Inona no tokony ho fantatrao momba ny karazana lafarinina samihafa
Matetika ny olona no mandany lafarinina. Izy io no fototry ny ankamaroan'ny entana vita amin'ny mofo, toy ny mofo sy ny cookies, ary ampiasaina koa ho toy ny singa manan-danja rehefa mamotika sy mangotraka, hena na legioma. Sa kosa ny koban-kohanina? Ny kaloria ao amin'ny lafarinina dia tsy tena avo lenta satria matetika isika dia mampiasa vola kely fotsiny. Saingy misy fomba ahafahan'ny sakafo ho salama kokoa amin'ny karazana lafarinina samihafa.
Kaloria ao amin'ny tondra-drano sy ny zava-mahadomelina
| Wheat, White, Tanjon'ny Zava-mahadomelina | |
|---|---|
| Manompo 1 kaopy (125 g) | |
| Per Serving | % Daily Value * |
| Kaloria 455 | |
| Kaloria avy amin'ny Fat 11 | |
| Vovobony 1,2 g | 2% |
| Satinina Fat 0,2g | 1% |
| Fatin'olona polyunsaturated 0.5g | |
| Vokatry ny molotra 0,1g | |
| Cholesterol 0mg | 0% |
| Sodium 3mg | 0% |
| Potassium 133.75mg | 4% |
| Karazam-borona 95.4g | 32% |
| Fiarovan-tsakafo 3.4g | 14% |
| Sugars 0.3g | |
| Protein 12.9g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Calcium 2% · Iron 32% | |
| * Miorina amin'ny sakafo 2 000 kalorie | |
Misy karazana lafarinina maro samihafa azo ampiasaina amin'ny fofona na ny famokarana. Ny karazana lafarinina iombonana dia lafarinina fotsy vita avy amin'ny vary. Hahita izany ianao ao amin'ny mpivarotra entana misy soratra hoe "All-purpose, Enriched, Mofoana Bleached."
Ny zava-misy ara-tsakafo ho an'ny lafarinina dia manondro fa ny kaopy iray dia manome kalôria 455, saingy tsy voatery handevona karazan- tsigara maro ianao rehefa mihinana kobam-bary satria mifangaro amin'ny zavatra hafa hanamboarana mofo, muffins, cookies na zavatra hafa.
Araka ny antontanisa USDA, ny lafarinina fotsy fotsy, fotony, voajanahary, lafarinina vita amin'ny blanc dia loharano tsara amin'ny selenium, riboflavin, niacin ary thiamin. Izy io koa dia loharano tsara amin'ny varahina, vy, phosphor ary zina.
Nefa misy karazany maro karazana lafarinina izay azonao atao ny manamboatra sakafo na manomana sakafo.
Tsara ny mampitovy ny fampiasana fampiasana sy ny sakafo mahavelona amin'ny karazana lafarinina samihafa ary hanapahana izay mety aminao.
- Ny kobam-bary iray manontolo dia manome 408 calories isaky ny kaopy, 16 gramin'ny proteinina, 86 gr of carbohydrate, 13 grama fibre ary 3 grama matavy.
- Ny kobam-boninkazo dia manome kalozia 640 isaky ny kaopy, 24 gramin'ny proteinina, 24 gr of carbohydrate, 12 grama fibre ary 56 gr of tavy.
- Ny Semolina dia manome kalesie 601 isaky ny kaopy, 21 gramin'ny proteinina, 122 gr of carbohydrate, 7 grama fibres ary 1,8 grama.
- Ny mofomamy mofomamin'ny mofomamy dia manome 496 kalôria isaky ny kaopy, 11 gramin'ny proteinina, 107 gr of carbohydrate, 2 grama fibres ary iray grama.
Ny soa azo avy amin'ny fahasalamana amin'ny karazana lafarinina samihafa
Azonao atao ny misafidy ny hampiasa karazana lafarinina hafa hanamboarana mba hanatsarana ny vokatra ara-pahasalamanao amin'ny sakafo. Ohatra, ny mofo vita amin'ny lafarinina varimbazaha dia manome sakafo bebe kokoa noho ny mofo vita amin'ny voamaina . Tsy ny lafarinina rehetra anefa no azo atao. Zava-dehibe ny mahafantatra ny fomba hampiasanao ny lafarininao alohan'ny hanaovana takamoa.
- Mofomamy tena tsara ny lafarinina vita amin'ny mofomamy ary matetika ampiasaina amin'ny entana mirehitra toy ny cookies sy cakes. Mihabetsaka ao anaty tain-tsigara ary ambany ny proteinina. Araka ny Conseil Foods Council dia misy kaopy mofomamy iray vita amin'ny mofomamy azo atao amin'ny famenoana lafarinina 1 kobam-bary, hanesorana lafarinina 2 ambioka lafarinina ary hanolo izany amin'ny 2 taonina maranitra.
