Sakafom-pamokarana sakafo (isaky ny manompo)
Kaloria - 202
Fat - 13g
Carbs - 19g
Protein - 3g
Total ora 110 min
Prep 20 min , Cook 90 min
Fanompoana 8
Ny Pavlova dia misy volavolan-tsakafo feno voankazo sy voankazo. Ny ampahany amin'ny crème ao amin'io recipe io dia nosoloina ambany yogora ambany, izay manampy trondro mahafinaritra ary manampy amin'ny fampihenana ny matavy ary ny kaloria.
Ny voankazo dia vita amin'ny voankazo mamy marevaka, vita amin'ny famokarana trondro eran-tanimboly vitamin C manana tabilao maple syrup. Ny Vitamin C dia mitana anjara toerana amin'ny fitomboan'ny fambolena sy ny fanarenana ny vatan'ny olona amin'ny vatana amin'ny alalan'ny fanampiana ny vatana ho an'ny collagen. Izy koa dia tafiditra amin'ny fanasitranana amin'ny ratra, fanamboarana, ary fihazonana taolana sy nify, ary mihetsika toy ny antioxidant, izay manakana ny fahasimbana vokatry ny radika malalaka. Ny kaopy iray misy henan'elatra dia mahatratra 85 milligrams vitamin C, izay efa mahazatra ny soso-kevitra isan'andro ho an'ny olon-dehibe (75-90 mg / andro).
Ny mpivaro-maitso mena dia tsara tarehy amin'ny pentekosta maitso maitso, izay manome akanjo tsara tarehy sy loharano proteinina, fibre ary matavy tsara .
Fangaro
- 1/2 sotro main'ny siramamy
- 1.25 teaspoons cornstarch
- 2 fotsy lehibe lehibe
- tongotra sira
- 1/2 voanio vanila
- 1 kaopy mavesatra be
- 1/3 mofomamy mofomamy ambany
- 1 kaopy maitso na ala maitso, voanio amin'ny antsasany
- Siramamy Maple lefona 1
- Rano 1 sotro rano
- 1/4 cup pistachios, mamosta
fanomanana
- Hanadio ny oven amin'ny 275F. Manaova tapa-tavoahangy miaraka amin'ny taratasy parchment.
- Asio siramamy sy zana-kisoa ho ao anaty vilia kely.
- Eo am-pisakafoanana elektrika amin'ny haingam-pandeha dia avelao ny fotsy sy ny sira mandritra ny 1 na 2 minitra, na mandra-pangatsiatsiaka.
- Mankanesa haingana amin'ny haavo mahazatra, mameno moramora ny siramamy sy ny katsaka. Raha vao miroborobo ny volavolan-dalana ary mamolaka tampoka (5 ka hatramin'ny 10 minitra), dia fenoy haingana be ary ampio ny voankazo lavanila.
- Asio ranom-boasary eo amin'ilay taratasy vita tamin'ny parcha vita amin'ny parchment ka mamolavola loko iray mirefy 1/4 ka hatramin'ny 1/2 metatra, izay mahatonga ny rantsana ho lasa matevina kokoa noho ny foibe.
- Manao 80 ka hatramin'ny 90 minitra, mandra-pahavitrihana fotsiny fa be maitso. Esory ny hafanana ary afatory ny varavaran'ilay varavarana varavarana (izany dia misakana ny famoretana amin'ny meringue). Avelao ny fandosiran'ny rivotra amin'ny efi-trano ary afindrao.
- Mba hamenoana ny fofony: mipetraha ny crème sy ny yogourt mandra-pahavitan'ny tendrony. Asehoy ny lasopy jogourt voakapoka mialoha ny fandosiranao alohan'ny hanaovana servisy.
- Mba hanamboarana ny voankazo mamy: mafana ny trongom-bozaka antsasakadiny, siramamy ahitra ary rano ao anaty voaniho kely iray, mandra-pahamaivana (tsy mangatsiaka intsony raha mampiasa maitso maitso) ary ny voankazo dia mamela ny sira kely sasantsasany, 3 ka hatramin'ny dimy minitra.
- Mofomamy ny sotro maizim-banana eo amin'ny voankazo ary voapoizina amin'ny voaniho pistachio.
Fanovaova sy fanavakavahana
Mandritra ny fotoam-pisakafoanana, rehefa manitra be ny voankazo vaovao ary manandrana mamy ho azy samirery, dia asio fofona avy amin'ny voankazo vaovao ao anaty voankazo mipetaka ary ambony miaraka amin'ny voankazo hafa (tsy ilaina ny saosy voankazo).
Ampiasao ny fitomboan'ny voankazo, toy ny menaka na ny voankazo, ary misy ranomamy misy ranom-boasary na rosia, na fofona iray na roa amin'ny karazam-boasary kardamôma hanatsarana ny tsirony ary hameno ny voankazo.
Kojakoja sy Fanomezana torohevitra
Ataovy ny fofona jogurda mofomamy sy ny voanjo manitra rehefa manitra ny meringue.
Azonao atao koa ny mamolavola ny meringue iray andro na roa mialohan-potoana ary hajao tsara-hikorontana eo amin'ny jiro. Ampiasao ny famonoana, saosy ary topping alohan'ny hanompoana.
Te-hihinana ny tsindrin-tsakafo maraina ? Ho solon'ny voankazo jogara voapoizina, misorata 1 1/2 kapa ambany fofona grôtika grika miaraka amin'ny siramamy mapa sy sotro lehibe amin'ny tendrony. Izany dia hampihena ny votoatiny matavy ary hanangona ny proteinina ao amin'ny recipe. Ambony amin'ny voankazo vaovao ary mampiasa granola fa tsy ny pistachios.
Ho an'ny tsindrin-tsakafo madinika kely, ataovy marika 8 minitra fa tsy meringue iray lehibe. Ny minisitra ihany dia mila mahandro 45 ka hatramin'ny 60 minitra.