Sakafom-pamokarana sakafo (isaky ny manompo)
Kaloria - 302
Fat - 17g
Carbs - 9g
Protein - 29g
Total ora 30 min
Prep 15 min , Cook 15 min
Fanompoam-pivavahana 4 (4 sotrokely + 1 s sotro)
Ny hena mena, izay manondro ny henan'omby, ny zanak'ondry ary ny kisoa, dia mifandray amin'ny risika amin'ny homamiadan'ny koloro, rehefa mihinana amin'ny vola mihoatra ny 18 isan-kerinandro. Raha mihinan-kena mihinana henam-be mena ianao, andramo ny ampahany kely amin'ny proteinina ho toy ny akoho na turkey.
Ny sakafom-bokatra, indrindra ny mofomamy avy any turkey, dia fiara goavam-be ho an'ny veggies fanampiny sy kafe arabo. Eto dia manampy karoditra marefo sy voasesika cilantro sy pesta isika. Ampiasao ny ampahany maitso sy fotsy eo amin'ny taolam-paty. Na dia misy tsiranoka mafin'ny tsiranoka mena aza, ny fatrana maitso dia manana fifantohana be dia be avy amin'ny phytonutrients fa tsy ny biriky.
Raha tokony mampiasa savony teriyaki tranainy ianao, alao ny saosy miaraka amin'ny saosy goosety haingana sy tongolo ginger izay mamoloka siramamy sotro kely sy katsaka. Manompoa an'io ho toy ny proteinina avo lenta na entana maina miaraka amin'ny bakteria mamony.
Fangaro
- 2 tavy mena, voatoto
- 1 karôta mena midina, miondrika eo amin'ny lavaka tsara tarehy misy boaty iray kora (tapitrisa kilaometatra tavoahangy kely eo ho eo)
- 1/2 medium bunch cilantro, voasesika (1 kaopy eo ho eo)
- 1 atody lehibe
- 2 diloilo menaka sesame
- 2 teatran-tsakafo manatsangany sokatra soja sira na tamari
- 1/4 gazo maina mainty fotsy mainty
- 1 pound turkey
- 2 teatran-menaka ranom-boankazo, ho an'ny fanosotra menaka
- Toeram-pisotro misy rano 3/4
- Misy menaka 3 sotro ny sotro soja na tamari
- 1/2 tepoka maitso maitso
- Kely voalohany vita amin'ny tongolo lay, voatoto na voatetika
- 2 sasan-tsigara siramamy mena
- 2 teaspoon starch maize
fanomanana
- Mba hampakarana ny mena: ao anaty vilia lehibe, mampifangaro ny taolam-paty, carrot, cilantro, atody, menaka sesame, soja soja, mainty dipoavatra, ary ranom-boankazo miaraka amin'ny gan-dafy mandra-pahatongan'ny taranany.
- Apetraho ao anatin'ny vata fampangatsiahana mandritra ny 30 ka hatramin'ny 60 minitra ny fifangaroana ary hiorina tsara (afaka manao izany alohan'ny fotoana koa ary mipetraka ao amin'ny vata fampangatsiahana amin'ny alina).
- Apetaho amin'ny vongan-tsofa ny kofehy vita amin'ny mofomamy ary atsipazo anaty baolina (aim for 16).
- Manofa vy na kofehy matevina amin'ny hafanana avo lenta. Manampia menaka 1 dolara metatra ary atsipazo eo amin'ny antsasaky ny kafe. Apetaho 4 minitra eo ho eo na mandra-paharivan'ny volombava volomparasy eny an-joron-trano. Avereno miaraka amin'ny menaka ety sy menaka vy sisa tavela.
- Mba hanaovana ny saosy teriyaki: ao anaty fonosana midina, misotro rano, soja soja, ginger, tongolo, siramamy, ary maitso. Mitandrema amin'ny hafanana mafana avo lenta, mandra-piveriny tsy tapaka, mandra-pahatonga ilay angon-tsakafona mameno sy manify. Esory ny hafanana ary asio mandritra ny 30 segondra hafa.
- Manompoa ny mena miaraka amin'ny saosy teriyaki.
Fanovaova sy fanavakavahana
Ity karazana ity dia miasa tsara amin'ny akoholahy ankolaka fa tsy any turkey.
Tsy tia cilantro? Sub na Thai basil na parsley avela-pèla.
Toy ny sakafo matsiro? Ampio siramamy siramamy vita amin'ny tapa-tsakafo mafana amin'ny sokatra vita amin'ny mena sy ny saosy teriyaki.
Kojakoja sy Fanomezana torohevitra
Ny sakafo ara-pahasalamana dia tena manan-danja tokoa rehefa manomana hena.
Mividiana thermometer hena mba hahafahanao matoky fa ny sakafo dia voaaro amin'ny mari-pana anaty ao anatiny mba hampihenana ny mety ho aretin'ny sakafo borosy. Ho an'ny sakafon'ny vorona, ny hafanana anatiny azo antoka dia 165F.