Mitadiava ny société sensibilité
Ny sakafo fihinin'ny karbaona tsirairay dia manolo-kevitra ny fihenan'ny karbaohydrate isan-karazany. Mba hahazoana tombontsoa amin'ny famerenana ny carb, inona no fomba tsara indrindra? Azo antoka fa mahagaga raha miezaka mitady fomba tsara indrindra hanina ianao.
Ny zava-misy dia tsy misy karba-na iray izay mety ho an'ny rehetra. Ireo mpanoratra isan-karazany ambany karba dia miady hevitra momba ny fanoherana amin'ny metabolika, ny fahatsapana siramamy, na ny fandeferana kôrihyhyat.
Izy ireo dia samy manana ny zava-drehetra: ny vatan'ny olona tsirairay dia manana fahaizana hafa mitantana ny tsiranoka, ary ny fanalahidy dia ny mamantatra izay tsara indrindra ho an'ny vatanao. Ny ankamaroan'ny sakafo fihinan'ny karba dia miezaka ny mamaha ity olana ity amin'ny fanomezana fomba hanatsarana kokoa ny sakafo amin'ny tsirairay.
Ny tanjon'ny sakafo dibera ambany
Ny tanjaky ny fihinana karba ambany dia ny hitady ny karba ambony indrindra izay hahavery na hihazonanao lanja ary tsy manana faniriana izay hitondra anao hivezivezy. Ireo faniriana ireo dia marika tena lehibe, ary saika ny boky momba ny sakafo tsy misy karba ambany no miresaka momba izany. Ny iray amin'ireo endri-javatra manintona indrindra amin'ny karazan-tsakafo ambany dia ny tsy mahita ny olona maniry ny hanangom-bokatra. Ny fanafahana ireo fanentanana ireo dia tena manafaka fa ny olona dia lasa mpanaraka feno fanoloran-tena amin'ny fihenan'ny karbaona. Ny mari-pamantarana hafa momba ny fihinanana ny karba marina dia mampitombo hery sy fahamalinana ara-tsaina.
Ny olona manana diabeta na voan'ny diabeta dia afaka manara-maso ny fomba fihinan'izy ireo ny glucose amin'ny rà, ary miezaka ny hifehy ny siramamy tsara indrindra azony atao.
Atkins dia miantso ny teboka iray izay ahafahan'ny olona mihinana ny tsiranoka betsaka indrindra raha mbola manjary mavesatra izy ary mahazo ny tombontsoa hafa amin'ny sakafo ny "Critical Levels of Carbohydrate Critical for Losing" (CCLL). Arthur Agatston ao amin'ny " South Beach Diet " dia tsy manana anarana amin'izany, fa manoro hevitra izy fa ny diabeta ao amin'ny dingana 2 amin'ny drafiny dia mampiakatra tsikelikely ny fatran'ny karbôgria mandra-pahavitan'izy ireo ny faniriana, ary avy eo miverina.
Mankany amin'ny Tanjona
Atkins sy Agatston dia samy mitaky fotoana voafetra amin'ny alahelony. Ity dingana ity no nanosika ny fanakianana indrindra. Ara-drariny ny manontany raha ilaina ny manapaka karba io, na dia mandritra ny fotoana fohy aza. Ny hafa, indrindra fa ny Fikambanan'ny Diabeta Amerikanina , dia manoro hevitra amin'ny famerenana miverina tsikelikely amin'ny tsiranoka amin'ny fiterahana mba hahitana ny tsara indrindra. Misy fiantraikany sy fiantraikany amin'ny fomba fanao tsirairay.
Moa ve izany zavakanto izany miankina amin'ny endriny manokana noho ny siansa? Ny olona izay mahatsapa ho voan'ny tsiranoka dia eo amin'ny continuum. Ny sasany dia handray soa avy amin'ny fihenam-bidy madinika amin'ny kôbio-hydrates, fa ny hafa kosa mila fihenanana lehibe kokoa hahazoana ny tombontsoa.