- Ny tanjona rehetra, ny lafarina koba fotsy dia vita avy amin'ny karazana varimbazaha marevaka sy malefaka ary mora ampiasaina satria mafon-kena kokoa noho ny lafarinina vita amin'ny varimbazaha. Ny lafarinina ho an'ny tenany ihany koa dia lafarinina rehetra izay nampiana mpandraharaha manasitrana. Na dia ny kobam-paniriana rehetra aza dia mora ampiasaina, dia voa faran'izay betsaka . Ireo manam-pahaizana ara-pahasalamana dia manoro hevitra fa hanolo ny voankazo voaangona miaraka amin'ny voam-bary iray manontolo araka izay azo atao mba hampitombo ny fihenan'ny fibre.
- Ny semolina dia natao avy amin'ny durum na ny varimbazaha mafy izay manana proteinina ambony sy gluten avo lenta kokoa noho ireo karazana hafa. Ny semolina dia matetika ampiasaina hanamboatra karazana pasta sy couscous. Tsy lafarinina tsara ampiasaina amin'ny fanaovana mofo izany. Tsy safidy tsara ihany koa ho an'ny olona izay mihinana sakafo karba ambany na gluten-fahalemena.
- Ny lafarinina varimbazaha manontolo dia vita avy amin'ny voankazo varimbazaha iray manontolo. Mamokatra mofo izay matetika no mavesatra kokoa, fa ambony kokoa amin'ny fibra sy ny sakafo noho ny mofo vita amin'ny lafarina simba. Raha toa ny mpihinana salama sasany tsy tia ny tontolon'ny entam-barotra vita amin'ny kobam-pivarotana mahery kokoa dia manome tombony bebe kokoa noho ny voly tsara sy mora kokoa.
- Ny kobam-boninahitra almana dia vita avy amin'ny alam-boninahitra manify ary matetika ampiasaina amin'ny karba ambany sy gluten maimaim-poana. Io lafarinina io dia manolo-tsakafo ho an'ny tsiranoka karba ambany sy olona izay mihinana sakafo tsy misy glioma saingy tena avo loatra amin'ny tavy.
Fanontaniana iombonana momba ny koba
Ny valim-panontaniana sasantsasany amin'ireo fanontaniana tena mahaliana momba ny lafarinina dia mety miankina amin'ny karazana lafarinina nofidinao
Inona no fomba tsara indrindra hikarakarana lafarinina?
Ny mpitsabo velona any Frugal dia manoro ny mofomamy marevaka mangatsiaka mba hamonoana bibikely na bibikely misy bibikely. Avy eo dia alefaso amin'ny plastika na fitaratra vita amin'ny plastika misy kofehy vita amin'ny famehezana. Ny kobam-bary dia manana fiainana maivana kokoa noho ny moka hafa, ka tsy maharitra ela izany. Manoro hevitra izy ny hamahanana lafarinina varimbazaha iray manontolo ao anaty frizidera. Ny lafarina koban-dranomamy no tsara indrindra hohanina na afokasoka.
Haharitra hafiriana ny kobam-bary rehefa voatahiry tsara?
Ny halatra dia maharitra 3-6 volana raha voatahiry tsara. Raha mikarakara lafarinina ao amin'ny frizidera ianao, dia haharitra ela kokoa izany (hatramin'ny herintaona). Maro ny manam-pahaizana momba ny sakafo no milaza fa raha mbola mamafy tsara ny lafarininao, dia mbola azo ampiasaina foana izany. Betsakan-tsakafo maro no manana "tsara indrindra" daty azonao ampiasaina ho mpitari-dalana.
Afaka mampitambatra koba ve aho rehefa mividy entana vaovao?
Tsara kokoa ny tsy mampifangaro ny lafarinina vaovao miaraka amin'ny lafarininao taloha.
Tokony hampiasa lafarinina lafarinina manontolo ve aho mba ho salama kokoa?
Tsy voatery. Ny lafarinina lafarinina manontolo no manome tombony ara-pahasalamana lehibe, nefa tsy miasa ao anatin'ny recipe rehetra. Ampiasao izany rehefa azonao atao ny mandany ny vokatra lafarinina ampiasaina amin'ny kalitao.
Teny iray avy amin'ny
Raha mpanao mofomamy ianao, dia mety ho afaka misafidy ny karazana lafarinina ampiasainao amin'ny sakafo. Saingy raha mividy na handoto ireo entana vita amin'ny entana ianao dia mety tsy hanana safidy. Raha toa ka mahagaga ny mikarakara ingrantsa toy ny lafarinina varimbazaha iray manontolo, dia tokony hanao fanapahan-kevitra ara-pahasalamana mifototra amin'ny zavatra hafa ao amin'ny sakafoo ianao. Tianay ny mankafy tsiro tsiroaroa indraindray, fa ianao kosa dia hihomehezanao bebe kokoa noho ny sakafo entinao raha toa ianao ka misafidy kitapom-bary miaraka amin'ny fitaovana enti-manitra toy ny voankazo na legioma.
> Loharano:
> Mpanolo-tsolokoloin'ny vary. Various varimbazaha. Toro-dàlana mora kokoa ho an'ny Bakery Home.
> Roberta Larson Duyff Tondra-drano : Mianara momba ny karazan -tsakafo samihafa Academy of Foods and Nutrition Academy