Ny Torolàlana ho an'ny sakafo Meksikana rehefa mijery ny kiboo
Amin'ny ankamaroan'ny fotoana, ny fehezan-tsakafo "Meksikana" dia mampahatsiahy ny tacos, enchiladas, ary tamales, miaraka amin'ny vary sy tsaramaso, ary ny ravina eo amin'ny latabatra amin'ny fotoana rehetra. Raha afaka misaintsaina ankoatra ireo fenitra ireo ianao, misy karazan-tsakafo Meksikanina ambany karazana iray tianao hankanesanao. Amin'ny ankamaroan'i Meksika, ny sakafom-bary sy ny sakafom-bozaka dia maka ny toeram-pitsaboana afovoany, ary ny sauce dia mifototra amin'ny legioma sy ny voankazo, miaraka amin'ny lafarinina kely na tsiro hafa.
Rehefa mandamina, aza mangataka vary na kitay. Tsy dia marefo ny tsaramaso , ary ny olona sasany dia afaka mandefitra azy ireo kokoa noho ny loharano hafa. Na izany aza dia azonao atao ny mitazona ny ampahany kely. Jereo ny sakafo fisakafoana iray mahazatra ary jereo ny sasantsasany amin'ny tsaratsara kely ambany azonao.
Appetizers
- Alefaso eny amin'ny chips, fa tehirizo ny guacamole: Tsy mahagaga izany, ny gacamole dia manana votoaty avo lenta. Anontanio raha misy kikumboro na jicama ny tranokely hanamboarana. Raha tsy izany, avaho ny guacamole mba hananana ny sakafonao.
- Ceviche : Mafilotra amoron-dranomamy io faritra io, ary miavaka amin'ny faritra any amin'ny faritra ary matetika no ampiasaina miaraka amin'ny legioma matevina toy ny saka, dipoavatra, ary parsley. Mieritrereta ary andramo ceviche-mety ho voatsikera ianao!
- Albóndigas Soup: Io sira io dia misy boaty mena sy voankazo ao anaty toeram-pivoahana. Ny mahazatra dia manana vary ihany koa ao aminy, ka izany angamba no tsy tsara raha ao anatin'ny dingana tena sakafo ambany karba.
- Salady: Ankafizo ho toy ny vinaingitra na sombin-tsakafo, na anaovana sakafo miaraka amin'ny carade asna na proteinina hafa ambony.
Mainty
- Seafood: Ny sakafo Meksikana any Kôrea dia mivezivezy manodidina ny moron-tsakafo miaraka amin'ny saus sy hazavana mahamay ( salsas ). Raha tsy mahavaha ny trondro ao an-trano ianao, dia raiso izany fahafahana hahazo loharanom-pihariana proteinina miaraka amin'ny fahasalamana tsara izany.
- Sakafo mangatsiaka: Andramo carna asada (mofomamy miaraka amin'ireo zava-manitra Meksikana) na lovia avy amin'ny akoho, ary indraindray miaraka amin'ny voankazo masaka ary miaraka amin'ny salsas.
- Fajitas: Ity sakafo mahazatra Meksikanina ambany sarobidy ity dia be maimaim-poana ary tsy maintsy misintona ny tortilla ianao.
- Mole: varimbazaha mole (molotra mae-lay). Ny sasany dia mamy, fa ny sasany dia tsy dia tena avo lenta loatra ao anatin'ny kôbhydrate, izay misy kisarisary sarobidy, katsaka, zavamaniry, ary sôkôla matetika. Matetika izy ireo no hita miaraka amin'ny akoho.
- Chili Verde: Tendrombohitra marefo, matetika vita amin'ny kisoa.
- Tostada Salads: Afaka mankafy ireo ianao, fa sasao ny akorany.
Breakfast
- Machaca: Io sakafo mahasalama Meksikanina mahafa-po io dia ahitana ny atody, ny henan'akoho ary ny felam-bidy.
zava-pisotro
- Margaritas: Ny olona sasany dia tsy afaka mieritreritra fa manana sakafo Meksikana tsy misy. Na dia feno siramamy aza ny ankamaroan'izy ireo dia misy ny trano fisakafoanana Meksikana manana siramamy tsy misy siramamy Na izany aza, ny margarita nentim-paharazana natao tamin'ny tequila, juice lacine, ary segondra triple dia 8 ka 16 kilaometibon'ny kômisia, arakaraka ny habetsaky ny triple sec, fa farafaharany dia tsy manana siramamy fanampiny (avy amin'ny fifangaroan-tsakafo sy manitra) . Raha irinao, azonao atao ny mangataka azy io raha tsy misy ny telo ampahatelony ary ampio ny fanatsaranao manokana (azonao atao ny manamboatra tavoahangin- tsakafo kely amin'ny Sweetzfree ).
- Beer: Fomba nentim-paharazana amin'ny sakafo Meksikana izany, saingy karba beer no miova ary tsy maintsy misafidy amim-pahendrena ianao.
Aza
Rehefa mijery ny karbaona dia avoahy ny tortillas, tacos, taquitos, nachos, burritos, tamales, quesadillas, enchiladas, flautas, ary chimichangas. Na izany aza dia mety tsara ny famenoana ny sasany amin'izy ireny. Aza misalasala mandefa azy ireo.