Raha mandeha amin'ny sakafo kely ny vidin'ny karbaona ny olona, dia kely ny isan-jato no hijinja ny tombony. Raha mihinana sakafo matavy be ny olona rehetra, dia saika ny rehetra no mahazo tombony amin'ny famerana ny karba, fa mety misy fiantraikany ratsy eo amin'ny sakafo ihany koa, indrindra amin'ny herinandro voalohany.
Ny tetika dia ny hahitana fomba iray hanampiana ny olona tsirairay amin'ny zero amin'ny ambaratonga tsaratsara indrindra ho azy ireo. Ny tanjona tsara dia ny hahita ny karba ambony avo indrindra izay ahafahana mahazo tombony. Saingy miongotra mafy amin'ny voalohany ny fomba tsara indrindra?
Samihafa samihafa
Ny fihenan-doha goavana amin'ny karbonina amin'ny dingana fanombohana dia angamba ny fomba tsara indrindra ho an'ny olona sasany.
Saingy toa azo inoana fa ny ankabeazan'ny olona dia mbola afaka mahazo ny tombontsoa amin'ny alàlan'ny fanombohan'ny karba ambony kokoa ary manalavitra ireo olana sasany.
Raha manomboka manomboka amin'ny karbaona 20 grama isan'andro i Atkins, i Michael sy Mary Eades avy amin'ny "Protein Power" dia milaza fa 30 grama, milaza ny " Schwarzbein Principle " i Diana Schwarzbein, farafahakeliny 60, ny sakafo ao amin'ny Zone 100 ka hatramin'ny 150, ary ny " Sugar Busters " mety ho eo amin'ny 140 ka hatramin'ny 200 grama. Ireo rehetra ireo dia eo ambanin'ny toro-làlana mahazatra sakafo, izay miteraka 250 ka hatramin'ny 300 gram isaky ny tsiranoka isan'andro (miankina amin'ny kaloria sy ny antony hafa). Ny olona amin'ireo drafitra rehetra ireo dia milaza fa mitovy amin'ny vokatra tsara: ny fihenan'ny tazo, ny tanjaka, sns ...
Aiza no tokony hanombohanao?
Azonao atao ny manomboka kely kokoa noho i Atkins manoro hevitra. Amin'ny 20 gramin'ny kômôhyhyat isan'andro, dia maro ny olona manana traikefa ratsy . Sarotra ihany koa ny mahazo ny karazan-tsakafo rehetra amin'ny karba 20 gr isan'andro.
Rehefa manangana ny karbaona 30 ianao na, tsara kokoa, 40 grama isan'andro, dia lasa mora kokoa ny mamorona drafitra feno sakafo mahasalama. Amin'ny haavon'ny karba ambony dia ho afaka hihinana sakafo isan-karazany maro ianao ary tsy hihomehezana. Azonao atao ny mampitombo avy amin'io fotoana io, toy ny atrik'asa i Atkins sy i Agatston.
Raha manana faniriana karba na tombony ianao, dia marika ny hamerenana amin'ny ambany kokoa ny tsiranoka tsizarizary izay hanome ny tombontsoa farafahakeliny ho an'ny tsy fahampiana kely indrindra. Mampisy fomba fihinana izay ahafahan'ny olona miara-miaina fa tsy sakafo matsiro.
Inona no entina hampidirana voalohany?
Rehefa mampiditra karba, moa ve tsara kokoa ny manampy sombin-mofo na poma? Samy manana tolo-kevitra samihafa momba ny fampidirana karba ny Atkins sy i Agatston. Samy hafa ny valiny amin'ny sakafo isan-karazany. Ny sasany mety hanatsara kokoa ny tsiranoka, ohatra ny tsaramaso madinika kely, fa ny vokatra dia tsara kokoa ho an'ny hafa. Tahaka ny mahazatra, avelao ny valintenin'ny tenanao manokana ho mpitari-dalana anao.
> Source:
> Manisa kômôhy. Fikambanana Amerikanina Diabetika. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/carbohydrate-counting.html