Ireo vokatra maoderina azonao na vidiny
Raha ny tsy fisian'ny gluten-free (na ny mofo hafa rehetra, noho io resaka io), ny fifanarahana ara-potoana nomeny dia ny famokarana tokantrano-novidiana, na oviana na oviana. Taona vitsy lasa izay dia tena marina izany, satria ny vokatra roa tsy misy gléro-n'olona dia tsy nanolotra velaran-tsakafo na soratra.
Saingy vitsy amintsika no manam-potoana hanangonantsika ny mofomamintsika, ary sambatra kokoa ireo mpamokatra glides tsy mitsaha-mitombo isan-karazany ny fivarotana tsara-nividianana voankazo tsy misy solika. Ireto misy marika izay misy.
1 - Canyon Bakehouse
Ny Canyon Bakehouse, ilay mpandresy amin'ny loka Nobel ho an'ny gluten tsy misy gluten 2012, dia manome ny 7-Grain, Cinnamon Raisin, Tendrombohitra Fotsy, Ny Lovan-tsofina Honey White, Ny Lovan-tsasatra manontolo, ny Deli-Style Rye (izay, Mazava ho azy fa tsy vita avy amin'ny voa matavy izy io, ary Rosemary & Thyme Focaccia. Ny rehetra dia azo vidiana amin'ny tranonkalan'ny orinasa. Azonao atao ihany koa ny mahita ny vokatra Canyon Bakehouse ao amin'ny fizaran'ireo fivarotana fitoeran-tsakafo maherin'ny 750 Target ao Etazonia sy any amin'ny fivarotana fivarotana sasany.
Ny vokatra Canyon Bakehouse dia maimaim-poana ny ronono, kaikina, voanjo ary soja, fa misy atody. Ny orinasa dia mandinika ny vokatra mba hahatonga azy ireo hanana ampahafolon'ny ampahafolon'ny ampiana amin'ny gluten.
Bebe kokoa
2 - Ener-G
Ener-G, orinasan-panjakana ao Washington izay manolotra ny vokatra tsy misy fanafany, dia manolotra karazan-tsakafo 12 hafa, avy amin'ny fotsy mainty fotioca fotsy ho an'ny lanjany avo lenta sy lelafo. Maro amin'ny vokatra Ener-G no manolotra ireo olona manana hery fanampiny na tsy fandeferana. Azonao atao, ohatra, ny mividy mofo tsy misy solika tsy misy gliosina ao anatin'ny tsiranoka mivolombatolalaka sy fotsy, miaraka amin'ny mofo tsy misy atody tsy misy atody.
Ireo mpivarotra mahazatra matetika dia mitahiry karazana iray na karazana Ener-G mofo, ary azonao atao ny mandidy ny vokatra ety anaty aterineto. Ny vokatra Ener-G dia novolavolaina maimaimpoana maimaim-poana, maimaimpoana maimaim-poana, hazo maitso maimaim-poana ary koser-certified, ary ny orinasa dia mandinika ny vokatra mba hahazoana antoka fa misy lanjany mihoatra ny 5 tapitrisa ny gluten.
Bebe kokoa
3 - Glutino
Glutino dia manamboatra karazana sandwich efatra: voaangona, cinammon-raisin, fotsy, ary varimbazaha marobe. Ny varotra rehetra dia tsy misy ronono sy trondro. Ny rehetra dia misy atody, ary mety ahitana tsiranoka soja sy sesame.
Ny vokatra rehetra Glutino dia tsy misy fitehirizan-tsakafo, noho izany dia tsara kokoa raha avelanao hampangatsiaka sy hanimba ny ampahany vitsivitsy ao amin'ny mikrôfa avy hatrany izy ireo alohan'ny hanompoana. Glutino, izay mivarotra ny mofomamy ety anaty aterineto sy amin'ny fivarotana sakafo sy ny fivarotana sakafo ara-pahasalamana, dia mandinika ny vokatra ho an'ny ampahany 20 isa-tapitrisa glutes.
Bebe kokoa
4 - Kinnikinnick Sakafo
Ny Kinnikinnick Foods dia manome karazana karazan-tsiram-bary efatra samihafa, anisan'izany ny voamadinika, multigrain, fotsy, ary cinnamon-raisin. Ny rehetra dia maimaim-poana amin'ny siramamy sy ny voankazo, fa misy atody, ala, levi ary ovy. Ny orinasa indraindray dia manamboatra savoka manokana, toy ny "fetin'ny fety", vokatra iray izay feno voankazo voarara ary nivarotra ny volana Novambra sy Desambra.
Ny University of Nebraska dia nanamarina ny vokatra Kinnikinnick izay ahitana lanjan-tsakafo latsaka ny 5 tapitrisa isan-jato ary ny voankazo dia novolena tao amin'ny toerana tsy misy ilana azy.
