Kaloria ao anaty voankazo sy ny tombony momba ny fahasalamana
Be volo ny siramamy manitra, fa tena ratsy ho anao izany. Tsia, tsy izany velively. Ny fanalahidy ny hankafy ny henan'akoho mba hisafidy ny fihinana henan'akoho, toy ny zana-borondolo boribory sy ny ampahany sirloin.
Ny lanjany dia mitovy ihany koa. Ny sakafom-pamokarana iray dia telo na efatra monja, na ny haben'ny karazana kilalao amin'ny karatra. Io takelaka T-bone lehibe voalaza tetsy ambony io dia mitovy amin'ny karazan-tsakafo telo na efatra.
| Rano, Ground, 85% Lean, Tondra-tsakafo | |
|---|---|
| Manompo Maitso 3 oz | |
| Per Serving | % Daily Value * |
| Kaloria 213 | |
| Fatim-borona 13g | 20% |
| Satrated Fat 5g | 25% |
| Fatin'olona polyunsaturated 0.4g 6 Cholesterol 77mg | 25% |
| Sodium 61mg | 2% |
| Potassium 270mg | 7% |
| Carbohydrate 0g | 0% |
| Protein 22g | 44% |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Calcium 1% · Iron 12% | |
| > * Miorina amin'ny sakafo 2 000 kalorie | |
Ny vatohara dia loharano proteinina, carnitine , zinc, selenium, vy , ary vitaminina B. Raha misafidy henan'akoho ianao, dia tsy voatery hiatrika fatim-botra be loatra ianao, indrindra fa ny fihinanan-kena izay mety ho voan'ny areti-mifindra. Noho izany, ohatra dia misy karazany 150 isa sy siramamy 6 grama ny servandeur misy steak misy henan'omby. Izany dia ampahany kely na hena, saingy manome anao proteinina maherin'ny 20 gram izany.
Fahasalamana momba ny sakafo
Ny proteinina dia tena ilaina amin'ny fanorenana sy fitazonana ny tebiteby ary ny dingana isan-karazany momba ny biolojika izay mitranga ao amin'ny vatanao isan'andro.
Ny fihinanana sakafo avo lena mena dia mifandraika amin'ny aretim-pihariana sy aretina hafa, anisan'izany ny aretina homamiadan'ny koloro, ka azo atao tsara ny mamaritra ny tsirin-tsakafo ho an'ny sakafo 3 ka hatramin'ny 4 isan-kerinandro. Ireo loza ara-pahasalamana ireo dia mihamitombo amin'ny karazan-tsakazo mena rehetra saingy ratsy kokoa noho ny voamaina mena toy ny sakafom-pisakafoanana ary ny saosisy, izay azo atao amin'ny henan'omby na ny henan-kisoa.
Fanontaniana iombonana mikasika ny Beef
Moa ve ny ahitra mihinana henon-kena kokoa noho ny hena avy amin'ny biby tsy tapaka?
Angamba, saingy mbola tsy mazava ny porofo. Ny voan-kafe voapoizin'ny Grass dia toa manana tavy matavy kokoa noho ny hena avy amin'ny omby voangom-bokatra sy ny soja. Saingy, raha ny marina, ankehitriny dia tsy fikarohana firy amin'ny tombotsoam-pahasalamana azo avy amin'ny ahitra.
Inona no tokony hohaniko raha te hanapaka ny henan'omby?
Ny fanapahan-kevitra hanakanana ny hena mena dia antony lehibe iray hanandramana sakafo vandaria vitsivitsy. Ny legumes, toy ny lentils, chickpeas ary voankazo maina, dia avo be ao amin'ny proteinina fa ambany ny saboranina manitra ka mahatonga azy ireo ho solon'izany. Lehibe koa ny fibre mba ho fenoina sy ho afa-po toy ny hena mena.
Ny trondro dia mpanolo-tsaina iray hafa tena tsara ho an'ny omby, indrindra raha mifidy salady, tonona, trondro ianao na trondro hafa ambony amin'ny omega-3. Ny henan-tsakafo sy ny sakafom-biby dia mety ho tsara koa. Na inona na inona safidy anao hisoloana ny sasany amin'ireo mpanotrona beefena, azonao antoka tsara ny manomana azy ireo ary mialà amin'ny lovia toy ny akoho mofomamy sy hazan-dranomamy misy siramamy, sodium, ary kaloria.
Efa mihinam-panafody sy serivisy lehibe aho. Ahoana no ahafahako mifaly amin'ny ampahany 3-ounce?
Azonao atao ny manakorontana ny lohanao amin'izao fotoana izao, mampitaha ny sakaizanao mitoka-bozaka 10-oun tonta tsara indrindra amin'ny trondro bitika kely telo eo ho eo.
Ny tsiron'ny tsironao dia mety tsy hisaotra anao noho ny fialany amin'ny T-bone, fa ny fonao kosa tsy maintsy ho izany. Ny fihinanana henan'omby ambany dia tsy henjana (tsy misy marika natao), ary afaka manamboatra roapolo misy menaka tsy misy fofony tena mahatsiaro ho toy ny sakafo. Vakio ity.
Misy karazan-tsakafo be dia be ve ny henan'ilay tany?
