Sakafom-pamokarana sakafo (isaky ny manompo)
Kaloria - 390
Fat - 12g
Carbs - 43g
Proteinina - 24g
Tontalin'ny fotoana 40 min
Prep 15 min , Cook 25 min
Fanompoana 2
Manana laza ratsy ny sardines, fa loharanom-pahasalamana mahasalama sy proteinina matanjaka omega-3 , izay manana tombony manohitra ny atidoha. Ny sardine mando miaraka amin'ny oliva salama kalamata sy ny voankazo voasesika dia manampy ny fifandanjana mamy sy sira izay mamorona sakafo mahafa-po.
Ankoatra ny karazana kobam-bary fotsy, dia mampiasa socca io pizza io. Socca dia miteraka kakazo (antsoina hoe lafarinina chickpea) ary feno proteinina, fibre , ary antioxidants mba hitazonana ny siramamy azo avy amin'ny ra ary hiadiana amin'ny fahavoazana simika.
Fangaro
- 1 mofomamy chickpea
- 1 kaopy rano
- 1/8 sirikan'ny sira
- 1 pintany mainty mainty
- 2 teaspoon oliva
- 1/2 kaopy mena kely mena
- 1, 4,4 ounce menaka oliva tsy misy menaka, tsy manan'aina, sardines tsy misy hoditra, mihosotra ary mihintsana
- 1/4 kaopy kalamata oliva, voapoizina
- 1/4 kajia vita amin'ny ravina vita amin'ny ravina
fanomanana
1. Manaova kobam-bary, rano, sira, dipoavatra, ary 1 teaspoon menaka oliva ary avelao hijanona mandritra ny 30 minitra amin'ny ora iray.
2. Mofomamy mafana ary atsofoka siramamy vita amin'ny 10-inch (na kitapom-basy hafa) ho 4 hatramin'ny 6 santimetatra avy amin'ny tantely. Avelao ny hafanana eo ambanin'ny ravina mandra-pahamaivana ny lalana rehetra, 5 minitra eo ho eo.
3. Esory ny sifotra mafana avy amin'ny menaka ary manidintsidina eo amin'ny tsikirity.
Miverena any amin'ny menaka sy menaka mandra-pahatongan'ny soka dia manomboka mena, tokony ho 3 minitra.
4. Mandritra ny sifotra mafana amin'ny hafanana midadasika, dia asio ireo tongolobe ao anaty tavokely misy menaka oliva miaraka amin'ny sira sy siramamy mandrapahatonga volamena sy malefaka, tokony ho 6 minitra.
5. Esory ny sôkôza avy amin'ny sifotra ary ny tampony miaraka amin'ny voankazo, sardines, oliva ary parsley.
6. Ny tapa-damba dia napetraka socca ho 4 sombin-dahatsoratra hanompoana.
Fanovaova sy fanavakavahana
Raha tsy manam-potoana hanaovana sôka ianao, dia alao ny pita na tortilla iray manontolo. Tovom-bary maitso maitso na kalera ho an'ny kalamata oliva, ary raha tsy mpankafy sardines fotsiny ianao dia mampiasa tonon-kanina na salady fa tsy.
Ho an'ny safidy vegaretiana, ampiasao ny rivo-doza rava na ny atody voatoto ho solontenan'ny sardines.
Kojakoja sy Fanomezana torohevitra
Ny famelana ny chickpea batter sit dia mamela ny lafarinin'ny chickpea mba handraisana tanteraka ny rano, fa raha tsy manam-potoana ianao dia afaka misintona izany dingana izany. Azonao atao koa ny manamboatra ny sôkôa mialoha ny fotoana ary mafana fo ao anaty lafaoro na kiraro alohan'ny fijanonana.