Tsy hoe tsy ilaina akory ny fialana amin'ny voankazo. Tsy fahendrena izany
Tsy misy ilàna ahy, dokotera ho an'ny fahasalamana ho an'ny fahasalamana, hilaza aminao fa ny voankazo-tena sady voankazo tanteraka ao amin'ny tanindrazany-dia tsara ho anao, satria misy ny fotoana tsara efa nataon'ireo ray aman-dreninao hatramin'izay. Azo inoana fa nanao toy izany koa ny ray aman-dreniny.
Indrisy fa tena tsara tokoa isika amin'ny fampielezana pseudo-fisarontanana momba ny sakafo sy ny fahasalamana ka nahavita nanangona ny voankazo mihitsy aza isika.
(Ny voanjo, eny an-dalana, dia vokatra, ary izy ireo koa dia tsara ho anao - saingy mety ho lohahevitra iray hafa amin'ny andro iray hafa.) Ny mpiara-miasa akaiky ahy indrindra ary izaho dia mitomany mandrakariva ny vidim-bidy mety hilain'ny famerenana indray izay mbola efa fantantsika hatrizay momba ny sakafo, fa tsy manokana ny herintsika mba hianatra izay mbola tsy fantatsika, ary angamba mbola zava-dehibe kokoa, mametraka izay zavatra fantatsika amin'ny fampiasana tsara.
Ny tantaran'ny voankazo sy ny endriky ny glycemic
Ny fahatakarana an-tsokosoko momba ny vokatry ny fahasalaman'ny fihinanana voankazo mahazatra dia nanjary toy ny tranga roa tamin'ny Groundhog Day . Voalohany, nanomboka tamin'ny faramparan'ny taonjato 1990, ary nanitatra hatrany am-piandohan'ny taona 2000, teo amin'ny tendrony mahaliana ny toetran'i Atkins , nisarika ny sain'ny besinimaro ny tsindrim-peon'ny glycemic. Na dia ny singa manokana sy ny entana glycemic mifandraika aza, dia fepetra tena sarobidy amin'ny siansa, ny fampiasana azy ireo ho toy ny fampitahana ny kalitaon'ny sakafo dia tena diso hevitra, ary manintona ny firindran'ny firenentsika hitady bala volom-bolafotsy sy fako.
Raha toa ka manontany tena ianao, tsy hoe ny fanombantombanana ihany; Ny mpamorona ny endriky ny glycemic dia mpiara-miasa ary namana akaiky, ary manaiky izy.
Na inona na inona zava-miseho, ny fialan-tsiny amin'ny endriny glycemika toy ny iray dia ny fahamarinana ara-pahasalamana mba hitondra azy rehetra dia nahavaky latsa-paka ny boky fihinam-boto nifototra tanteraka amin'ny metrik, angamba ny malaza indrindra Ny GI Diet .
Nandritra ireny fipoahana diso rehetra ireny, ny voankazo dia nesorina tamin'ny sakafo, farafaharatsiny nandritra ny dingana nampanantenaina fa haingana dia haingana ny fihenan-danjany, noho ny endri-tsolika avo lenta. Ny fanararaotana ny voankazo amin'ny fanompoana ny fahavoazana mavesatra na ny fisorohana ny diabeta type 2 dia sady tsy miraika foana no diso, fa ny mpanoratra ny fivalanan-tsaka dia manam-pahaizana amin'ny famoahana ny siansa mahavariana - ary ny boky dia mivarotra toy ny mofomamy ambany.
Fampitahana ireo Apples sy Oranges
Vao haingana vao tafaverina tao amin'ny GI boondoggle izahay raha nanala ny fisainan'ny vahoaka ny fanosihosena ny fructose, folo taona lasa izay. Ny fifantohana amin'ny tsy fahampian'ny fructose loatra dia nateraky ny maha-ara-dalàna azy. Ny siramamy maitso maitso marefo dia niparitaka nanerana ny sakafo, ho toy ny safidin'ny sikla (azo avy amin'ny siramamy na ravina) noho ny vidiny ambany ho an'ny mpanamboatra sy ny fahaiza-manaony, nozarain'ny ankamaroan'ny olona raha tsy ny fanatsarana rehetra.
Nisy ihany anefa ny olana telo tamin'ny fanamafisana ny fructose, ary ny fironana tsy mitsahatra manome tsiny ny tsy fahampian-tsakafo rehetra amin'ny siramamy dia mampiavaka azy ireo. Ny voalohany dia ny hyperbole: Raha manimba antsika ny siramamy fanampiny (na siramamy), ny fifandirana izay siramamy amin'ny ankapobeny sy ny fructose dia "poizina" na "poizina", tsy misy fiheverana ny doka, dia ratsy sy mamitaka.
