Manomàna sakafo mahasalama miandry
Ny fanalahidin'ny fahazoana mavesatra na ny fikojakojana ny lanjany dia ny fandaminana mahomby Raha manana salama ara-pahasalamana mahavelona ianao rehefa mihinan-kanina, dia azo inoana kokoa ny mitazona ny kalorianao amin'ny fanaraha-maso ary mahatratra ny tanjonao fahasalamana sy ara-pahasalamana. Noho izany dia mahay mandinika ny fahaiza-manao mialoha ny sakafo.
Maro ny olona mividy sy miara-misakafo amin'ny alahady hariva, saingy afaka manao izany isaky ny manana ora iray hividianana ny lakozia ianao. Ireo torolalana ireo dia hitarika anao amin'ny alàlan'ny fanomanana manontolo amin'ny fikarakarana sakafo, fitehirizana ary fanavaozana. Nihinana ireo sakafom-pisakafoanana na nanangona azy ireo ary nanafana azy ireo tamin'ny sakafo antoandro. Mila sakafo maraina? Mampiasà sakafo maraina mahavelona voankazo 300 izay azonao atao amin'ny herinandro.
Lisitry ny sakafo fihinana sakafo mahasalama
Alohan'ny hanombohanao hanomana ny mendrika sakafo ara-pahasalamanao ny herinandro, dia mila manomana ny entana rehetra ianao. Karakarao ireo zavatra ireo avy amin'ny fivarotana entana.
- 4-6 tsy manan'aina, troussezy tsy misy hoditra. Ny sakafo fihinanao enina dia tokony ahitana farafahakeliny miisa 3mg. Raha tsy tia akoho ianao dia misafidy henan'alika, trondro, na henan'akoho. Na raha mpihinana zava-maniry ianao dia misafidiana voankazo na tofu.
- 1-2 legimana maitso maitso. Ity planin-tsakafo ity dia mampiasa tsaramaso maitso, fa afaka misafidy karazana veggie maitso izay azonao apetaka eo amin'ny tampon'ny fatana. Ny tsimok'aretina Brussels, ny broccoli ary ny asparagus dia miasa koa. Ireo veggies ireo dia ambany ambany amin'ny kalôria ary salama tsara, noho izany dia hameno azy ireo ao amin'ireo sakafo omena anao ianao.
- 1 voankazo mamy marevaka . Hanampy karazan-java-maniry ho an'ny sakafonao miaraka amin'ny legioma marevaka. Mena ny karaoty satria mora, mora mahandro, ary mahasalama, fa misafidy ny veggie izay ankafizinao indrindra.
- 6 potato maina. Ny jono volamena Yukon dia miasa tsara, saingy miasa koa ny ovy. Alefaso ny ovy roametaka satria matetika loatra loatra izy ireo.
Ankoatra ireo sakafo ireo dia mila manana container enina ianao. Ity tetikasa ity dia mampiasa ny fitoeran-tsakafo manodidina an'i Ziploc 3.5 noho izy ireo miorim-paka ao amin'ny efitranoko. Saingy misy orinasa marobe manao faribolana izay miasa tsara.
Dingana voalohany: Vetivety ny mofomamy
Atombohy ny fizotran'ny fikarakarana amin'ny alalan'ny fanasana sy fanalana ny legioma maitso sy miloko marevaka. Atsipazo ny sisiny avy amin'ireo voankazo mainty ary atsipazo ao anaty paty izy ireo mba hanasitrana eo ambanin'ny fefy. Avy eo, esory ny karaoty ka asio izy.
Afangaro ny legioma misaraka amin'ny kitapo. Tokony ho 10 minitra eo ho eo izany raha hihinana legioma. Hahafantatra ianao rehefa voatsabo ireo veggies rehefa azonao atao ny manindrona azy ireo amin'ny gripa. Aza kobonina ela loatra anefa izy ireo. Tsy mila anana legioma ianao amin'ny sakafo mahasalama anao.
Dingana Faharoa: ovy
Na dia mihetsiketsika aza ny veggies, alao dimy minitra mba hanadiovana ny ovy. Avy eo dia manindrona ny ovy tsirairay miaraka amin'ny antsy. Hanosika ny ovy eo amin'ny kitapo koa ianao. Saingy haka fotoana lavalava kokoa ireo. Manomàna 20-30 minitra ho an'ny ovy.