Bebe kokoa
5 - Fividianana Gluten-Free vaovao vaovao
Ny grenady vaovao Gluten-Free dia manome mofo dimy isan-karazany, anisan'izany ny multigrain, cinnamon raisin, siramamy, mofo sandwich fotsy, ary mofo tsy misy atody tsy misy atody. Misy diky rehetra, ary ny atody rehetra afa-tsy ny mofo tsy misy atody dia misy atody. Tsy misy ronono.
Araka ny voalazan'ny CEO New Grains Bakery sy ny mpanangana Tim Lawson, New Grains dia mametraka tsara ny fitaovana rehetra miorim-paka ary manaparitaka ny lafarin-tsakany tsy misy gluten tsy misy gluten mba hanafoanana ny ankamaroan'ny loharanom-bolan'ny gluten. Ireo mofo ireo dia hita any amin'ny toerana maromaro any Utah sy Arizona, ary amin'ny aterineto.
Bebe kokoa
6 - Fanondrahana Gluten-Free Rudi
Ny Lakandrano Gluten-Free (Rudi's Gluten-Free Bakery) (tsy azo amihanina amin'ny gluten-free Udi) dia manamboatra karazan-tsakafo roa samihafa: voajanahary amam-bozaka. Samy misy atody avokoa izy rehetra.
Ny mofomamy dia nohamarinin'ny Organisation Certification Gluten-Free mba ahitana 10 isa-tapitrisa glutes. Na dia tsy manana toeram-ponenana tsy misy gluten aza i Rudi dia mamokatra ny vokatra tsy misy glides amin'ny orinasam-pitaterana samihafa ary amin'ny andro famokarana manokana. Araka ny filazan'ny orinasa: "Ny mofomamy maimaim-poana dia tsy misy afa-tsy rehefa vita ny fikarakarana sy ny fikarakarana ny andro manontolo. Ny fitaovana fidirana rehetra dia nosedraina sy nohamarinina fa ny gluten maimaim-poana. Isaky ny ampahany amin'ny gluten maimaim-poana no hitsapana azy ary tokony hitsapana ambany <10 ppm ny gluten ho an'ny fizarana. Manolotra vokatra any amin'ny laboratoara ivelan'ny toeram-pitsaboana isika mba hanamarina ny valin'ny fitsapana ary hiantoka ny latsaky ny 10 ppm amin'ny glute. " Azonao atao ny mividy ny vokatra nomen'i Rudi ao anaty aterineto na amin'ny finday mifidy.
Bebe kokoa
7 - Etazonia
Schar USA, manolotra vokatra mofo sandwich telo, anisan'izany ny karazan-koditra Artisan Baker, ny Artisan Baker multigrain ny mofo, ary ny mofo mani-pofona.
Ny mofo Sandwich rehetra dia tsy misy laktose ary koa gluten-free, fa misy soja.
Bebe kokoa
8 - Mpanao mofo telo
Mpanao mofo telo, izay fantatra amin'ny anarana hoe The Grainless Baker, dia manamboatra mofo iray feno mofo, mofo fito mena efa antitra, karazana voan-javamaniry manontolo ary masom-bozaka feno mofo dimy mena. Misy atody sy leviora avokoa izy rehetra.
Azonao atao ny mividy mofo tsy misy solika avy amin'ny Three Bakers amin'ny aterineto na amin'ny fivarotana sasany. Ny mofo sy ny vokatra hafa rehetra avy amin'ny Three Bakers dia nosedraina mba hijerena latsaky ny 5 tapitrisa isan-jato ny gluten.
Bebe kokoa
9 - Ny Gluten-Free an'i Udi
Ny Gluten-Free an'i Udi dia manolotra mofo dimy samihafa: mofo voa-maina, mofo sandwich fotsy, mofo mihandrona, lambam-pandehan'ny omega ary mofo vita amin'ny mofo sy ranom-boanjo. Ny mofo dia ahitana ny ravina tapioca sy mofomamy, miaraka amin'ny atody.
Ny Udi dia nohamarinina amin'ny gluten-free avy amin'ny Organisation Certification Gluten-Free, izay mitsapatsapa eo ambany 10 ampahafolon'ny gluten. Azonao atao ny mividy ny vokatra any Udi any amin'ny fivarotana fivarotana maro, ankoatra ny fivarotana an-tserasera ao amin'ny orinasa.
Bebe kokoa
10 - Sakafo manontolo tsy misy gluten-maimaim-poana
Raha miaina eo akaikin'ny toeram-pivarotana lehibe iray manontolo ianao, dia mety hahita ny vokatra vita amin'ny gluten-free rehetra tsy misy sakafo, izay tsy misy amin'ny fivarotana tsirairay ary indrisy fa tsy azo omena baiko an-tserasera. Gluten-Free Bakehouse dia manome karazana breeds isan-karazany, anisan'izany ny hena avela honko (vita amin'ny aviavy tsy misy fofona voamarina), mofo Prairie, mofo sandwich, mofo maitso ary voatabiha voatabiha sy mofo voatoto.
Ny vokatra Bakehouse Gluten-Free dia vita amin'ny glides tsy misy fandefena ary hosedraina mba hahazoana antoka fa misy ampahany 5 isam-bolana amin'ny gluten.
Bebe kokoa