Sakafom-pamokarana sakafo (isaky ny manompo)
Kaloria - 395
Fat - 11g
Carbs - 43g
Protein - 34g
Fotoana 90 min
Prep 30 min , Cook 60 min
Fanompoana 6 (2 kaopy tsirairay)
Ity cheesy Meksikana quinoa casserole ity dia mankafy ny vahoaka! Miaraka amin'ny fibres 10 grama ary 34 gramin'ny proteinina isaky ny manompo, io dia fehikibo amin'ny karazana sakafo amin'ny taolanao. Mbola tsara kokoa aza, vita amin'ny lovia tokana izany mba hanamaivanana ny fanadiovana.
Ankoatr'izay fa mora sy matsiro ity karazan-tsakafo ity ary tsy maintsy takiana sakafo sy menaka ary kitapo kitapo fotsiny ny sakafo, ny iray amin'ireo zavatra tiako indrindra momba ity lovia ity dia ny hoe mora ny mampifanaraka amin'ny karazan-tsakafo sy ny sakafo ilaina . Jereo ireo soso-kevitra etsy ambany.
Fangaro
- 1 tavoahin-tongotra akoho (nopetahana taolam-paty)
- 1 kaopy quinoa (voasasa)
- 2 kaopy mainty mainty (voatoto, ritra ary raraka)
- Tavoahangy miloko mavo midadasika (na zokiny, voaendy)
- 8 ounces holatra (efajoro)
- 1 (4-oz) afaka manondraka maitso (alaina)
- 3/4 kaopy salsa verde
- 1 milomano mofomamy chili
- 1 1/2 teaspoon cumin
- 1/4 sasao sira
- 1/4 poti-mainty mainty
- 1 1/2 sotro akoho hoditra (ambany sodium)
- 2 kaopy ary tongolobe (mafana)
- 1 kaopy kobam-basy (greety)
- Azo alaina: avocado, saosy mafana, cilantro, ary zana-kiraro maitso
fanomanana
- Fanatsafana ny fatana mankany amin'ny 375 F.
- Mipetraha sakafo matsiro misy menaka. Eo amin'ny lovia, mifangaro miaraka amin'ny akoho, quinoa, voankazo mainty, kavina mavo, holatra, chiles, salsa, zava-manitra, sira, ary dipoavatra.
- Alefaso eny an-tampony ny vilia, izay manampy ny fivoahan'ny quinoa any ambany mba hahandro sakafo. Top miaraka amin'ny tsimokaretina sy ny tongolobe.
- Arotsaho ary apetraho ao amin'ny oven mandritra ny 30 minitra. Esory ny hoditra ary manaparitaka atody. Apetraho ao anaty lafaoro ary alao 30 minitra hafa.
- Avelao hipetraka 10 minitra izy mba hahafahan'ireo ranon-tsakafo hitsahatra, ary avy eo manompoa amin'ny garnishes.
Fanovaova sy fanavakavahana
Quinoa, ny voankazo voajanahary atsimo Amerikana, dia mahatonga ny fototra tonga lafatra ho an'ity fantsom-bokatra ity. Mamboly tsara tarehy ao anaty lafaoro izy io miaraka amin'ny siny kely akoho kely. Ny fivarotana fivarotana be indrindra dia mivarotra quinoa, fa raha tsy mahita izany ianao na tsy azonao antoka fa raha tianao izany dia esorina varimbazaha maitso.
Raha mampiasa varimbazaha mena ianao, atsipazo miaraka amin'ny 2 taim-bokatra mofomamy mofomamy mialohan'ny fofona ary tehirizo ny tavoahangy manarona ny fotoana manontolo ao anaty lafaoro, satria ny vary maitso dia mila fotoana lavalava kokoa mba handrahoana. Rehefa masihina ny vary dia ento manondraka ny sombin-koditra ary avereno ao anaty lafaoro 5 minitra hafa hikoriana.
Ho an'ny famokarana tsy mihinan-kena, tapa-kase ny akoho ho an'ny cubes of tofu , rivo-pamokarana, na hampiana tsaramaso. Andramo ny fifangaroan'ny voankazo sy ny voankazo mainty ho an'ny karazany. Ankoatra izany, raha ambany ny fiterahanao tsiranoka, dia aleo mamela ny voankazo mainty ary ampiasao sipa antsasak'ilay akoho.
Eritrereto ny valin-tsakafo quinoa mamorona môdôla ary milalao miaraka amin'ny karazana tsiranoka samihafa samihafa. Amboary ao anaty fantsom-bokin-tsakafo mediteraneana mediteranea amin'ny alàlan'ny fifindrana voatabia voatabia ho an'ny salsa sy chilies, ampiasao oregano, basil, ary mofomamy mofomamy mofomamy ho an'ny zava-manitra, tsaramaso fotsy fa tsy mainty, ary fafetana feta alohan'ny fanompoana.
Na manandrama brokoli cheddar version, mamela ny salsa sy ny chilies, mamadika ny broccoli ho an'ny squash, cheddar ho an'ny cheese jack, ary mampiasa ny teospoon ny teema honko amin'ny tsiro.
Kojakoja sy Fanomezana torohevitra
Raha efa nahandro tsakitsaky quinoa aloha ianao vao nahita fa nisy tsiran-tsakafo kely, ny olana dia mety ho nanadino ny nanasa azy. Ny Quinoa dia mitambatra amin'ny saponine, akora simika voajanahary izay manampy azy amin'ny fikarakarana ny bibikely. Na izany aza, ny olombelona dia tsy tia ny tsirony mangidy, koa aoka ho azo antoka ny hanome ny quinoa tsara fanariana amin'ny lamba matevina tsara alohan'ny hanina.
Aza manahy be loatra raha entinao ny fitoeran-tsakafo avy ao anaty lafaoro ary tsinjovy ny fofon-drivotra kely hafa. Ny ankamaroany dia hisakafo rehefa mipetraka. Azonao atao ny manamarina ny fantsom-bokatra amin'ny faran'ny sakafo. Raha toa ka maina izany dia ampidiro tavoahangy tapitrisa tapitrisa.
Ity sakafo ity dia manome sakafo faran'izay tsara, fa raha mila zavatra lehibe kokoa ianao, andramo ny serviette chort tortilla na salady voanjo romaine, radiés, ary voatabiha miaraka amin'ny vinaigrette saline.