Tazo voangom-bokatra, fampahalalam-baovao glycemika, kaloria, proteinina
Overview
Ny voan-kafe dia voankazo goavam-be ho an'ny karba-tsakafo ambany , satria saika ny fototarazo rehetra ao aminy dia fibra, ka tsy hisy fiantraikany amin'ny siramamy ao amin'ny rany. Izy ireo koa dia entina miaraka amin'ireo sakafo mahavelona ary manana tsiran-tsakafo sy malefaka izay noraisina hanampiana tontolom-bary sy hanandramana ny fahasarotan'ny sakafo izay anisan'ny sakafo sy sakafom-bary. Ilaina ny mitady fomba hanampiana azy ireo amin'ny plani-sakafo isan'andro.
Eto dia hanampy anao amin'ny fomba tsara indrindra hanampiana ireo voan-kesika ianao ao anatin'ny sakafo ambany karbôginao.
- Ahandroza ny voan-java-manitra, manaparitaka, manitra sy cheese toy ny feta sy fodiam-be.
- Omeo ranon-tsavoka ambany karôzôma ny fitomboan'ny voankazo amin'ny alàlan'ny famokarana voan-katsaka ho azy ireo
- Ampio rano ho an'ny fofona mampihetsi-po izay hahafa-po anao bebe kokoa noho ny fitomboan'ny fibre
Karazana sy fomba fisafidianana
Ny voa mitsimoka dia azo ahazoana voa, tany na toy ny menaka solika. Ny diabeta dia manoro hevitra ny misakafo ny tany fa tsy ny voam-bary manontolo, satria mampiroborobo ny fihinanana tsaramaso sy vitaminina ary mineraly. Mba hisafidianana ireo voa tsara indrindra, ataovy azo antoka fa tsy misy fofona manitra ho azy ireo. Raha misy izany, dia manjavozavo izy ireo ary mandalo ny lohany. Ny tadim-bary amin'ny fividianana taka-paty dia ny fampivoarana ny rancid kokoa noho ny "navotsotra" avy amin'ny voa manontolo. Noho izany antony izany, misy olona mividy voam-bolo ary manodina azy ireo ao an-trano. Izany dia miantoka ny voankazo voamaika vao haingana ary nakatona azy ireo alohan'ny hihinana azy.
Storage
Fantatrao ve fa tokony hitazona ny tany amin'ny tavoahangy? Marina izany, azo amboarina ao anaty vata fampangatsiahana ny masomboly iray manontolo alohan'ny hipetrahany ao an-trano. Raha miorina ao an-trano ianao, dia tadidio fa tsy ho afa-manoatra fotsiny ianao raha tsy mila anao amin'ny fotoana iray. Ny sisa tavela dia azo alefa any amin'ny frizidera.
Io ihany no mandeha ho an'ny sakafo matsiro rehetra efa voaomana amin'ny tany; Mahazo fitsaboana maimaim-poana izy io. Raha oharina amin'ny menaka misy menaka dia tokony ho hafanana sy hajaina izany mba hahazoana antoka fa tsy mihodina ny rancid. Raha mila fanazavana lalina kokoa momba ny voan-kesika (toy ny fomba fanolorana sy soso-kevitra), azafady ny manamarina ny Flax Seed: The Whole Grain Low Carb .
Fiompiana karbôgria sy fibre
| Servions Size | Net Carbohydrate | fibre | kaloria |
|---|---|---|---|
| 1 lanjan'ny lanjan 'ny lelany manontolo | 0,2 gram efficace (net) carbohydrate | 3 grama | 55 calories |
| 1 lanjan'ny lanjan-tsoloky mena (zana-kazo) | 0,1 gram efamirahy (kibo) mahomby | 2 grama fibre | 37 calories |
| 1 ounce voa mena | 0,5 g ho an'ny kômôhyhyratina mahomby (net) | 8 gram fibre | 150 calories |
Index glycemic for seed flax
Tahaka ny ankamaroan'ny voanjo sy voany, tsy misy fianarana siantifika momba ny endriky ny glycemika amin'ny voan-kafe. Izany dia satria misy tsiranoka na siramamy kely ao aminy.
Voatosokay glycemic
Ny manam-pahefana dia manombatombana ny fiantraikan'ny glycemic ny voam-boninkazo ho zero.
Fahasalamana ara-pahasalamana
Ny voa kely dia loharanon-kafatra tena tsara, na tsy mety levona. Ny voa kely dia loharano tsara avy amin'ny thiamin, izay iray amin'ireo sakafo mahavelona izay mihinana amin'ny fofon'ireo olona voan'ny karbona. Loharanon-tsarimihetsika magnesium, manganese, ary varahina koa izy ireo.
Ny ankamaroan'ny asidra maniry ao amin'ny chia dia ny omega-3 ny matavy. Nasehon'izy ireo koa fa ambony be amin'ny asan'ny antioxidant.
Source:
> US National Nutrient Database ho an'ny Standard Reference, Release 26. https://www.ars.usda.gov/northeast-area/beltsville-md/beltsville-human-nutrition-research-center/nutrient-data-laboratory/docs/ sr26-home-pejy /.