Safidy tsara indrindra ary inona no tokony atao amin'ny fialan-tsasatra Thai
Raha tia jiro, legioma vaovao, seafood, ary hena ianao dia ho tianao ny ankamaroan'ny sakafo sakafo ao amin'ny trano fisakafoanana any Thailandy. Saingy tsy ny zava-drehetra ao amin'ny sakafo Thai dia salama. Fantaro izay tokony holazaina sy izay tsy tokony hihazona ny fandaharam-potoana sakafo ara-pahasalamanao na ny fianjerana fahaverezan'ny vatanao raha mandeha ny sakafo Thai.
Fandinihana sakafo Thai
Maro amin'ireo menus any amin'ny trano fisakafoanana any Thailandy no be dia be.
Raha tsy mahazatra ny sakafo Thai ianao, dia mety ho sahiran-tsaina ny miezaka mijery ny pejy aorian'ny pejy mba hahitanao fialan-tsasatra. Tadidio fa afaka manontany foana ny mpamaky anao ianao amin'ny soso-kevitra. Aza hadinoina anefa raha tsy tianao ny sakafo ateraky ny kalôria , tsy matavy, na tsy voan'ny kômôhy. Raha mangataka sakafo "mahasalama" fotsiny ianao, dia mety tsy mahazo sakafo izay mifanaraka amin'ny zavatra ilainao.
Trano fandraisam-bahiny mahazatra maro no manamboatra kiraro Na dia mety ho fantatrao aza ny zava-pisotro misy alikaola antsoina hoe curry, dia misy "curry" izay miasa ao amin'ny trano fisakafoanana Thai iray. Thai curries dia sakafo matsiro (indraindray antsoina hoe "soupy") izay matetika ahitana ronono voanio, katsaka, legioma, zavamaniry ary hena na seafood.
Ny curries dia tonga amin'ny sehatra mahazatra toy ny kiran-kisoa mena, siramamy mamy sy marevaka, siramamy manga sy marevaka Panang, na ny karaoty maivana izay matetika no mamy sy mamy.
Ny haingo dia mety ho avo kokoa amin'ny kalôria noho ny voaniho voanio izay matetika ny iray amin'ireo singa fototra. Fa raha manome baoritra be volo ianao, dia mety tsy hihinana izany ianao. Maro no mahita fa sarotra ny mihinana sakafo matsiro be dia be.
Raha tianao kokoa ny sakafo matavy, dia mbola betsaka ny mankafy ao amin'ny sakafo Thai izay hitazona ny sakafo ho eny an-dalana.
Sakafom-bary sy voankazo, voankazo, zavamaniry ary legioma dia ny sakafo rehetra any Azia.
Pad Thai Nutrition
| Takelaka momba ny sakafo ara-pahasalamana Chicken Pad Thai | |
|---|---|
| Manompo 10 Grama (280 g) | |
| Per Serving | % Daily Value * |
| Kaloria 430 | |
| Kaloria avy amin'ny Fat 72 | |
| Fatin'olona 8g | 12% |
| Sakafo sira 1.5g | 8% |
| Cholesterol 30mg | 10% |
| Sodium 880mg | 37% |
| Karbidrahy 71g | 24% |
| Fitaovam-piterahana 3g | 12% |
| Sugars 20g | |
| Protein 20g | |
| > * Miorina amin'ny sakafo 2 000 kalorie | |
Ny iray amin'ireo sakafo malaza indrindra amin'ny sakafo Thailandey dia pad Thai. Pad Thai dia karazan-tsakay feno tsiranoka miaraka amin'ny atody, voamaina, voamaina, voamaina, ary voanjo. Matetika dia misy fiovàna eo amin'ny lovia avy amin'ny trano fisakafoanana any amin'ny trano fisakafoanana. Matetika ianao no mandidy ny Thai miaraka amin'ny hena, seafood na tofu.
Na dia tsy ny kalitao avo lenta indrindra amin'ny sakafo Thai aza dia tsy manome kalôria manan-danja satria mihetsika manosotra menaka amin'ny menaka ary satria misy ny voanjo. Ny sakafo sakafo Pad Thai dia indraindray miantso ho setroka noho ny siramamy ao amin'ny lovia. Ny ankabeazan'ny olona dia tsy manantena sakafo mahavelona amin'ny siramamy, fa ny servisy tokana dia manome 20 grama. Raha miezaka ny manapaka ny siramamy amin'ny sakafo ianao, dia mieritrereta vintana hafa. Farany, ny pad Thai dia ambony amin'ny sodium, noho izany dia mety tsy ho ny safidy tsara indrindra ho an'ireo izay mijery ny sira ao aminy.
Ahoana ny amin'ny sakafo hafa ho an'ny sakafo malaza hafa? Misy sakafo maromaro ao amin'ny sakafo Thailandey vita amin'ny vary na voankazo cellophane. Izy ireo dia lavadavaka vita amin'ny ranomandry sy ny rano. Araka ny antontanan'ny USDA, misy kaopy misy taratra cellophane manome 492 calories, 121 gr of carbohydrate, ary latsaky ny grama sy proteinina.
Safidy tsara indrindra amin'ny sakafo Thai
Raha te hihazona ny kalorieo sy ny tsiran-tsakafo matavy ianao rehefa mitsidika toeram-pisakafoanana Thailandey, scanner ny sakafo ho an'ny iray amin'ireo safidy ireo.
- Thai spring rolls. Ireo raozy matetika dia vita amin'ny akorany, legioma ary / na tofu. Izy ireo dia nofonosina fonosam-borona vita amin'ny lohataona ary tsy mafana.
- Lasopy. Raha sotro amin'ny voankazo voankazo dia misy sombin-tsakafo any amin'ny trano fisakafoanana any Thailandy. Misy lasopy mazava tsara ny siramamy ary ahitana akoho, henan'omby na tofu miaraka amin'ny legioma sy ny zavamaniry, kitapo, na tongolo lay.
- Thai salads. Maro amin'ireo salady vaovao ireo no vita amin'ny volomparasy, voatabiha, voatabia, sotro, na tofu. Matetika izy ireo no manolotra akanjo maivana na akanjo vinaigrette misy citrus.
- Ny siramamy siramamy . Ireo mpihinam-bitsika hividianana akoho ireo dia voahitsakitsakitsaka anana sy manitra. Matetika izy ireo no manolotra saosy mamy.
Ho hitanao ihany koa ny safidin-tsakafo maro ao amin'ny sakafo Thai. Maro amin'izy ireo no mety hihoatra ny saboran-tsakafo noho ny fomba fanomanana, fa raha mitazona ny haben'ny ampahany amin'ny fifehezana ianao , dia afaka manome ny sakafo mahasalama sy ny legioma.
Mora kokoa amin'ny sakafo mahasalama amin'ny sakafo Thai
Koa inona no tokony hisorohana ny hijanona salama amin'ny trano fisakafoanana Thai? Alefaso ireo sakafo izay mafana. Ny felana mofomamy na mofomamy maniry dia malaza amin'ny menus maro ary manome sakafo kely. Azonao atao koa ny mijery kaloria mofomamy na sakafom-bozaka matsiro amin'ny menus sasany.
Raha te hitandrina tsara amin'ny kaloria ianao, tsindrio ny voankazo mangotraky ny voanjo. Ny sasany amin'izy ireo dia avo sasaka, avo siramamy ary avo ny kaloria.