What to Serve in the Brunch Perfect
Ny sakafo maraina nentim-paharazana na ny sakafo brunch toy ny omelets western, ny bacon, quiche, ary ny muffins varimbazaha dia tsy mahomby raha manaraka ny sakafo tsy misy gluten-na tsy misy voanjo .
Saingy, raha ny marina, ny zava-misy izay tsy manaraka ny lamina mahazatra dia mamela anao hahita zava-tsarobidy tena mahavariana tsara indrindra -noho ny sakafo maraina sy brunch.
Ao anatin'io lisitra etsy ambany io, misy ny sombin-tsakafo mamy (voankazo sy crêpes voankazo) miaraka amin'ny savory (omelets, tofu scramble sy salady avocado).
Afaka mifangaro sy mifanentana amin'ireo karazan-tsakafo ianao mba hamoronana kilasin'izao tontolo izao ho an'ny namanao, na azonao atao ny mifidy sy mifidy azy ireo, arakaraka ny fihetsehanao amin'ny andro iray manokana.
Ireto misy hevitra sasantsasany momba ny sakafo matsiro tsy misy fofona maimaim-poana na vegan:
- Tsy nety ny brunch raha tsy marina, marina izany? Raha manaiky ianao, dia eritrereto ny fanaovana keky vegan miaraka amin'ny tofu izay manasongadina legioma toy ny broccoli na ny asparagus. Aoka ho azo antoka tsara ny mampiasa tsoka-tsokay tsy misy gluten . Nahita trondro marevaka aho ho an'ny tavoahangin-tsakafo ao amin'ny fivarotam-pako maimaimpoana maimaim-poana ao an-toerana.
- Ny kininina proteinina-manankarena, gluten-free dia afaka manampy anao hahazo ny proteinina ilaina rehefa mihinana gluten-free sy vezetarian na vegan ianao . Misy karazana fomba maro hanatsarana ny quinoa-mahita fomba tsara an-tserasera, na manaisotra fotsiny ny pepper ary manipy tsotsotra tsy misy glioma amin'ny safidinao.
- Ahazoana mofomamy tsy misy lokony misy alikaola miaraka amin'ny atody, ronono, tavoahangy, ary lavanila mba hahazoana sakafo maotina frantsay izay mety ho toy izany koa any an-trano amin'ny faran'ny herinandro faran'ny herinandro na fialantsasatra fialantsasatra mahafinaritra. Tiako ny mofomamy Singing Dog tsy misy alika tsy misy alika. Raha tianao ny hitandrina an'io vegan recipe io, dia ampiasao ny ronono goavam-be tsy misy glioma ary ny fisafidianana ny fanisanao atody.
- Tokony hisy salady ny brunches. Afaka misafidy salady voankazo fototra ianao, angamba miaraka amin'ny akanjo vita amin'ny vanoy soja sy ny kanelina kely. Na, afaka manapa-kevitra amin'ny zavatra manan-danja bebe kokoa ianao, toy ny salady iray izay mampifangotra ny voly mamy sy mamy. (eritrereto: avocado sy ampongabendanitra miaraka amin'ny akanjo lava vinaigrette). Ataovy izay hahazoana antoka fa tsy misy gluten-nao ny akanjo salady manaloka.
- Raha mihinana atody ianao, dia sarotra ny mandehandeha amin'ny omeleta, satria efa tsy misy gluten-free izy io. Azonao atao ny mandeha miaraka amin'ny fofona omeleta, toy ny paprika sy tongolo, na mety hiditra any amin'ny faritany malaza fantatra amin'ny fofona toy ny artichokes sy cheese feta.
Vokatry ny voankazo sy voankazo voankazo voankazo
Na dia mety manana hevitra maro avy aminao manokana aza ianao, eto dia misy karazana fitsaboana veganina veganina sy vegan izay mety tsara amin'ny brunch:
- Sakafo mahandro makadiry . Izany no sakafo mahasalama (ary matsiro) io. Raha toa ka vegan ianao, alao ny safidinao ronono na voanio soja. Ataovy azo antoka tsara ny mampiasa afon-tsakafo maimaim-poana .
- California Omelet Summer Vegetable . Io lovia tsara tarehy io dia manampy ny loko eo amin'ny latabatrao sy ny vitaminina tsara ho an'ny sakafo. Mba hanamboarana vegan, alao ny fofomamy na ranom-boasary tsy misy alaola.
- Mediterranean Ratatouille . Fanampiny hafa mampiavaka ny brunch anao, ity recipe ity dia mety hanamboatra sakafo tsara tarehy na koa mety ho aseho ho ny làlana fototra. Ataovy azo antoka ny mampiasa saosy maitso maitso maitso (tsy azo antoka ny rehetra).
- Fiompiana sakafo tsy misy rano . Ho an'ny fofomamy mahafinaritra hamaranana ny brunch, dia tsy afaka ny tsy mandeha amin'ny cookie vegan banana ianao. Avereno ihany koa, ahazoana antoka fa ny hena tsy misy gluten-free.
Teny iray avy amin'ny
Koa ahoana no tokony hampiarahanao izany rehetra izany rehefa manana namana vitsivitsy amin'ny brunch ianao?
Mieritreritra aho fa matetika ny olona no mikarakara sakafo be loatra rehefa mihazona brunch-Fantatro fa nanao fahadisoana aho. Noho izany, maniry ny hanolo-tena hiverina amin'ny karazany aho ary hifantoka amin'ny zavatra manan-danja vitsivitsy: lovia roa tena tsara, miaraka amin'ny kafe tsy misy gluten-free (izay manoro ny ankamaroan'ny coffees araraka, eny an-dalana).
Ny ahy dia midika izany fa misy sakafo matavy (muffins, crêpes, toast frantsay na mofines anglisy), lovia iray karazana proteinina (omelet, quiche na tofu scramble), na koa salady voankazo mamy na dessert (angamba vegan cheesecake ?).
Raha manipy balsa melon-fresh na berries ianao (na inona na inona no tsara indrindra ao amin'ny fivarotana ny andro alohan'ny), ny vahiny dia tokony hanana sakafo betsaka ... ary antenaina fa hikorontana ny brunch mandritra ny andro vitsivitsy.
> Source:
> Celiac Disease Foundation. Inona no tokony ho fihinako? Fakan-kevitra.