Sombintsombim-bovolahy tomato sy broccoli Frittata

Sakafom-pamokarana sakafo (isaky ny manompo)

Kaloria - 172

Fat - 12g

Carbs - 6g

Protein - 12g

Total ora 25 min
Prep 15 min , Cook 10 min
Fanompoana 4

Raha toa ianao ary misy mpankafy lehibe amin'ny fikirakirana button, dia fantatrao fa mety ho fanamby ny fanaovana sakafo matsiro sy mameno. Manomàna frittata veggie fenoina amin'ny faran'ny herinandro ary mankafy sombin-tsakafo ho an'ny sakafo matsiro. Hisaotra anao ny vavanao!

Fangaro

fanomanana

  1. Afangaro ny atody miaraka amin'ny sira sy dipoavatra ao anaty vilia lehibe iray mandra-pahatonga tsara miaraka. Apetraho eo afovoan 'ny lafaoro ary manadio ny menaka.
  2. Volom-boasary oliva iray ao anaty siramamy lehibe, tsy misy fofona amin'ny hafanana mafana. Hanampy ny tongolobe sy hikolokolo mandra-piverimberina, 3 minitra eo ho eo. Manaova tavy ary mahandro mandra-pahavaratra, 2 minitra eo ho eo. Arotsahy amin'ny broccoli.
  3. Aidino ny atody voavolavola ary mihodinkodina mandra-panefany manontolo ny siny. Mofomamy ny frittata mandra-panomboka hametraka ny sisiny, ary farao ny ranom-boasary. Apetraho eo ambanin'ny menaka ny frittata mba handrahoina. Tokony handany minitra fotsiny ianao ary tandremo tsara mba hahazoana antoka fa tsy mandoro izany.
  1. Miaraka amin'ny tànana fanadiovana, esory avy ao amin'ny oven, avelao kely kely, dia midira eo amin'ny takelaka fiasana, Hetezo ao amin'ny efamira efatra ary ampiasao na halefa mandra-pahavokanao.

Fanovaova sy fanavakavahana

Tiako ny manao frittatas ho toy ny sakafo maraina mora sy mahafa-po mandritra ny taona ary mamadika ny zavatra mifototra amin'ny legioma amin'ny vanim-potoana . Andramo tomato, basil, ary mozzarella ny lohataona, ny kale sy ny cheddar amin'ny lohataona, ny ramanavy ary ny feta amin'ny ririnina, ary ny ranomandry sy ny ranom-boasary amin'ny lohataona.

Raha te hampihenana ny habetsaky ny kolesterola ao anatin'ity fitahirizana ity ianao dia atolo ny atodin'ny atody iray manontolo miaraka amin'ny fotsy. Ilainao ny fotsy ho an'ny atody tsirairay. Azonao atao koa ny manolo ireo atody 2 miaraka amin'ny ronono ½ kaopy na ronono tsy voavimbazaha.

Mba hanafahana an'io varotra io dia alefaso fotsiny ilay osilahy.

Raha tianao ny atody miaraka amin'ny saosy mafana, dia asio siramamy kely ao anaty atody voavolavola na mofomamy miaraka amin'ny saosy tsara indrindra tianao hanompoana.

Tiako koa izy io mitovitovy amin'ny zavamaniry hafakely, toy ny tongolobe, zana-kirany, na parsley.

Kojakoja sy Fanomezana torohevitra

Safidy iray hafa mahafinaritra ny manodina ity recipe ity ho toy ny mini-frittatas izay mipoitra ao anaty tavim-boninkazo. Izy ireo dia lavorary ho an'ny sakafom-bozaka na voatsindry anelanelan'ny masom-boly iray amin'ny teny Anglisy na mini-bagel mba hanaovana sandwich sakafo maraina.

Manaova, atsipazo eny amin'ny lavadrano roapolo misy menaka, ampahefatry ny sira sy dipoavatra, avy eo mamoritra miaraka amin'ny fatorana. Zarao ireo zôbôly, voatabia ary brokolina novonoina teo anelanelan'ny lavadrano ary makà fo ao anaty lavaka 350 eo ho eo ho an'ny 20 minitra eo ho eo.

Anisan'izany ny karazana voankazo mahasalama miaraka amin'ity sakafo ity, manompom-bary iray na tsindrina voamadinika iray manontolo na mofomamy amin'ny teny Anglisy, ampahany amin'ny voankazo vaovao, na manamboatra kobam-bary na tsaram-boanjom-bozaka mamy na fotsy ho an'ny frittata.

Ity frittata ity koa dia manao sakafo matsiro. Manompoa mofo matsiro na roatom-pokonolona voahirana ary salady iray miakanjo miaraka amin'ny akanjo fitovitovy amin'ny ampahany sotro, sira, menaka oliva ary teôlôbe iray amin'ny homamiadana.

Ity frittata ity dia haharitra dimy andro voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana. Manompoa mafana, avereno ao anatin'ny mikrô ny 30 segondra, na amin'ny faran'ny efitra.