Ny tavy sy ny kalorie isaky ny vatomamy ny tany dia samy hafa noho ny votoatiny matavy izay ho hitanao eo amin'ilay marika. Ohatra, tokony ho 210 eo ho eo ny vidin'ny ronono miisa 80 eo ho eo, ary ny ampahany mitovy amin'ny 85 isan-jatony mena dia 170 eo ho eo. Ny karazana vatomamy 145 isan-kerinandro dia mahatratra 145 calories.
Fomba mahazatra hanomanana ny omby
Andramo ny akoho iray mofomamy na sauté. Ny fofona sy ny fofona dia samy fomba amam-pihinanana izay mampiasa menaka maina kely ao anaty fonosana lehibe.
Ny sakafo mahasalama mahasalama na voanio dia ahitana ampahan-tsakafo telo misy tsiranoka ho an'ny olona tsirairay miaraka amin'ny legioma, voankazo ary fanatanjahan-tena. Hanampy betsaka ny sakafonao ny legioma, ary hampiofana tsiron-tsakafo be dia be ny sokatra sy ny fanatanjahan-tena, tsy ho takatrao akory ny fihinan'ny hena ao anaty lovia.
Manana salady saka toy ny sakafo. Manomboka amin'ny fandriana lehibe ny sakay ankafizinao ary ampio legioma be dia be, angamba kely siramamy kely, voanjo ary voankazo. Manafina antsasakadiny telo na mofomamy mofomamy, ary apetraho eny an-tampon'ilay salady ireo voankazo. Ampio salotra kely akanjo vita amin'ny menaka oliva na menaka kanola . Ny legioma vaovao dia manampy be dia be; Ny menaka oliva sy kanola dia manampy trondro matavy.
Manaova sandwich. Ny sandwich bevohoka malaza indrindra dia ilay hamburger. Tsia, tsy midika izany fa afaka mivarotra ny kitapo T-bone ho an'ny mpihinan-trondro lehibe ianao. Mba hanaovana sandwich mahasalama miaraka amin'ny henan'oliva dia atsipazo telo siramamy marevaka marevaka eo amin'ny ampemba feno mofo feno alahelo. Mety hitebiteby kely izany, ka asio siramamy maro, tsimokaretina, voatabiha voatabiha ary mety ho ranom-boankazo farafaharatsiny. Manampia voanio na gony kely ary manana sandwich salama sy matsiro ianao. Ny fitaratra amin'ny voamaina dia hamela anao feno sy afa-po amin'ny sakafom-bovoka vitsivitsy fotsiny.
Hanamboatra zanak'omby. Ny soavaly misy vy dia tena mahatsikaiky tokoa ny sakafo ary mora atao ao an-trano. Manomboka amin'ny vilany lehibe na Crock-Pot. Volon-tsakay mena ary manatsofa ronono tsy misy sigara. Aorian'izany dia ampio karaoty, selera, ovy ary legioma hafa tianao. Amin'ny ora vitsy dia hanana toho-manitra mahafinaritra ianao. Manompoa bisy iray misy anao miaraka amin'ny mofo iray manontolo sy salady maitso ho sakafo matsiro, mahandro ary mahasalama.
Manaova tahony. Ity misy fomba tsotra ahafahana mamelatra roapolo misy vatomamy. Mifidiana ny karazana vatomamy ambany indrindra eto ambany izay azonao any amin'ny fivarotana entana. Amboary tsara ny heniheny ary esory ny taviny rehetra alohan'ny handehananao amin'ny sakafo. Amin'ity fandraisam-peo ity, misafidy amim-pitandremana ny sakafo ho anao - be dia be ary misy kalôria maro ary tsy hanao safidy tsara ho an'ny sakafo mahasalama. Na izany aza dia azonao atao ny manandrana fomba fitsaboana mahasalama. Mitadiava ireo izay mampiasa voatabia sy sòs-tavoahangy fa tsy siramamy na voanio mamy.
Toro-hevitra bebe kokoa sy Recipes Resin-tsakafo mahasalama
- Ny fihinana henam-boankazo dia azo atao tsara kokoa amin'ny fampiasana marinade.
- Ho an'ny fantsom-bovoka an-tanety, ampiasao ny tazo maitso voajanahary, izay ambany ao anaty tavy ary miasa tsara ho an'ny mpangalatra sy chili.
- Atsaharo ny henan-taolanao amin'ny alalan'ny fampifangaroana azy miaraka amin'ny zavatra hafa toy ny voankazo feno voankazo, legioma na tsaram-borona.
Ireo sakafo mahasalama ireo dia mahasalama ny henan'omby. Mora izy ireo manao sy matsiro:
- Crockpot Beef Bourgogne
- Beef Vegetable Stew
- Beef and Heirloom Salate tomato miaraka amin'ny siramamy balsama
> Loharano:
> Daley CA, Abbott A, Doyle PS, Nader GA, Larson S. "Ny sakafo, sakafo, ary ny fisorohana kolera." Gastroenterology. 2015 Mey; 148 (6): 1244-60.e16.
> Song M, Garrett WS, Chan AT. "Famerenana ny mombamomba ny siramamy matavy sy ny votoatin'ny antioxidantina amin'ny sakafom-boankazo sy ny voankazo." Nutr J. 2010 Mar 10; 9: 10.
> Wolk A. "Zava-manahirana ara-pahasalamana amin'ny sakafo mena." J Intern Med. 2016 6 sept.