Ny proteinina voajanahary (TVP) sy ny proteinina soja voajanahary (TSP), izay antsoina koa hoe proteinina voajanahary na soja, dia vokatra avy amin'ny lafarinina soja.
Inona no itiavana azy eo amin'ny talantalana?
Ny TVP sy TSP dia misy amin'ny karazana varimbazaha maromaro ary tsy misy tsirony, ary mivarotra maina, na granules (izay mahazatra indrindra), karazan-tsilo lehibe ho an'ny tsinga kely.
Ilaina ny miverimberina mandritra ny sakafo.
Inona no itiavanao azy?
Ny tsiranoka dia tsy mitongilana, noho izany dia manangona ny tsirony amin'ny sakafo hafa izy io, toy ny tofu. Matetika izy io no ampiasaina ho solon'ny hena, satria ambony ny proteinina. Izy io koa dia misy fitovizan'ny fibre ary tsy misy siramamy sy voankazo.
Amin'ny sakafo mahasalama , dia azo ampiasaina ho toy ny solon'ny vary na sakafo hafa karbaona ao anaty tavoahangy sy ireo karazan-tsakafo hafa.
Aiza no mety hividianana azy?
Ny televiziona TVP dia azo jerena indrindra amin'ny toeram-pivarotana sakafo ara-pahasalamana, ao amin'ny fivarotana sakafo be dia be ao amin'ny fivarotana sakafo voajanahary, ary amin'ny alalan'ny fiaraha-miombon'antoka amin'ny fiarahamonina.
Soy Allergy Alert
FANAMARIHANA: Ireo izay mahatsiaro amin'ny soja dia tsy tokony hihinana TVP.
Fantatra ihany koa
Ny proteinina legioma (TVP) sy ny proteinina goavam-be (TSP) dia fantatra ihany koa amin'ny proteinina voajanahary sy ny proteinina goavam-be.
Ohatra sy Recipes
- Andramo ny fampiasana ny GRN TVP ho solon'ny vary ao anaty casserole.
- TVP Oatmeal Recipe misy tonta mitovy amin'ny zava-misy!
Ahoana no ahafahan'ny mahandro mihinam-panafody mihinam-paritra kokoa?
Ny vegetariana dia mikatsaka foana ny fomba hahazoana proteinina ampy ho azy ireo ary ny loharanom-pahalalana mahazatra hitodihan'izy ireo dia ny voamaina manontolo. Fa, tonga miaraka aminà enta-mavesatra glucose be dia be izy ireo - tsy safidy tsara ho an'ny sakafo ambany karba.
Ireto misy karazana proteinina miendrika karba ambany:
- atody
- Sakafo avy amin'ny sakafo (Milk, yogora, sigara)
- Soy Beans manontolo
- Ronono soja
- Sakafo azo avy amin'ny proteinina (Tofu, Tempeh, Seitan)
- Protein Powders
- Voa sy voa