Sakafom-pamokarana sakafo (isaky ny manompo)
Kaloria - 234
Fat - 7g
Carbs - 40g
Protein - 5g
Tontalin'ny fotoana 70 min
Prep 10 min , Cook 60 min
Fanompoam-pivavahana 4 (1 kaopy 1/4)
Ity misy latabatra mampihetsi-po izay ilay mpiara-mamindra tonga lafatra amin'ny trondro, saka, sakafom-biby, biby fiompy ary fako. Azonao atao ny manofokofoka ny fofona malefaky ny ovy sy ny rosemary rehefa mamaky ireo entana ianao.
Tsara indrindra, ity sakafo ity dia tsara ho anao. Na dia mangarangarana aza ny ovy, dia tsy mahasalama izany. Midika fotsiny hoe tsy maintsy mijery ny habetsahana ampiasaina ianao. Ny voankazo dia loharano tsara amin'ny vitamin C , calcium , magnesium, potassium, folate , ary fibre ary tsy misy afa-tsy matavy. Ity sakafo ity dia mampiasa menaka oliva kely, izay tsara ho an'ny fonao amin'ny kely. Tokony hihoatra ny ampahefatry ny takelakao ny sakafo masirasirao, ka hamela legioma maitso sy marevaka ary loharano proteinina.
Fangaro
- Kaopy 2 mena, mena na fotsy hoditra no tsy manan-danja
- 2 diloilo menaka oliva
- 2 teatranam-bozaka vita amin'ny raozy
- 1 teaspoon tongolo gasy
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/4 poti-mainty mainty
fanomanana
- Atsofohy ny oven amin'ny 425F.
- Esory ny ovy ary avelao izy ireo ho maina. Tsy mila manala ny ovy ianao, fa mety haniry ny hanapitra ny maso na ny vovobony.
- Azo omena manontolo ny siramamy kely, fa tokony hokombaina amin'ny ampongabendanitra roa ny siny lehibe.
- Apetraho ao anaty lovia ny ovy ary ento ny menaka oliva eo ambonin'ny ovy. Ampio rosemary, tongolo lay, sira, ary dipoavatra.
- Atsipazo ny sotrokely miaraka amin'ny siny lehibe mandra-pihaonan'ny ovy miaraka amin'ny menaka sy fanatodizany. Mialà sasatra ny ovy mandritra ny 45 minitra ka hatramin'ny adiny iray. Alaviro ny ovy rehefa mandeha ny fotoana. Ny ovy dia vita rehefa mena ny nofo ary mora entina amin'ny girany.
Fanovaova sy fanavakavahana
Azonao ampiasaina ny thyme na ny oregano fa tsy rosemary, na ny maromaro amin'ireo zavamaniry tianao indrindra.
Kojakoja sy Fanomezana torohevitra
Ireo dia vonona hanompo araka ny fomba misy azy ireo, saingy mety te hanampy ketchup kely na saosy mafana amin'ny latabatra ianao.
Misafidiana karazan-kazo izay miorina mafy ary tsy manana menamena maitso. Ny ovy lehibe dia misy solanina, izay misy tsiranoka mangidy.
Sakafo mani-pofona avy any an-tanimbary no fanampiana lehibe ho an'ny sakafo vezetarianina. Ny tena tiako indrindra dia ny manompo ireo ovy ireo miaraka amin'ny fanampiana goavam-be Soisa sy mainty mainty na kakazo.