Tahaka ny voa maromaro, ny voan'ny chia dia manome sanda ara-tsakafo ara-tsakafo ara-tsakafo ara-pahasalamana mahasoa ary loharanon-tsakafo omega-3 mahasalama. Ny fangatahana koa dia natao momba ny voan'ny chia mitarika fatiantoka. Afaka manampy anao hihena ve ny voan'ny chiage, sa ny mitana lanjany ara-pahasalamana, rehefa mihalehibe ianao?
Ny fahanterana sy ny lanjany
Maro ny antony mety hahatonga ny fahazoana mavesatra rehefa mihantitra ianao, anisan'izany ny fanovana hormonina, ny fiovan'ny toetran'ny asa, ary ny fiovan'ny toetr'andro.
Ny fiovana ankapobeny amin'ny endriky ny vatana dia mihatra amin'ny lehilahy sy ny vehivavy, miaraka amin'ny tsy fahampian-tsakafo. Ny fatran'ny estrogen ambany kokoa noho ny menopause dia matetika miteraka fanafody midadasika kokoa amin'ny vehivavy (tsy dia fantatra loatra amin'ny hoe "menopo"); Amin'ny lehilahy, mihena ny manodidina ny hipopotama.
Raha tsy dia mavitrika ianao ary mandoro kaloria misimisy kokoa dia hampidirinao ao amin'ny pounds - raha tsy ampifanarahanao ny tsimok'aretinao.
Afaka mitandrina ve ny voan'ny kisoa?
Boky fikarakarana malaza toy ny The Aztec Diet dia manoro hevitra ny handevon-kanina 4-8 tbsp (1-2 oz, na 30-60 g) ny voan'ny chia mandritra ny andro, mba hihazonana anao ho noana kokoa, ary tsy dia azo ovaina loatra. Satria ny tsimok'i chia dia miakatra avo folo heny amin'ny lanjany, ny mpiangona dia milaza fa ny voa dia hanampy amin'ny famenoana ny vavoninao, ary hampihena ny tahan'ny ny vatanao izay manara-maso izay rehetra laninao amin'ny sakafo farany anao.
Tsy dia maro ny fikarohana momba ny tombotsoa goavam-be amin'ny tsirin-tsakafo, ary ny zavatra kely dia misy fihenam-bidy mihitsy.
Ohatra, ny fandinihana tamin'ny taona 2009 ho an'ny lehilahy maherin'ny 76 mahery na milefitra (nefa mahasalama), navoaka tao amin'ny Health Nutrition Research , dia nijery ny zava-nitranga rehefa nihinana 25 g (3 tbsp) ny voankazo manontolo ao anaty rano, indroa isan'andro , alohan'ny sakafo voalohany sy farany. Taorian'ny 12 herinandro, ny lohahevitra teo anelanelan'ny 20 ka hatramin'ny 70 taona dia nodinihina tamin'ny fiovan'ny vatan'ny olona, ny vatana, ny glucose ny ra, ny tosidra sy ny marika hafa.
Tsy misy lanjan'ny vokatra
Ny fikarohana? Ny vatan'ny vatana dia tsy niova ho an'ny lohahevitry ny chia na ireo izay mahazo plasbo volo. Na dia eo aza ny fikarohana natao vao haingana izay mampiseho fa ny homamiadan'ny zana-kisoa dia mampihena ny vatana ary ny ratin'ny fofona chia dia tsy matavy be loatra (karazana baobla ao anaty lalina ao anaty kibo), ny hany fanovana ny olom-belona tamin'ity fitsapana ity dia nitombo ny isan'ireo salama omega-3 satroka alpha-linolène, na ALA.
Manoratra ireo mpahay siansa fa ny fitomboan'ny fitomboan'ny fibaolain'ny 19 g eo ho eo ao amin'ny vondrona chia dia "tokony ho nahatonga fahatsapana feno talohan'ny sakafo maraina sy hariva", na dia tsy nisy ny fahaverezan'ny voankazo hita tamin'ny faran'ny fianarana 12 herinandro.
Ny valiny mitovy dia hita tao amin'ny fandalinana tamin'ny taona 2012, mihoatra ny 56 isam-bolana, vehivavy vehivavy miady an-trano, navoaka tao amin'ny Journal of Alternative Medicine sy Complementary Medicine . Ny lohahevitra dia nomena 25 g tsimokaretina iray manontolo na zana-kisoa (na voan-tsavony ho toy ny plasebo) mandritra ny 10 herinandro, miaraka amin'ny vatana, ny vatana, ny tsindrim-peo sy ny marika hafa izay voamarina amin'ny fahavitan'ny fianarana. Tsy nisy fiovana na volo ny vatana hita tao amin'ny vondrona iray.
Ireo fikarohana ireo dia mifanaraka amin'ny fitsaratsaram-pitsapana madinidinika iray, izay navoaka tao amin'ny Diabetes Care .
Taorian'ny 12 herinandro, ireo lohahevitra 27 - izay samy manana diabeta tsara fitondran-tena 2 - dia tsy nanova ny lanjan'ny vatany, na dia misy aza ny fanatsarana ny fiantraikany amin'ny toe-tsaina saro-pady sasany.
