Sakafom-pamokarana sakafo (isaky ny manompo)
Kaloria - 236
Fat - 8g
Carbs - 1g
Proteinina - 28g
Fotoana 50 min
Prep 5 min , Cook 45 min
Fanompoam-pivavahana 3 (salady tokony ho 4 santimetatra)
Io fitaovana fikarakarana fofon-tsakafo ho an'ny salady salama io dia zavatra mahatalanjona: ilay trondro dia mamony amin'ny hafanana matevina eo amin'ilay vilia izay hotanterahinao, ka mahatonga trondro mafana sy mahasalama tsy misy kitapo hosasana! Ho fantatrao fa vita rehefa mihintsana ny trondro, fa aza mitady izany ho lasa mavokely mavokely-tsy manova ny lokony betsaka satria mitazona ny hamandoana izany, izay tsy midika koa hoe trondro marefo! Tsy hino ianao hoe tena tsara izany.
Afaka misafidy ny hanaisotra ny hoditra amin'ny salmona ianao, saingy tsy ilaina izany raha tsy hoe tsy tianao ny hoditra tsy mihozongozona eo amin'ny buffet anao. Raha tsy tianareo ny hoditrao, esory izy rehefa vita ny trondro - ny hena dia manaloka avy hatrany ny hoditra rehefa vita izany.
Fangaro
- 4 teatran-katsaka (fresh, ny safidinao, voatoto)
- 1/2 sasao kely sira (kely kokoa raha kosher na raha trondro ny trondro)
- 1/2 teopy mainty mainty
- 1 menaka oliva menaka (raha izany, mila film kely fotsiny ianao)
- Sakafo salohy 1 pound
fanomanana
- Omeo ny ôtely ho 200 F.
- Ampiasao ny ahitra miaraka amin'ny sira sy dipoavatra ao anaty vilia kely.
- Alamino ny menaka eo am-panaovana fantson-tsakafo misy fatana ary atsipazo eny an-tendrony ny trondro. Atao amin'ny kofehy kely ny kofehin-dandy mba hikarakarana ny trondro miaraka amin'ny menaka kely (ny tsiranoka dia mitongilana kokoa). Avy eo dia andao ary ataovy toy izany koa. Raha rakofa ny filalaovana, dia asio sira sy dipoavatra eo amin'ny andaniny roa, raha tsy izany dia asio ny hoditry ny trondro ary asio ny tampony.
- Mialà eo amin'ny 40 ka hatramin'ny 45 minitra, mandra-piverin'ny ranomanitra (fa tsy hamerina ny hazavana sy ny tsy fahampian'ny ampiasaina).
Fikarakarana torohevitra sy soso-kevitra
Na dia tsy fantatra fa trondro trondro aza ny salmona, tsara ny mitazona ny tananao eo ambonin'ny filokana ary miantoka fa tsy misy taolana taolana, indrindra raha manompo ny trondro ianao amin'ny vahiny. Raha misafidy ny taolana ianao, dia mora kokoa izany raha mamolavola ny filôzza amin'ny zavatra iray miendri-kaja toy ny vilia baolina ianao-dia mijanona tsara rehefa mametraka an'io trondro io toy izao.
Salmon dia mandeha tsara amin'ny zavamaniry maro samihafa. Ny tononkalo ivoara dia tsara tarehy miaraka amin'ny trondro, toy ny thym tsy misy tomika, dill, tarragon, cilantro, ary persily, mba hanonona afa-tsy vitsivitsy. Ary aza mieritreritra fa tsy maintsy handanjalanja tsara ianao-afaka mampiasa herja betsaka kokoa noho izay antsoina ianao eto. Ity salmana ity koa dia mamy miaraka amin'ny menaka fisakafoana na toy ny voanio sesame.
Eritrereto ny sakamamy misy karazana sarda vita amin'ny sira miaraka amin'ny mayonaise, voankazo sy sira, ary ny voankazo sasany ampiasaina amin'ny trondro, ny kapo ary ny sombin-tsakafo mafana.