Tsy maintsy sarotra ny manomboka amin'ny sakafo macrobiotic. Ankoatra ny fahafantarana ny fototry ny sakafo , Jessica Porter, mpanoratra ny The Hip Chick's Guide to Macrobiotics , dia manome torohevitra sasantsasany ho an'ireo olona vaovao ho an'ity planeta fihinanana ity:
1. Manandrama miaraka amin'ny voankazo iray manontolo
Ny sakafo makrobiôtika dia mifototra amin'ny voamaina manontolo (sy ny sakafo hafa mifototra amin'ny zavamaniry), saingy tsy midika izany hoe miankina amin'ny mofo voaendy sy kisoa manontolo ary ny afon-tsakafo.
"Mena sy mora mahandro ny voam-bary manontolo", hoy i Porter. "Hanombohana, manamboara vilany varimbazaha maitso (na vary orza na ampongabendanitra, na quinoa - varimbazaha manan-danja) eo amin'ny fatana ary avelao izy io mahandro rehefa manasa orana sy miomana amin'ny asa. sakafo mandritra ny roa andro. "
Na dia mahasalama vary maro aza ny macrobiotic, manandrama mihinana karazam-bozaka isan-karazany toy ny vary orza, hena varimbazaha, menaka, na faro.
2. Manaova akanjo tsirairay isaky ny sakafo
Ny sakafo macrobiotika dia tsy mikasika ny zavatra hohaninao, fa ny momba ny fihinanao. Ampirisihina ny olona mba hihena sy hihinana amim-pahaiza-manao, izay manampy amin'ny fisorohana. Araka ny voalazan'i Porter, ny fitsangatsanganana ny sakafo tsirairay amin'ny vava dia hanampy amin'ny famoahana ihany koa. "Mila tsiranoka manokana ao amin'ny ambim-bary ny kôbhydrate (toy ny voamaina manontolo), mba hahazoana manjavozavo tanteraka."
Porter dia manolo-kevitra ny hanatratra 50-100 in-droa. Raha toa manjavozavo ny fananana dia azonao atao ny manomboka amin'ny 20-30 in-droa.
Related: Rano fisotro - inona no tokony ho fantatra
3. Mamehy ny marary ary maka ny legioma mena
"Miala sasatra eo amin'ny tratran'ny reny izahay amin'ny vanim-potoana iray. Na ny zanak'omby aza dia miala amin'ny mofomamy ary manomboka mihinana ahitra rehefa afaka kelikely." Inona àry no ataonay eo ambany fifehezan'ny omby toy ny olon-dehibe? "Tsy misy dikany ny saina, ary na dia amin'ny vatany aza, "hoy i Porter.
Related: 4 Fomba hiady amin'ny areti-maso
Araka an'i Porter, dia zava-dehibe ny antony hafa. "Ny marina dia ilaintsika ny mineraly tsara kalitao ary avy amin'ny karazan-tsakafo isan-karazany izy ireny toy ny: legioma anana, voninkazo mivelatra, voanjo, voamaina ary voamaina." Ohatra amin'izany ny legioma an-dranomasina: Nori, hiziki, ary dulse.
Na dia mandresy lahatra aza i Porter fa mety haka fotoana maromaro ny famonoany, dia manolotra soso-tsavoka tsy misy solika toy ny soja na rice vary izy mba hanamaivanana ny tetezamita.
Related: Inona ny Dibera Alkaline?
4. Andramo ny fofona voajanahary
Na dia voafetra amin'ny sakafo fihinan'ny macrobiotic ihany aza ny fihinanana siramamy (ho an'ny sakafo manankarena manontolo), dia heverina ho tsara ny siramamy. "Manana dantelina mamy aho, ka faly erỳ nahita fa ny vary orza, ny siramamy sy ny tsiranoka (zava-pisotro mamy) dia fitahirizan-doko mahazatra momba ny sakafo macrobiotic", hoy i Porter. "Na dia misy siramamy kely aza mandalo fotsiny!"
Related: 5 Torohevitra Hanatsarana ny Famadihana
5. Manàna faharetana amin'ny tenanao
Ny sakafo macrobiotika dia momba ny fifandanjana amin'ny tontolo voajanahary, noho izany dia zava-dehibe ny hanamaivanana ny sakafo ary hianatra resipeo izay tianao. "Nandritra ny telo taona dia nialako tao amin'ny macrobiotics mba hihinana sakafo makaka 3 isan'andro - faly sy tsy tapaka.
Raha tsy mampiasa macrobiotics ianao mba hialana amin'ny fahasalamana matotra, dia manana tombontsoa ianao hanandrana ", hoy i Porter." Ampiasao ny vatanao toy ny chimiatika, tena mianatra ny voka-tsoa entin'ny sakafo aminao. Angamba mila ilanao fanangonan-tsonia Twinkie ianao mba hankasitraka ny tsiron'ny vary maimbo. Amin'ny fanaovana io fikarohana io, ny vatanao dia hanomboka hisafidy izay tiany ho lava. "
Manolotra soso-kevitra amin'ny famakiana macrobiotic cookbooks izy na mandray kilasy mahandro. "Ny fahazoana miverina amin'ny natiora dia zavatra niainana nandritra ny androm-piainana manontolo. Aoka ianao ho tsara tarehy ary hahafinaritra."
Related: 30 Foods Detox to Try Now