Ary ny vokatra ara-pahasalamana
Ny voangory dia vokatra mamelombelona, mamy, mamy mahafinaritra izay tsy misy kalôria ary manankarena rano (92 isan-jato). Ny natiora any Afrika tropikaly, pastôraly dia efa zarazaraina any Texas ary fanjakana maro any atsimo, izay misy ny toetrandro mafana ary mampiroborobo ny vanim-potoana maharitra.
Izy ireo dia voankazo lehibe iray, mihazakazaka hatramin'ny 30 kilao indraindray ary mety ho boribory na oval-tarehy miaraka amin'ny kirihitra matevina.
Ny hoditra dia miorina amin'ny maitso mavomavo, maitso matevina na moko fotsy. Ny nofo, izay marefo mena dia marefo amin'ny masomboly kely, sarotra sy mainty. Azo ampiasaina ireo hybride tsy misy fotony. Ary ny pastôraly vita volamena dia lasa malaza kokoa.
| Tandindonin-tsakafo | |
|---|---|
| Manompo 1 kaopy, baolina (154 g) | |
| Per Serving | % Daily Value * |
| Kaloria 46 | |
| Kaloria avy amin'ny matavy 2 | |
| Total Fat 0,g | 0% |
| Saturated Fat 0.1g | 1% |
| Vovonam-poana polyunsaturated 0,1g | |
| Vokatry ny molotra 0,1g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 2mg | 0% |
| Potassium 171.21mg | 5% |
| Ny karbôvratika 11,6g | 4% |
| Fitaovam-piterahana 0.6g | 2% |
| Sugars 9.5g | |
| Protein 0.9g | |
| Vitamin A 18% Vitamin C 21% | |
| Calcium 1% · Iron 2% | |
| * Miorina amin'ny sakafo 2 000 kalorie | |
Tsy dia misy kaloria ny kailera (46 ao anatin'ny kaopy iray ihany) ary manankarena amin'ny votoatin'ny rano, ka mahatonga azy io ho safidin'ny sakafo mahasalama. Ny siramamy dia avo lenta amin'ny siramamy, noho izany ny tsara indrindra mba handrefesana amim-pitandremana, indrindra raha heverinao fa voan'ny kômôhy. Ny voankazo koa dia manankarena vitamin A, C ary fibre.
Miankina amin'ny fomba itiavanao azy, misy ny pastôraly:
- Kaopy 1 voatoto: 46 kilaometatra, 0.6 grama fibres, 11.6 grama voambola
- Kaopy 1 vita tamin'ny potsy: 46 calories, 0,6 grama fibres, 11.6 gramadidaida
- 1 kilaometatra vita amin'ny pastèque (1/16 amin'ny pastèque): 86 kilaometatra, 1.1 grama fibres, 22 grama kômôhy
Fahasalamana ara-pahasalamana
Ny ranomanitra dia loharano tsara amin'ny vitamin C sy vitamin A. Vitamin C dia afaka manampy amin'ny fanasitranana amin'ny ratra ary manam-pahataperana ny fanamafisana orina sy ny immune, fa ny vitamin A dia tena zava-dehibe amin'ny fahasalaman'ny maso. Ny kankana koa dia manana hery antioxidant, satria izy no loharanon-tsarimihetsika ho an'ny lycopene, mpitsabo phytonutrient izay nasehon'ny fikarohana fa manampy amin'ny fitazonana ny fahasalaman'ny foza.
Fanontaniana iombonana
Inona ireo "fotsy fotsy" ao anaty pastèque tsy misy voanio? Ny voan'ny fotsy ao anaty pastèque tsy misy voany dia tena akanjo fotsy izay tsy feno. Mahafinaritra tokoa ny mihinana.
Afaka mihinana kirihitra sy voan-kafe ve ianao? Araka ny watermelon.org, ny pastèque rehetra dia azo sakanana. Afaka mihinana ireo voanio mainty sy ny kirihitra ianao. Ny kôdeksa dia mety mampangatsiaka, miondrika, na marihitra.
Fanangonana sy fitahirizana ny ranomandry
Ny pastèque mena iray feno voankazo dia misy ambaratongam-pamokarana avo lenta kokoa noho ny voankazo mavomavo tsy misy fery mba hitifitra ho iray tanteraka.
Tanjona hividianana voankazo izay mijery ary mahatsiaro maitso. Ny pastèque reefatra dia mahatsapa ho mavesatra, tokony ho "mavesatra noho ny haben'ny azy." Ny mavesatra kokoa ny pastèque, ny tsara kokoa. Tokony hahatsiaro ho maivana izy io, izay midika izany fa tena matavy izy io. Ny ivelany dia tokony hiorina mafy ary tsy misy dikany na tsia.
Mitadiava ilay antsoina hoe "toerana" izay nipetrahan'ilay melon teny an-tany ary tsy nahazatra azy izany. Amin'ny milona iray feno tanteraka, io toerana io dia ho loko mavo maitso, mifanohitra amin'ny fotsy.
Ny fitehirizana fresh, tsy misy voankazo dia azo tahirizina amin'ny hafanan'ny efitra, fa tsara kokoa ny mitahiry izany ao amin'ny vata fampangatsiahana satria ny hafanana dia miteraka ny voankazo matavy. Azo alamina ao anaty vata fampangatsiahana ny pastèque 2 ka hatramin'ny 3 herinandro.
Rehefa tapitra ny tapany dia aforeto ny tery fisakafoana amin'ny plastika plastika ary tazony ao amin'ny vata fampangatsiahana izany mandritra ny 2 andro. Ny plastika dia miaro ny pastèque amin'ny fanangonana ny tsirony amin'ny sakafo hafa ary hanamaivana izany.
Raha manana pastèque fanampiny ianao, dia asio izany. Apetraho anaty kobam-bary izany ary ento ao anaty fitoeran-javatra mivaingana.
Fomba mahasalama manomana kisoa
Ny ankamaroany dia mihinana amin'ny azy manokana ho toy ny famakivakiana mamelombelona, pastèque dia fihinam-bidy tena mahavariana izay azo ambolena samihafa amin'ny planina sakafo. Ny ranomanitra dia fanampim-panafody tsara ho an'ny fofona, salsa, ary salady. Ny hatsaram-panahin'izy ireo dia maka tsara ihany koa ny fofona, ny voanjo ary ny loharano hafa. Manaova pastonely ho an'ny tsindrin-tsakafo tsara na toerana fanaovana pastèque ao anaty rano na seltzer ho an'ny zava-pisotro matsiro sy mangatsiatsiaka.
Recipes miaraka amin'ny ranomandry
- Melon-koditra sy ôtely fofona: Tena mahavoky ny sakafo maraina io fofona mamelombelona io.
- Fire and Ice Salsa: Ity paiso salsa ity dia mangatsiatsiaka ny pastèque miaraka amin'ny jalapenos ho an'ny kick kick.
- Poti-kisoa miaraka amin'ny pastèque: Manompoa akoho kely miaraka amina pastèque vaovao.
> Loharano:
> FreshDirect. Fikarakarana fandraketana voankazo: Melon.
> Labensky, SR, Hause, AM. Amin'ny Fikarakarana: Textbook of Culinary Fundamentals. 3rd ed. Upper Saddle River, NJ: Hall Prentice, 2003: 803-804.
> Watermelon.org. Mampiasa ny renirano manontolo.