Sakafom-pamokarana sakafo (isaky ny manompo)
Kaloria - 143
Fat - 5g
Carbs - 22g
Proteinina - 4g
Fotoana 90 min
Prep 30 min , Cook 60 min
Fanompoana 6
Voly kalorie tsy dia mahafa-po loatra ny sakafo harona, fa matetika ny fotoana mahandro, indrindra amin'ny sakafo mahazatra any atsimo, ny voankazo dia voankazo miaraka amin'ny voankazo na sira ary voankazo matavy be. Manana fampiononana avy any atsimo io fitaterana io ary manapotika izany amin'ny alàlan'ny fampiasana paprika mifoka sigara sy sakafom-bitsika mba hanandrana ny voly. Ny dumplings malemy eny an-tampony dia manazava amin'ny fampiasana ronono matavy fa tsy ny ronono iray manontolo nentim-paharazana, ary ny fampiasana labiera menaka iray ihany.
Vovobony voninkazo no ampahany manokana amin'ny karazana resadresaka momba ny homamiadana. Izy ireo dia anisan'ny kilasin'ny legioma fantatra amin'ny hoe legioma mena (ny hafa ao amin'ny fianakaviana dia ny broccoli sy ny chlamie, ny gazetin'i Brussels, ny kale, ny bokikely, ny rambony ary ny radiés), izay ahitana vondron'ny solifara misy ny glucosinolates Omeo fofomamy miavaka sy tsiro kely izy ireny.
Mandritra ny fikarakarana sakafo, ny fitsaboana, ary ny famoahana, ny glucosinolates dia rava mba hamorona vovobony (indole, nitrile, thiocyanates, ary isothiocyanates) izay mikaroka noho ny fiantraikany mety amin'ny fiompiana.
Fangaro
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 1 mena mavo mena, voatoto
- 2 tongolo lay, voatoto
- 1 tavoahangy volom-borona, nesorin'ny tselatra ary navotsotra ho voatabata bitika
- 1 teôlôpà nifoka rongony
- 1 teaspoon siramamy (tsy misy sira)
- 1 ½ teaspoon salsa, mizara
- 4 kaopy rano na soly na sira na sira
- 2/3 mofomamy lafarina rehetra
- 1/3 kaopy mavo mavo
- 2 siramamy kely siramamy mena
- 1 tepoka vita amin'ny bottle kely
- 1 diloilo menaka nohomboana, kapaina kely
- 1/2 sotro ronono matavy
fanomanana
1. Alàna menaka oliva ao anaty boaty lehibe amin'ny hafanana avo lenta. Ampio ny tongolobe, ary sahoanina mandritra ny 5 minitra mandra-piverimberina sy manomboka mena. Ampio ny tongolo lay sy ny saute mandritra ny minitra iray hafa.
2. Ampiasao ny fonosana, paprika, fanangonam-bozaka ary 1 sasao kely sira ary sokitra mandritra ny 2 minitra. Mandrotsaka tsikelikely ao anaty rano.
3.Miverena ny fitambaran-tsakafo, izay tsy voamarina, nandritra ny 15 minitra, ary mihetsika indraindray.
4.Raiso ny tsimokaretina katsaka: Mandrobona ny lafarinina, katsaka, siramamy mena, vovoka poakaty ary siramamy ny sira.
5. Mitefina ao anaty ronono miaraka amin'ny rantsan-tànanao. Mamotsaka ao anaty ronono ary mifangaro miaraka amin'ny sotro hazo iray mandra-pahatongan'ny fifangaroana fotsiny. Avelao hijanona mandritra ny 5 minitra ny koba.
6.Volonda boribory boribory boribory vita amin'ny kafe. Azonao atao ny mandrotsaka ny tananao mba hitazonana ny koba tsy hijanona.
7.Saho ny dumplings eny anelanelan'ny volo. Mofomamy, sarobidy sy tsy misy alahelo, amin'ny hafanana ambany mandrapahafatesana ny dumplings ary atody 20 minitra eo ho eo.
8.Sanason'ny manandrana sira sy dipoavatra, manisy koveta ary manompo.
Fanovaova sy fanavakavahana
Miaro ny tena tsy tianao? Andramo ny famolavolàna kalsi sy kitrokelin'i Bruxelles ho solon'ny famolahana ho an'ny vary varimbazaha. Io duo io dia hanome vitaminina A sy Vitamin C betsaka.
Tsy manana fanangonam-borona ve ianao? Amboary ny ampahafolon'ny menaka, ny teôsina, ny rosemary ary ny mainty dipoavatra ary ampiasaina ho an'ny toeram-pisakafoanana ho an'ny tsiro sy sakafo mahavelona.
Kojakoja sy Fanomezana torohevitra
Manaova fanangonam-bokatra miaraka amin'ny sombin-tsolobelona 4 na tsaram-boalao mba hampitombo ny proteinina.