ny FDA dia mandràra ny fampiasana siramamy na dia ampiasaina any amin'ny firenena hafa aza ilay sweety. Ary ny ravina manontolo sy ny ravina Stevia dia tsy avela ho ampiasaina ho swe.
Raha manana toe-javatra antsoina hoe phenylketonuria (PKU) ianao, dia mety tsy hizaha tsara ny aspartame ny vatanao. Noho izany antony izany, ny FDA dia milaza fa tokony hialana na hamerana ny sakafo sy ny zava-pisotro misy alikaola.
Na dia fantatry ny FDA aza fa azo antoka ny vokatra azo ampiasaina ho anao, dia mbola manam-pahaizana momba ny fahasalamana maro no mbola tsy resy lahatra. Ny sasany milaza ny sakafo dia milaza fa mahatsapa fihenan-tsakafo amin'ny sifotra.
Dr. Bruce Y. Lee, MD MBA, profesora momba ny fahasalamana iraisam-pirenena ary talen'ny foibem-paritry ny fisorohana foibe ao amin'ny Oniversite Johns Hopkins any Baltimore, MD, dia iray amin'ireo mpitsabo ireo. Araka ny voalazan'ny Dr. Lee, dia tokony hiahiahy momba ny fiarovana mamy ny tsiranoka, na dia ekena ho azo antoka aza izany. "Manoro hevitra aho fa tokony ho mailo amin'ny fanatsarana kafe. Ny siramamy vao haingana dia tsy naharitra ela loatra nandritra ny fanadihadiana maharitra momba ny fahasalamana ara-pahasalamana," hoy izy.
Ary ireo manam-pahaizana hafa dia maneho fiahiana lehibe. Dr. Larry Goldfarb, DC, mpanorina ny Medical and Wellness Center any New Jersey, dia nilaza fa nisy antony ara-politika sy ara-bola tao ambadiky ny fankatoavana sasantsasany. Hoy ny Dr. Goldfarb: "Tsy dia misy vokany mampidi-doza ny fampiasana siramamy tsara tarehy ampiasaina, ary tsy misy voka-dratsiny."
Dr. Goldfarb dia nanamarika ihany koa fa ny fanadihadiana sasantsasany dia mampiseho fifandraisana eo amin'ny aspartame sy aretina marary marobe anisan'izany ny homamiadana. Fa ny FDA kosa dia miorina amin'ny valiny azo antoka, izay milaza fa "aspartame no anisan'ny zavatra tena iantefan'ny fikarakarana sakafo amin'ny olona, miaraka amin'ny fikarohana 100 mahery manohana ny fiarovana azy".
Mety hampiakatra ny vidiny ny fantsom-panafody
Na dia tsy miahiahy momba ny fiarovana ny sweeteno aza ianao, dia mety tsy te hampiasa azy ireo amin'ny fahavoazana. Ny diabeta sasany - sy ny manam-pahaizana - dia mino fa ny fampiasana siramamy amin'ny artifisialy dia mety hiteraka fahavoazana, fa tsy fahavoazana mavesatra.
Nandritra ny taona maro, ireo mpikaroka dia nianatra ny fomba fiasan'ny vatana sy ny atidohantsika amin'ny siramamy na kalôria avo lenta. Ny fandinihana sasantsasany dia nahita fa rehefa mandany ireo fanasan-damba ireo isika, dia mifarana amin'ny fihinanana sakafo bebe kokoa ary mandany kaloria bebe kokoa amin'ny ankapobeny. Ny vokany? Mahazo mavesatra isika fa tsy mamono.
Nahoana àry no mitranga ny lanjany? Mino ny mpahay siansa sasany fa mahandro mamy kokoa noho ny siramamy ireo mpandini-tsakafo, ka manamboatra ny atidohantsika haniry hihinana sakafo mamy. Ankoatra izany, satria tsy manome kalôria ireo mpanenona ireo, dia mampifangaro ny famantarana an-tsika ara-dalàna izy ireo izay milaza amintsika mba tsy hisakafo intsony rehefa manana sakafo ampy isika.
