Kaloria ao amin'ny Jerky Beef sy ny tombotsoany
Ny heniheny dia ny henan'efitra izay nanala ny ankamaroan'ny siramamy ary na tapahina amin'ny sombin-tsakafo na ny lamandy voatoto ary nipoitra ho sodina. Ny hena dia hosotroina na hisakafo miaraka amin'ny fanangonam-bolo sy sira ary amin'ny farany, ny rano sy ny sotroina.
Tsy voatery ho sakafo ara-pahasalamana amin'ny ankapobeny ny henan'omby, fa mety ho loharanom-pahalalana sy proteinina. Saingy matetika dia avo ny sodium.
Misy karazam-pahasalamana mahasalama azo omena, raha tsy izany dia tsara kokoa ny mihinana henan'omby indraindray.
Rina Jerky
Kaopy iray misy vatomamy misy heniheny dia manana 369 calories, proteinina 30 grama, 23 grama matavy, ary 10 grama kômôridra. Manana kilaometatra 537 milligrams koa izy, 7 milligrams zinc, ary koa sida mihoatra ny 1800 milligrams. Ny fampahalalana momba ny sakafo dia mety hiankina amin'ny zavatra ampiasaina hanarahana ny tsimok'aretina.
Be loatra ny vy, magnesium, vitamin B12, ary choline. Etsy andaniny kosa dia ambany ny fofona sy ny fibre.
Raki-tsakafo Jerky | |
|---|---|
| Fiatoana ny Paka 1 | |
| Per Serving | % Daily Value * |
| Kaloria 369 | |
| Kaloria avy amin'ny Fat 207 | |
| 23 g | |
| Sakafo voaaro 10g | 44% |
| Fatin'olona polyunsaturated 1g | |
| 10m | |
| Cholesterol 43mg | 14% |
| Sodium 1873mg | 81% |
| Potassium 537mg | 11% |
| Carbohydrates 10g | 8% |
| Fitaovam-piterahana 2g | 6% |
| Sugars 8g | |
| Protein 30g | |
| Vitamin A 0% · Vitamin C 0% | |
| Calcium 2% · Iron 27% | |
* Miorina amin'ny sakafo 2 000 kalorie | |
Raki-tsakafo Jerky
Ny fihinanana henan-kena na ny hena voatsabo dia misy ifandraisany amin'ny olana ara-pahasalamana toy ny loza mety hitranga amin'ny karazana kansera sasany. Sarotra ny mahafantatra fa ny fahasalamana mena na voatsabo dia ho an'ny fahasalamanao satria ireo fikarohana izay mampiseho io fikambanana io dia manondro koa fa ny olona izay mihinana ny hena mena dia mihamitombo ihany koa ny fahazaran-dratsy kokoa noho ireo mpihinana tsy mihinana.
Ny tsikirity voninkazo dia tsy dia matavy loatra raha oharina amin'ny voankazo mena, ka mbola mety ho loharanon-tsakafo, anisan'izany ny tavy matsiro. Noho ny habetsahatry ny henam-bolo dia avo dia avo amin'ny sodium, mety tsy ho safidy tsara ho an'ny olona manana tosidra ambony na lazaina fa tokony hisoroka sira sy sodium.
Karazany hafa amin'ny Jerky
Azo atao ihany koa ny mikarakara voromailala toy ny turkey na ny akoho, ny lalao toy ny venison, na baolina matavy mena toy ny elk na bison. Salmon jerky dia malaza ary tsy manana ny fatotra rehetra. Ireo endri-panafody hafa dia mbola ambony ao amin'ny proteinina saingy manana fery matavy. Na izany aza dia mety mbola avo lenta amin'ny sodium izy ireo raha tsy mividy marika maromaro miaraka amin'ny vongan-tsiranoka ambany.
Fanontaniana iombonana mikasika ny Jerky
Tena mahasalama ve ny henan'omby amin'ny karbazy ambany?
Toy ny hena rehetra, ny tsimokaretina nify dia ambany ambany amin'ny kômisia, hany ka mety ho ao anaty sakafo karbônina ambany izy io toy ny famakiana. Tsy midika izany fa tsara ho an'ny sakafo rehetra izany. Kely fotsiny izy io.
Tena mahavoan'ny homamiadana ve ny fihinanana henan'akoho?
