Sakafom-pamokarana sakafo (isaky ny manompo)
Kaloria - 165
Fat - 9g
Carbs - 22g
Proteinina - 4g
Total ora 55 min
Prep 35 min , Cook 20 min
Ny serivisy 4 (ny sofina tsirairay)
Ny voankazo maitso mavomavo eo amin'ny cob dia manome tombontsoa maro: dia mora hita ny voamadilo iray manontolo izay azo ampitomboina hohanina na mofomamy, na amin'ny salady na salsas. Safidy sarobidy ihany koa - betsaka ny fahavaratry ny fahavaratra, matetika ianao dia afaka mividy sofina maromaro ho dolara iray na roa monja.
Na dia tsy voatery ho toy ny voamaina iray manontolo aza ny katsaka, ny voany dia mirakitra ny tavy mahavelona telo : ny tavy, ny germana ary ny endosperma. Avy amin'izy ireo ianao dia mahazo fibre, antioxidants, matavy, kôbirôkratika be dia be, ary betsaka kokoa, zava-dehibe amin'ny fihinanana sakafo amin'ny kolesterola.
Ankafizo ireo sakafo mahavelona ireo ao anatin'ity alika mahatsikaiky sy malaza ity. Manolotra sakafo nentim-paharazana toy ny laisoa, chili pepper, ary cilantro izy io, ary lasa kely kokoa amin'ny cheese mba hitazomana kaloria sy ny votoaty matavy amin'ny fisedrana.
Fangaro
- 4 salohim-bary maitso
- 2 dipoavatra marika avocado
- 1/2 sotro ravina chili
- 1/2 paprika misy teofilo
- 1 sifotra siran-drongony cilantro
- 1/2 sespoon kosher sira
- 1 dolara metatra manitra maivamaivana parmesa
- 1/2 varimbazaha, nopetahana amin'ny tendron-tsoroka
fanomanana
- Atsofohy amin'ny gorodona ny giro.
- Ario ny sofina ao anaty vilia lehibe misy rano mangatsiaka mandritra ny 30 minitra.
- Eo am-pifaranan'ny fangirifirian'izy ireo, manomana ny fitomboan'ny voankazo ao anaty vilia kely iray. Manamboara menaka avocado, vovobonin'ny chili, paprika, voanio parsley maina, sira, ary parmesan. Mipetraha tsara.
- Omano ny salohim-bary. Esory avy ao anaty rano izy ireo, mampihetsi-po azy. Esory iray na roa ny hatevin'ny elatra farany, raha misy, ka mamela lay telo fara-fahakeliny. Aforeto indray ireo lay sisa tavela mba hanamboarana ny sehatra anatiny. Atsipazo ny sehatra amin'ny fampiasana tànana na lamba famaohana. Amin'ny fampiasana borosina, dia manaparitaka eny amin'ny andaniny roa ny fitambaran'ny herisetra. Atsipio ireo vala ireo.
- Apetraho eo an-tanety ny katsaka. Mafana fako mandritra ny 20 minitra, manodina ny sofina dimy minitra, mandra-pahavitan'ny voankazo mora amin'ny gidro na ny antsy.
- Esory avy amin'ny giro, avelao hijanona mandritra ny minitra vitsy, ary manompoa amin'ny kalsa sy katsaka ary fofona miampy fofona manitra, araka izay ilainao.
Fanovaova sy fanavakavahana
Koa satria mihinana ianao, mifidiana menaka miaraka amin'ny setroka mivaingan'ny hatsiaka, iray izay hizotra tsara amin'ny hafanana. Ny menaka avocado no ambony indrindra amin'ny 520F ary mitondra ny tavy mahavelona izay atolotry ny voankazo . Raha tsy manana azy ianao, ny tara-pahazavana na ny tsiranoka mena dia safidy tsara ary mety ho mora kokoa. Hisidina koa ny menaka oliva virjina avo lenta.
Araho ny sofinao amin'ny katsaka amin'ny fahatsapanao sy ny fitiavanao. Ampiasao ny zavamaniry sy ny zava-manitra tianao. Atsangano ny hafanana miaraka amin'ny tavy vita amin'ny cayenne, na asio bazilika sy oregano menaka ho an'ny italiana misimisy kokoa. Vitsy ny curry na garam masala dia afaka manampy trondro Indiana.
Kojakoja sy Fanomezana torohevitra
Aza misalasala manosotra ny katsaka, na dia kely aza ianao. Ny hafanana fanampiny dia manampy amin'ny fanalefahana ny hantsana sy ny voankazo sy ny fanamafisana ny sofina hiasa. Raha tsy afaka mahavidy ny antsasak'adiny ianao, alao farafahakeliny 10 minitra.
Tohizo hatrany ny hafanana amin'ny famantaranandro an-jiro ho an'ny avo lenta, na inona na inona raha mampiasa gazy na hodi-kazo ianao.
Aza avela hampiditra ny sofina mivantana eo ambonin'ny lelafo misokatra, toy ny fandrehetana afo. Amin'ny ankapobeny dia ampy 20 minitra ho an'ny sofina tena tsara, kanefa afaka manohy mihinana mandritra ny 30 minitra ianao raha toa ka mihaino tsara ny sofinao.
Azonao atao mora foana ny manamboatra izany ao anaty lafaoro. Arosoy ny salohim-katsaka amin'ny alim-borona alimina aorian'ny famoahana azy ireo miaraka amin'ny menaka sy ny voangon-jono. Mialà amin'ny 350F ho an'ny 30 ka hatramin'ny 40 minitra.