Ny mpahay siansa hafa dia mihevitra fa ny sakafo fihinanan-kena dia manome antsika fialan-tsiny mba hihinana sakafo bebe kokoa. Ohatra, raha mividy sakafo cookies ianao dia mety halaim-panahy hihinana azy bebe kokoa satria mety hihevitra ianao fa tsy manimba ny programan'ny fahavoazanao. Vokatr'izany dia mety handany kaloria bebe kokoa ianao.
Nefa tsy ny vokatry ny fikarohana rehetra dia mampiseho ny voka-dratsy ateraky ny sweety. Hitan'ny mpikaroka sasany fa rehefa manolo ireo sakafo sy zava-pisotro misy kalôria avo lany ny kaloria na tsiranoka ambany tsy misy kaloria dia manapaka kaloria sy manjary mavesatra. Nilaza ny mpikaroka iray fa ny vokatra dia tena mampihetsi-po rehefa mifindra avy amin'ny sodas kalôria avo sodas tsy misy kalôria.
Aiza àry no avelanao ho toy ny dieter? Milaza ny mpahay siansa fa sarotra loatra ny miezaka mianatra fihinanana sakafo mba hanomezana valiny marina. Na dia misy fanadihadiana iray milaza fa mety mahasalama ny sweety dia mety ho hafa ny zavatra niainanao. Mba hahitana ny drafitra tsara indrindra ho an'ny fahasalamanao sy ny fahatsaranao, dia azonao atao ny mieritreritra ny fomba ampiasanao sikla mamy amin'ny sakafo.
Tokony hanandrana hampiasa menaka fanenon-koditra ve ianao?
Raha mihinana sakafo be siramamy ny olona amin'izao fotoana izao, dia mety ho dingana voalohany raisina an-tsokosoko azy ireo amin'ny sakafo amin'ny fanasan-doko kanto. Izany dingana izany dia mety hanampy anao hanjary hieritreritra bebe kokoa momba ny safidinao amin'ny sakafo ary mitandrina kokoa ny fandaharam-potoana momba ny sakafo.
"Ny tsara indrindra dia ny manapaka betsaka ny siramamy rehetra araka izay azo atao, fa tsy ny olon-drehetra no afaka manao izany", hoy i Lee. "Raha toa ka tsy misy safidy hafa, dia azonao atao ny mandinika mialoha amin'ny fotoana tsy ampoizina amin'ny siramamy azo avy amin'ny siramamy. Fa amin'ny farany, tsara kokoa amin'ny farany ny mifindra amin'ny fomba voajanahary ary mampidina siramamy amin'ny ankapobeny."
Ny fahatsiarovanao ny faniriana sy ny safidy sakafo dia mety hanampy anao hampihenana ny fiankinanao amin'ny sikiônera. Azonao atao, ohatra, ny mangetaheta soda na sotro kafe amin'ny tolakandro mba hampitombo ny haavon'ny angovoo. Na dia misotro zava-pisotro tsy misy kalôria aza ianao, dia mety hanao ratsy kokoa noho ny tsara. Ny zava-pisotro misy alikaola dia manasitrana ny vatanao izay afaka miteraka reraka. Ny rano misotro rano dia manatsara ny fivalozana, mety hampitombo ny herinao, ary manome kalôria tsy misy.
Soso-kevitra hanakanana ny tsiranoka
Nampahatsiahivin'i Dr. Lee ny tsimokaretina fa misy nify mahatsikaiky ny zavatra niainana. "Tahaka ny fahazarana rehetra dia afaka mampiofana ny tenanao ianao", hoy izy.