Raha tsy tia karazan-kazo ianao, dia azonao ampiasaina ny voa tsara. Indraindray aho mampiasa vary masira, couscous, na quinoa aroso fa tsy ovy. Ny voamaina dia loharanom-pamokarana tsara ary ny voamaina sasany, toy ny quinoa, dia manome proteinina tsara.
Hanitra sy roatokely
Mba hanomanana ny nono , dia apetraho eo amin'ny tavoahangy ny tratra tsirairay ary mipetraha amin'ny sira sy dipoavatra. Afaka manampy tsiron-tsiramamy sy crunch koa ianao amin'ny fofony manondraka ny mofo matsiro. Ireo mpihinana salama dia manosotra vinaingitra balsamika eny an-tsolony ho an'ny tsiron-tsakafo.
Afaka mampiasa ampahany hafa amin'ny akoho ianao raha tianao. Ho hitanao angamba fa ny nono tsy misy ilomanitra tsy misy hoditra dia lafo kokoa noho ny ampahany hafa amin'ny vorona. Nefa tadidio fa ny zava-misy ara-tsakafo ho an'ny faritra samihafa ao amin'ny akoho dia mety miovaova, koa mety hampitombo ny kaloria.
Apetraho ao anaty lafaoro ny kitapo izay efa nomanina ho 375 degre. Manolora 20-30 minitra mandra-pahavokarana ny akoho. Avy eo, kapete ny tratra rehetra ho lasa tsoka matevina.
Fikarakarana sakafo sy sakafo ara-pahasalamana mahasalama
Raha vantany vao vita ny sakafo rehetra, dia izao no fotoana hanangonana sakafo mahasalama ho an'ny herinandro. Voalohany, asio paty iray ao anaty fitoeran-tsakafo. Avy eo, ampio legioma maitso vitsivitsy sy legioma maromaro vitsivitsy. Farany, ampio siramamy kely vitsivitsy ary asio fonosana tsirairay.
Ataovy ao anaty vata fampangatsiahana na fefena ny kaontenera. Afaka mihinana sakafo vitsivitsy ianao ao anaty vata fampangatsiahana ary sakafo vitsivitsy ao amin'ny frizera mandritra ny herinandro. Raha mihinana vata fampangatsiahana ianao, dia hanana toerana malalaka eo akaikin'ny proteinina sy ny fisotro madio.
Ny sakafo tsirairay dia manome kaloria 260 eo ho eo, 3 grama matavy, 17.4 grama kômôhya ary 31 gramin'ny proteinina. Ny sakafo amin'ny sakafonao dia mety hiankina arakaraka ny habeny.
Alamino ny sakafo alohan'ny sakafo
Raha te hihinana ny sakafo matsiro ianao, dia makà kaontenera iray avy ao amin'ny vata fampangatsiahana ary apetaho ao anaty mikrô. Mankafy herinaratra 70 isan-jato. Avy eo, esory ny fitoeran-javatra avy amin'ny mikrô, ary apetraho eo amin'ny latabatra ny akoho. Hevero ny fanisiana sisa tavela ho an'ny 2-3 minitra fanampiny. Ampio ireo zavatra sisa tavela eo amin'ny takelakao ary vonona hihinana ianao!
Mba hanomanana ny sakafo mangatsiaka, esory hiala amin'ny frizèbe izy ary avelao halefa any amin'ny friziser amin'ny alina. Avy eo, araho ireto torolalana manaraka ireto (ambony) ho an'ny fanavaozana.
Satria tsy dia misy kalôria ny sakafo hariva, azonao atao ny manampy ny saka tiany na fofona tianao indrindra. Manondraka sotro-barahina sotro, na tsirom-borona iray hafa, ento an-tsokosoko ny ambim-bary, na manaparitaka ny alikaola amin'ny sakafo ho an'ny crunch fanampiny. Aoka ho azo antoka fa manampy ireo toppings amin'ny alàlan'ny fanamafisana mba hihazonana ny sakafo kaloriaka ambany ary ny drafitra sakafo eo amin'ny làlana.