Sakafo ratsy ny sakafo novidiana ary maro no mihevitra fa hanimba ny fahasalamanao. Raha ny marina, dia mety naheno ianao fa ratsy ny mihinana sakafo voatsabo. Raha ny marina, ny sasany amin'ireny sakafo ireny dia mendrika ny miala amin'ny ratsy, fa tsy ny azy rehetra. Raha ny marina, sakafo sasany voamaina dia tsara ho anao. Hahafahantsika rehetra ity eto ambany ity.
Inona avy ny sakafo novidina?
Ny sakafo novolavolaina dia novaina tamin'ny toetrany voajanahary, na noho ny antony ara-piarovana, na noho izy ireo mahatonga azy ireo ho mora kokoa ny mitahiry na mora ampiasaina.
Matetika isika no mieritreritra ny sakafo voatsabo ho ratsy. Raha ny marina dia maro amin'izy ireo no mahasoa, fa karazan-tsakafo maromaro no mahasoa.
Ny fomba fanodinana matetika dia ny fitehirizana, ny fangirifiriana, ny fandevonana, ny fidiovana, ary ny fanodinana aseptika. Tsy ny fomba fanodinana izany no mahatonga ny sakafo voamaina sasany ho ratsy - ny entona ampiasaina amin'ireo vokatra ireo. Ny vokatra azo avy amin'ny sakafo mahasalama dia tsara ho an'ny sakafo - mialà amin'ireo avo lenta, siramamy , matavy, ary sodium , na tsy manana sakafo kely.
Sakafo voaomana tsara
Milanja sakafo ny ranom-boankazo satria manimba ny bakteria izy io ary homogenized mba hitazonana ny matavy amin'ny fisarahana. Ny ronono matavy sy tsy misy tavy dia tsara ho an'ny ankamaroan'ny olona afaka mandany ny lactose (siramamy ronono).
Ny sakafon-tsakafo maraina dia aroso hohanina izay mety ho anao rehefa vita amin'ny voankazo masira 100% izy ireo ary mihamatanjaka amin'ny sakafo fanampiny.
Indrisy anefa fa misy siramamy misakafo maromaro vita amin'ny siramamy be loatra, ary ambany ny fibra. Vakio ny mari-pamantarana momba ny sakafo ao amin'ny fonosana, hanampy anao hanapa-kevitra raha tsara ny sakafo fandriana na tsia.
Sakafo koa ny sakafo alaina. Ny sakafo tsara indrindra dia ny legioma sy ny voankazo tsy misy saosy, siramamy na siropia.
Ny fanarian-tsakafo dia mitahiry ny vitamina sy mineraly indrindra ary mahatonga ny sakafo ho mora azo, mikarakara sy mihinana mandritra ny taona.
Ny voa sy ny legioma dia mahasoa ny ankamaroan'ny fotoana, fa tadiavo ireo marika misy sugara fanampiny na avo lenta amin'ny sodium. Misy siramamy sasantsasany, toy ny siramamy maromaro sasany, no manankina kalesy, ka mahatonga azy ireny ho tsara kokoa.
Hafiriana, trondro mozika sy seafood (fa tsy trondro trondro na karazan-tsakafo), salady voankazo sy tononkalo dia mahasalama. Voa maina, voamaina sy voanio voajanahary, ary 100% isan-jaton'ny mofo voankazo dia ohatra koa amin'ny sakafo voatsinjara izay mety aminao.
Sakafo maloto
Ny sakafo azo avy amin'ny fatin-tseranana sy ny sida sy siramamy goavana dia tsy tsara ho anao. Tsy dia tsara loatra amin'ny vitamina sy mineraly izy ireo ary mihinana betsaka amin'izy ireo dia ratsy ho an'ny tady sy ny fahasalamanao.
Esory ireo sakafo voaaro ireo, na farafaharatsiny, hihinana azy ireo tsikelikely:
- Sakafo voankazo misy soda na saborany be dia be
- Ny sakafo fihinamboarana vita amin'ny lafarinina fotsy vita amin'ny lafarinina fa tsy ny voamaina manontolo
- Sakafo feno kalôria avo lenta toy ny saka sy siramamy
- Sakafo trondro misy alikaola sy alim-boly mangatsiaka izay avo be amin'ny sodium
- Sakafo amidy sy cookies
- Sakafom-pisakafoanana izay miha-matavy sy sodium
- Sakafo maraina misakafo
- Sakafo
Sources:
Akademia ny sakafo sy ny fitsaboana. "Sakafo voajanahary: inona no tsara, inona no tokony hatao."
United Kingdom National Service. "Mihinàna sakafo."