Ary ny Dr. Goldfarb dia manaiky fa ny dingana voalohany indrindra dia ny mamerina manamboatra ny tsironao. Manolotra toro-hevitra vitsivitsy izy mba hanatsarana ny fiankinanao amin'ny sweets:
- Hihinana ny antsasaky ny zavatra tianao ary mihinana tsikelikely. Hahatsapa fahafenoana ianao raha misakafo tsikelikely ary avy eo manohitra ny fakam-panahy hamita ny takelaka sakafo fotsiny satria misy izany. Ny fihinanana tsikelikely dia manampy ny kibonao sy ny atidohanao hamaly ny sakafo izay efa nomaninao. Mpinono maro no miantso an'io "fihinanan-tsaina" io ary mahita fa iray amin'ireo fomba tsara indrindra hanakanana ny siramamy sy ny habaka amin'ny ankapobeny amin'ny ankapobeny.
- Manaova safidy sakafo mahasalama . Ampiasao ny menaka matsiro eo am-panaovana sakafo, satria hanimba ny fialan-tsasatrao amin'ny siramamy. Ampio avocado amin'ny sandwich na salady na mihinana saline na tonona tokana mandritra ny sakafo hariva mba ho afa-po kokoa.
- Mametraha fe-potoana ho anao. Ampiheno ny fangatahana siramamy mandritra ny roa herinandro ary ajanony avy eo. Ho gaga ianao fa tena mora izany. Ny famerenana miverina amin'ny siramamy ihany koa dia hanome anao toerana ao amin'ny teti-bola kalorinao mba hihinana sakafo mahasalama mahasalama - sakafo mahasalama.
- Eritrereto amin'ny manam-pahaizana raha tsy afaka manapaka siramamy amin'ny tenanao manokana ianao. Ny fitadiavana ny fikarakarana sakafo ara-sakafo na sakafo ara-sakafo dia mety ho toerana tsara hanombohana.
Ny siramamy manifitra dia mety manampy ny sasany misakafo. Saingy manam-pahaizana maro no manahy momba ny fiantraikany sy ny lanjany. Noho izany, miezaha mifidy sakafo mahasalama toy ny voankazo iray manontolo mba hamenoana ny nify mahafinaritra ary hanararaotra ny vitamina, mineraly ary tombontsoa hafa izay omen'ny sakafo rehetra. Ary tongava manatona ny ekipan'ny mpitsabo raha toa ka miahiahy momba ny fiantraikan'ny siramamy amin'ny artifisialy na mila fanampiana ny famerenana indray.
Sources:
Bellisle F, Drewnowski A. "Sifotra goavam-be, fangirifiriana ary fanaraha-maso ny lanjan'ny vatana." Journal Journal of Clinical Nutrition, June 2007.
Gardner C. "Sifotra tsy mahavelona: porofo ho an'ny tombontsoa amin'ny risika." Fanehoan-kevitra ankehitriny amin'ny Lipidology Febroary 2014.
Anne Raben, Tatjana H Vasilaras, Christina Møller, ary Arne Astrup. "Sucrose dia ampitahaina amin'ny fanasan-kena: ny vokatra samihafa amin'ny sakafo sy ny lanjan'ny ad libitum amin'ny 10 wk amin'ny fanampiana amin'ny loha lahatra." Journal of the Clinical Nutrition October 2002.
Roberts JR. "Ny tsy fitovian'ny sifotra kafe amin'ny fitantanana ny atody." Ny tatitra momba ny Gastroenterology amin'izao fotoana izao dia ny Janoary 2015.
Vasanti S Malik, Matthias B Schulze, ary Frank B Hu. "Ny tsiron-tsakafo azo avy amin'ny siramamy sy ny tombom-barotra amin'ny tavy: fomba fijery iray." Journal Journal of Clinical Nutrition August 2006.
Qing Yang. "Manosotra ny lanjany amin'ny" fihinanana sakafo? "Sifotra kafe sy ny neurobiology ny tiroida." Yale Journal of Biology and Medicine June 2010. 101-108