Tsy misy "Magic Bullet"
David Nieman, Talen'ny laboratoaran'ny Human Performance University ao Appalachian State, ary mpanoratra lehibe indrindra tamin'ny fanadihadiana 2009 sy 2012 momba ny voa sy ny fahaverezan'ny lanjany, dia miteny fa tsy misy mahagaga momba ny chia hampiroborobo ny fahazaran-drà eo amin'ny olon-dehibe.
"Be dia be ny sakafo mahavelona amin'ilay voa madinika, tsy isalasalana izany," hoy izy. "Ny voa Chia dia misy ALA, ary izy ireo dia avo lenta amin'ny fitaratra.
Fa ity cluster ny sakafo ity dia tsy midika fa manao zavatra mahagaga ao amin'ny vatanao ry zareo. "
"Na dia be dia be aza ny fibra be dia be - hatramin'ny 19 g fara fahabetsany, isan'andro, amin'ny fianarantsika - dia hita fa na dia mihena ny lanjany aza ny zokiolona vao haingana, dia miova haingana amin'ny fiara fitaterana lehibe kokoa izy ireo. Farany, toa tsy misy fiantraikany maharitra amin'ny fihenan'ny lanjan'ny chioma. "
Ahoana kosa ny amin'ny fahalalan'i Chia ny rano?
Ny fikarohana ara-tsakafo maromaro izay manome soso-kevitra ny rano dia mety hampihena ny fahavoan'ny fahavoazana raha mihinana amin'ny sakafo , fa tsy toy ny zava-pisotro fotsiny. Nanontany an'i Barbara Rolls aho, profesora iray momba ny sakafo ao amin'ny Oniversiten'i Pennsylvania, ary mpisava lalana iray vao haingana, raha azo atao - ny teoria - ny fanampiana azy ho lany tamingana.
"Raha manondraka rano ny chia, dia mety hitaredretra ny vavony rehefa mihinana sakafo matavy be", hoy izy, na dia tsy nianatra mivantana aza izy. "Na izany aza, tsy mieritreritra aho fa tokony hijery singa iray na sakafo iray isika, mba hanampiana antsika handany lanjany. Azo antoka fa: miteraka ny fihinana legioma, mihinana harena betsaka kokoa sakafo, sakafo bebe kokoa ho an'ny rano, proteinina bebe kokoa, ary manamaivana ny haavon'ny kaloria manara-penitra, fa tsy misy singa tokana mitoka-monina toy ny manelingelina ireo lafiny rehetra amin'ny sakafo. "
Manaiky i David Nieman.
"Ny tsipika ambany dia tsy maintsy mandany fako sy mandoro bebe kokoa, mandany lanja amin'ny fotoana rehetra," hoy izy. "Ny voa Chia dia mahasalama, toy ny voa hafa, fa tsy hamela anao hihinana izay tianao."
Sources:
Amy M. Egras, 1 William R. Hamilton, 2 Thomas L. Lenz, 3, * ary Michael S. Monaghan. "Famerenana ny fanatsarana ny fanatsarana ny vokatra enti-matavy". J Obes. 2011; 2011: 297315.
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2931392/
Arnot, Bob. Ny Aztec. HarperCollins. 2013.
http://www.harpercollins.com/browseinside/index.aspx?isbn13=9780062124050
David Nieman, Talen'ny laboratoara momba ny fahombiazan'ny olombelona, University of Appalachian State. Resadresaka natao tamin'ny 30 Aprily 2013.
Ny voa Chia dia tsy mampirisika ny fihenan-tsakafo na manimba aretina ho an'ny olon-dehibe loatra. " Nutr Res. 2009 Jun, 29 (6): 414-8.
Nieman DC, Gillitt N, Jin F, Henson DA, Kennerly K, Shanely RA, Ore B, Su M, Schwartz S. "Supplementation of seed chiases and disease risks in overweight women: a investigation metabolomics." J Agger Supplement Med. 2012 Jul, 18 (7): 700-8.
Rolls, Barbara ary Hermann, Mindy. Ny sakafo matsiro Ultumetrics. HarperCollins. 2012. Resadresaka nifanaovana tamin'i Barbara Rolls natao tamin'ny 30 Aprily 2013.
Ulbricht C, Chao W, Nummy K, Rusie E, Tanguay-Colucci S, Iannuzzi CM, Plammoottil JB, Varghese M, Weissner W. "Chia (Salvia hispanica): fanaraha-maso ara-teknika amin'ny fiaraha-miasa ara-tsosialy voajanahary." Rev Recent Clin Trials . 2009 Sep, 4 (3): 168-74.
V. Vuksan, D. Whitham, JL Sievenpiper, AL Jenkins, AL Rogovik, RP Bazinet, E. Vidgen, A. Hanna. "Ny fitsaboana ny fitsaboana amin'ny fomba mahazatra miaraka amin'ny voam-boankazo novokarin'ny Salba (Salvia hispanica L.) dia manatsara ny fiantraikan'ny aretin'ny karazam-borona miavaka sy miavaka amin'ny karazana diabetika karazany 2: vokatry ny fitsapana tsy tapaka." Diabetes Care 30 (2007), p. 2804-2810
http://care.diabetesjournals.org/content/30/11/2804.full