Faharoa, ny fifanjevoana siramamy maitso maitso ho an'ny fructose dia nitifitra ihany koa. Tahaka ny sucrose, siramamy maitso maitso dia mamy ny fructose sy ny glucose; Ny sugara roa dia mitovy amin'ny samy hafa amin'ny vokatra sy ny vokatra ara-pahasalamana.
Ny olana fahatelo dia ny lohahevitra anio. Efa ela be talohan'ny niantsoana azy ho singa siramamy vita amin'ny krômatia avo, ny Fructose dia fantatra amin'ny ankapobeny ho toy ny "siramamy voa". Ny Fructose dia ny siramamy manokana na na dia ny siramamy rehetra aza. Ny olana eto dia miharihary sy azo fantarina. Raha toaka ny fructose, ary ny fiara dia nitondra fiara fitaterana ho azy, ny fihinanana vokatra dia tokony ho ratsy ho antsika.
Ny mpahay siansa izay manala ny fructose dia tsy voatery midika hoe mandika ny voankazo amin'ny fikambanana, fa izy ireo kosa.
Saingy raha tsy mety ny fihinanana voankazo ho antsika, dia ratsy ho antsika izany amin'ny fomba izay ratsy ho antsika ny siramamy tafahoatra (fructose na hafa), ary ny làlam-pamokarana avo lenta no manimba antsika mety ho voan'ny tavy, ny fanoherana ny insuline, ary ny diabetika karazany 2.
Ny marina dia ny fifindran'ny fandaniana voankazo manontolo dia efa nifandray tamin'ny vokatra mifanohitra tanteraka. Ny voankazo manontolo dia efa voafaritra tsara ao amin'ny endri-tsakafo izay mifandraika amin'ny fatiantoka mavesatra sy ny fifehezana lanja, ary koa ny fahasalamana tsara manerana ny androm-piainana. Ny voankazo dia aseho amin'ny fiarovana amin'ny diabeta.
Ny porofo fa ny fihinanana voankazo dia tsy vitan'ny hoe tsy manan-tsiny amin'ny fandikana siramamy fanampiny , fa efa hatry ny ela ny fiarovana mivantana azy ireo. Vao haingana izy no nanjary natanjaka kokoa, ary nanamafy ny valin'ny fandinihan'ny taona maro an'arivony tapitrisa Shinoa, navoaka tao amin'ny PLOS Medicine . Ny fihinan'ny voankazo eo amin'ireo tsy misy diabeta amin'ny fototra dia mifandraika amin'ny fihenan'ny fiakaran'ny diabeta eo amin'ny fivoarana. Ny fihenan'ny voankazo eo amin'ireo voan'ny diabeta dia mifandray amin'ny fihenan'ny fihenanam-pandrenesana mety hampidi-doza na fahafatesana aloha loatra.
Diniho ny Package manontolo
Mbola betsaka lavitra noho ny fructose ny voankazo manontolo. Miaraka amin'ny karazan-tsakafo mahasoa maro, ny ankamaroan'ny voankazo dia loharanon-tsakafo. Ny fibre dia mameno, maimaimpoana maimaim-poana, ary afaka manampy amin'ny fihanaky ny siramamy sy ny insuline aza. Satria ny jono no manala ny fibre sy ny pulp, dia tsy mitongilana ary manatsara ny fiterahana ny fructose, tsy mizara ny fahazoan'ny ray aman-dreniny izy, ary tokony ho voafetra ny tsimok'aretina.
Ny voankazo manontolo dia fototry ny sakafo tsara indrindra ho an'ny faharetana sy ny fahavelomana mandritra ny androm-piainana. Ny fihinan'ny voankazo dia miaro amin'ny alikaola sy ny diabeta. Ny marina momba ny voankazo dia fampahatsiahivana fa ny fialan-tsiny izay nomena ny sakafo na ny fananana dia afaka manamaivana ny vokatra ara-pahasalaman'ny sakafo iray manontolo izay mihoatra noho ny habetsaky ny fiasa toy izany. Ny mofomamy mafana amin'ny blueberries, raha lazaina amin'ny teny hafa, dia moka.
Marina ny ray aman-dreninao: Tena mahasoa anao ny voankazo. Tena tsara ho anao. Tena tokony hanaiky an'ity indray mandeha ity ho an'ny rehetra isika ary mandroso.