Araka ny toro-làlana momba ny sakafo ho an'ny Amerikanina, manodidina ny antsasaky ny kaloria isan'andro no tokony avy amin'ny voambola. Ka dia tena betsaka izany. Saingy, betsaka kokoa noho ny karbaona ilainao izany-loharanon-tsakafo sasantsasany kokoa noho ny hafa .
Voalohany, inona ny karbaona? Ny ankamaroan'ny karbôgria dia hita any amin'ireo zavamaniry izay manome angovo sy rafitra.
Ny siramamy, ny varimbazaha ary ny fibre dia tafiditra amin'ity sokajy ity. Ary na dia mila biby sy zavamaniry aza ny biby, dia tsy hahita karazana hena, trondro na volkano ianao. Saingy hahita karba ao amin'ny ronono sy ny vokatra avy amin'ny ronono ianao satria misy lactose, izay karazana siramamy ihany koa.
Firy ny kibo no tena ilainao?
Ny filahatry ny fiterahanao dia mety mifototra amin'ny tsimokaretinao. Raha fantatrao hoe firy ny kaloria ilainao isan'andro, dia azonao atao ny mamantatra ny habetsaky ny karbôgao ilainao:
- Manomboha amin'ny famaritana ny filaharan'ny kaloria isan'andro ary zarao amin'ny isa izany isa izany. Izany no tokony ho avy amin'ny kalôria.
- Ny kôbrà isaky ny grama tsirairay dia manana kalôria efatra. Zarao ny isa azonao tamin'ny dingana voalohany tamin'ny efatra.
- Ny isa farany dia mitovy amin'ny habetsahan'ny kômisia amin'ny gram ilainao isan'andro.
Ohatra, olona iray tokony hihinana kalesy 2 000 isaky ny andro dia tokony hitondra 250 grama kômôhy (2 000 isaky ny 2 = 1,000 sy 1000 isaky ny 4 = 250).
Tsidiho ny tsipiriany
Araho ireo dingana tsotra ireo:
- Tadiavo ireo grama karbôhy momba ny labozia momba ny sakafo momba ny sakafo amin'ny sakafo. Hahita fanazavana momba ny kaloria ihany koa ianao, saingy azonao atao ny manamarina ny habeny sy ny isan'ny serivisy isaky ny fonosana.
- Ampiasao ny tahirin-tsakafo natolotry ny USDA National Nutrient Database mba hanisana ny isaky ny sakafo kobabida. Daty lehibe iray izay navaozina tsy tapaka.
- Mitahiry diary sakafo hanarahana ny fampahalalanao. Azonao atao ny mamoaka ny pejinao manokana ary mitazona azy ireo anaty kahie.
Ny karbona tsara indrindra
Ireo kôbhydrate dia ahitana kôbhydrate simika , toy ny starches, ary ny sikla tsotra toy ny siramamy fotsy, siramamy mofomamy mamy, ary tantely. Raha toa ka mandeha ny karbônina, dia misafidy 100% voankazo sy voankazo ary legioma ho an'ny ankamaroan'ny voambolanao.
Ny tendron'ny fantsona dia ny 'hameno ny antsasaky ny voanao.' Amin'izany fomba izany, raha mbola mihinana karazana voankazo sy legioma farafahakeliny farafahakeliny ianao, dia hampidirinao ao anaty sakafo be dia be.
Mazava ho azy, tsy te handany karbôna fotsiny ianao. Mila proteinina sy matavy ianao, fa tsy toy izany. Manombana ny safidinao amin'ny karbaoty amin'ny loharano proteinina, toy ny henan'oliva, ny menaka, ny atody, na ny trondro, ary ny siramamy sotroina toy ny menaka oliva , avocado, na voanjo ary voa. Ny proteinina miaraka amin'ny carbohydrofa avo lenta dia manampy anao hihatsara ny sakafo.
Mitandrema amin'ny saka
Ny loharanon-tsakafo ratsy indrindra dia mety ho sakafo mahasalama, anisan'izany ny zavatra natao tamin'ny siramamy, tantely, siramamy na siramamy ahitra. Ireo kalitao ireo matetika dia manana kaloria be loatra nefa manome sanda kely na tsy misy sakafo.
Aza misotro zava-pisotro misy alikaola , paiso, siramamy malefaka , siramamy, ary cookies.
Ary mitandrema tsara amin'ny sakafo voatsabo be dia be izay matetika ahitana sugara fanampiny, na dia ireo tsy manandrana mamy aza.
Source:
Departments of the United States Department of Agriculture and United States Department of Health and Human Services. "Torohevitra momba ny sakafo ho an'ny Amerikanina 2010".