Ny fikarohana dia manambara fa ny fihinanana sakafo avo lena mena sy / na voankazo dia mifandray amin'ny aretina homamiadana kokoa. Saingy mazava ho azy fa satria, araka ny voalazanay tetsy aloha, ireo olona izay mihinana henan-kena (sy ny hena vita) dia manao zavatra maro izay tsy tsara ho an'ny fahasalamana.
Tsy dia ho hitantsika mihitsy ny fandinihana iray izay manery ny olona hihinan-kanina be dia be isan'andro isan'andro mandritra ny fotoana lava izay efa ampy hahafantarana ny mety ho voka-dratsin'ny homamiadana. Etsy andaniny, tsy misy ihany koa ny fanadihadiana maneho ny tsindry hazokely ho anao.
Ratsy ve ny nitrotro ahy ?
Maro amin'ireo marika maranitra no manararaotra ny nitrita natiora ho fitsaboana. Ny nitritèna sodium dia aseho ho antony iray mety hiteraka homamiadana ny fihinanana sakafo voatsabo. Ny nitritrana ihany koa dia misy amin'ny sakafo hafa, toy ny voankazo sasany, ny voankazo ary ny vokatra avy amin'ny varotra, ka sarotra ny mahafantatra fa azo antoka, fa angamba tsy zavatra tokony hampanahy anao izany.
Fifidianana sy famahanana Jerky
Ny mpivaro-bozaka dia amidy amin'ny ankamaroan'ny fivarotana izay mivarotra karazan-tsakafo. Ny fivarotana entam-barotra, fivarotana fivarotana, ary ny zava-dehibe rehetra-dia mitahiry ny fivarotam-bary mivarotra. Raha mila mijery ny tsiranonao ianao, tadiavo ny marika izay ambany sodium. Ny tsikirity voninkazo vita amin'ny ronono nohosorana dia mety hanana tavy mahasalama ary mbola ambony be ao amin'ny proteinina ary ambany ny tsiranoka amin'ny vozona.
Ny fanetren-tena dia fomba efa tranainy indrindra amin'ny fitehirizana sakafo ary raha mahavita azy dia mety ho voatahiry ao anaty hafanana mandritra ny fotoana lava ny henan'akoho, na dia mbola ilaina aza ny fako. Ataovy mihodina ao anaty toerana mangatsiatsiaka ny ronono ary alefaso ny reraka sisa tavela aorian'ny fanokafana ny fonosana.
Toro-hevitra momba ny fanaovana vy
Tsy sarotra loatra ny manamboatra ny henan'akoho ao an-trano ary fomba tsara hifehy ny zavatra rehetra sy ny votoatin'ny sodium. Ny lava-drano dia tonga lafatra amin'ny famoahana ny henan'omby, saingy afaka mampiasa ny fatanao amin'ny hafanana ambany ianao ary mahazo valiny mitovy amin'izany.
- Simple Beef Jerky
- Tena mahasalama Jerky
- Jerky homemade
Ny ahiahy lehibe indrindra amin'ny fanodikodinana ny henan'omby dia ny fahafahana manimba ny salmonella sy E. coli. Koa satria ny mpitrandraka dia tsy manasitrana ny hena avo loatra mba hamonoana bakteria, ny Sampan-draharahan'ny Firenena Mikambana momba ny fambolena dia manolotra ny fanamafisana ny henam-boaloboky ny henan'akoho eo amin'ny hafanana ao amin'ny 165 degre Fahrenheit alohan'ny handotoana azy. Ankoatra izany, hevitra tsara ny mitazam-ponenana ao anaty vata fampangatsiahana mba hisorohana ny fitomboan'ny bakteria.
Teny iray avy amin'ny
Ny fihinanan-kena dia loharano azo avy amin'ny proteinina ary mety ho tsara ho an'ny olona iray izay maniry ny haniny kely izay tsy misy idiran'ny kômisia. Fa, tsy ny sakafo ara-pahasalamana any ary tokony ho tia amin'ny fahamendrehana. Mitadiava karazana ronono tsy misy sodi-doha na manandrana hikolokolo amin'ny homemade.
> Loharano:
> Foibe Fanaraha-maso sy Aretim-pisefoana, sampan-draharaha misahana toeram-pidiovana goavambe sy rejisitry ny aretina. ToxFAQs ho an'ny Nitrate sy Nitrite.
> Departemantan'ny fambolena any Etazonia. Jerky sy fiarovana ara-tsakafo.
> Departemantan'ny fambolena any Etazonia. Supertracker.
. Q & A momba ny karzônôgeniôizin'ny fanodinana voankazo mena sy voasesika.