Sakafom-pamokarana sakafo (isaky ny manompo)
Kaloria - 228
Fat - 10g
Carbs - 7g
Protein - 27g
Tontalin'ny fotoana 40 min
Prep 15 min , Cook 25 min
Fanompoana 2 (2 tsipika )
Rehefa mieritreritra ny fihinanana sakafo ara-pahasalamana ny olona, dia matetika izy ireo no maka mofomamy mofomamy amin'ny sombin-kiran'ny maina. Na dia mangetaheta be dia be aza ny andro gripa isan'andro, dia tsy tokony hohanina ny fihinanana sakafom-pahasalamana.
Ity karazan-tsakafo ity dia feno tsiron-tsakafo matotra noho ny saosy chimichurri, sòs maitso vita amin'ny ahitra, menaka ary vina. Avy any Amerika Latina izy io ary manompo miaraka amina saka-kafe na hena. Chimichurri dia fomba tsara hanatsarana sakafo ara-pahasalamana nefa tsy manampy sodium loatra. Amin'ity resipika ity, dia namela ny sira aho, saingy tsy ho andrinao mihitsy izany miaraka amin'ny tsirony be dia be avy amin'ny zavamaniry vaovao, zava-manitra, vinaingitra ary tongolo lay.
Mpiasa an-kisoa mihinana kakazo dia mahafinaritra ny manamboatra ny gilasy rehefa tsara ny andro, fa azonao atao koa ny manisy azy ireo ao anaty savony. Tiako ny mampiasa tavoahangy serizina, fa ampio izay legioma rehetra anananao. Io lovia io dia mitondra proteinina avo, tsiranoka ambany, izay mora sy mahavariana! Manompoa azy amin'ny salady maitso sy vary masaka na tsaramaso mainty mba hamenoana ilay sakafo.
Fangaro
- 1/4 kapoaka vita amin'ny parsley vaovao
- 1/4 kaopy vita amin'ny cilantro vaovao
- 1 tbsp oregano ravina (na oregano maina)
- 2 tongolo gilao vaovao
- 1 tbsp menaka oliva
- 1 tbsp vinaingitra divay mena
- 1 tbsp rano
- ½ tsp voankazo mainty mainty
- 1/2 tsp voapoizina mena
- saka avy amin'ny 1/2 lime
- 1 tsy manan'aina, tsy misy hoditra hoditra (8 oz)
- 1/2 pint cherry tomatoes
- menaka solitany
fanomanana
- Ataovy ny saosy chimichurri. Ao anaty blender na fizotran'ny sakafo dia ampiasaina ny siramamy ho an'ny saosy chimichurri (ny zava-drehetra afa-tsy ny akoho sy tavy kirihitra) ary mifangaro mandra-pahatonga azy.
- Hetezo ny nono ho 1-inch cubes. Apetraho ao anaty kitapo mitovitovy amin'ny antsasaky ny saosy chimichurri. Avelao hisakafo ao anaty vata fampangatsiahana mandritra ny 20 ka hatramin'ny 30 minitra. Raha mampiasa kitapo hazo ianao dia ampiasao izao fotoana izao mba hanangonana spewers amin'ny rano.
- Sakafo ho an'ny vy na kitay vita amin'ny hazo, miovaova eo amin'ny katsaka sy voatabiha.
- Manofa gila na fantsakan-tsolika ho an'ny hafanana midadasika. Mipetraha amin'ny menaka sy koveta 2 na 3 minitra. Ampitaho haingana ny hafanana na halefena hanindry ny gilasy mandra-pahavitan'ny sakafo, eo amin'ny 10 ka hatramin'ny 15 minitra. Ny akoho dia tokony hahatratra hafanana anatiny 165f.
- Manompomà sira miaraka amin'ny saosy chimichurri sisa.
Fanovaova sy fanavakavahana
Raha tsy misy vinaingitra mena ianao, dia mety hisy vinaingitra foana. Balsamic fotsy na pèlerina vita amin'ny vitaminina tsara tarehy tsara, na eo amin'ny fingotra, ampidiro juice sira fanampiny.
Andramo ampiana ireo legioma hafa, toy ny holatra, sokatra, na ziaka, ho an'ny tsipikao ho an'ny tsiranoka fanampiny ary entina amin'ny fibre bebe kokoa.
Ampifanitsio ny doka mena nopotehina mankany amin'ny habetsahanao mahasalama.
Kojakoja sy Fanomezana torohevitra
Na dia misitrika ny akoho aza, dia manondraka trondro maitso na quinôra na manafana dite misy tsaramaso mainty ambany. Ireo mpivarotena koa dia mitondra tsara tarehy amin'ny salady maitso.
Manaova kitron-tsigara sy voatabiha vetivety amin'ny tsipoitrano rehefa manompo mba tsy hisakafo ireo voatabia.