Ianao ve dieter izay tia sakafo koreana? Raha izany no izy, dia mety hanontany tena ianao raha salama ny Koreana. Ny zava-misy dia ny sakafo Koreana sasany dia tsara ho an'ny sakafo ary ny sasany dia tsy. Saingy misy fomba ahafahana mihinana sakafo mahasalama Koreana ary mitazona ny lanjan'ny fahaverezan'ny lanjanao.
Sakafo ve ny Koreana?
Ny safidy sakafo Koreana mahasalama dia mety tsy ho mora toy ny cuisines hafa, fa tsy midika izany fa tsy azo atao ny mijanona amin'ny sakafo ao amin'ny trano fisakafoanana Koreana.
Raha ny marina, ny sakafo Koreana dia mety salama kokoa noho ireo karazan-tsakafo Aziatika hafa .
Ny sakafo Koreana dia mampiasa menaka tsy lanjan'ny sakafo Shinoa maro. Noho izany dia matetika ianao no mihinana tsikelikely raha mifidy ny Koreanina ianao. Ary ny trano fandraisam-bahiny Koreana dia matetika manolotra ny fomba nentim-paharazana sakafo ara-pananahana, izay midika fa afaka mihinana sakafo kely isan-karazany ianao raha tsy maharesy ny anjaranao.
Sakafo ara-pahasalamana Koreanina sakafo
Raha toa ianao ka vaovao amin'ny sakafo Koreana, manandrana kimchi. Io sakafo malaza Koreana io dia kiraro maina sy marihitra ary tsara ho an'ny olona izay miezaka ny manjary mavesatra . Kimchi (indraindray milaza ny kimchee) dia ambany ny tavy sy ny kalôria mba hahafahanao mameno ny lovia nentim-paharazana tsy misy entana eo amin'ny pounds. Ny hany tokana dia ny hoe kimchee dia avo lenta matetika amin'ny sodium. Nefa manana tsirony tsy manam-paharoa sy malefaka izay mahafinaritra azy ireo.
Ireto misy sasantsasany amin'ireo sakafo tena tiako indrindra ho an'ny sakafo ho an'ny fitsidihanao manaraka ny tranokala Koreana.
- Bulgogi - ombivavy mofomamy
- Mandoo guk - akondro
- Galbi tang - fantsom-boanjo
- Panchan (na, banchan) - nozaraina, sakafo kely miaraka amin'ny vary
- Ny lohataona dia manondraka legioma (tsy mafana)
Ny sakafo mahasalama Koreana
Ny tsy fahampian-tsakafo Koreana dia tsy misy afa-tsy legioma vitsivitsy misy. Noho izany dia tsy afaka mameno azy ireo ianao ao amin'ny trano fisakafoanana Koreana iray mba hanakanana ny fialan-tsasatrao .
Alohan'ny handoavanao ny saran-dalamby nentim-paharazana, azonao atao ny mihinana sakafom-bary kely sy vovobony mba hanamaivana ny hanoanana ary hisoroka ny fivalanananao rehefa misakafo.
Misy antom-bavaka vitsivitsy tokony hokarohanao. Ny lovia koreanina malaza iray dia antsoina hoe bimibap. Ity lovia nentim-paharazana ity dia karazan-tavoahangy mampifangaro hena sy vary. Ny lovia dia feno tsirony, saingy indrisy, casseroles dia tsy safidy manara-penitra amin'ny ankamaroan'ny sakafo. Hanana fotoana henjana ianao raha mamaritra ny lanjan'ny sakafo amin'ny sakafo mifangaro, izay midika fa tsy ho safidy tsara raha toa ka matavy loatra ny kaloria .
Ny lovia malaza iray hafa dia antsoina hoe chap chae. Io lovia io dia azo antsoina hoe Japchae na chop. Ny fitoviana dia mitovy amin'ny Sinoa lo mein, izay nipoitra haingon-tsiram-borona voalohany. Afaka mihinana azy amin'ny sakafo ianao raha mihinana izany araka ny tokony ho izy. Saingy mila mangataka amin'ny servero ianao mba hahazoana menaka kely marobe izay ampiasaina amin'ny fanomanana azy, izay afaka mamonjy anao matavy sy matavy be.
Ataovy ao an-trano ny sakafo Koreana mahasalama
Ny fomba tsara indrindra ahafahana mihinana sakafo Koreana mahasalama dia ny manao ny lovanao manokana ao an-trano. Rehefa mikarakara ao an-trano ianao, dia mifehy ny fitaovana sy ny teknika mahandro mba hahafahanao mampiasa tsiranoka kely amin'ny fanomanana ny sakafo.
Azonao atao ihany koa ny mampitombo ny habetsaky ny legioma ampiasainao ary hampihena ny habetsaky ny voankazo sy ny kalôria avo.