Endrika:
Ny aprikots dia sakafo mahasalama, ary ny loko menamena dia hevi-dehibe ho an'ny avo lenta amin'ny beta-carotene sy vitamin A izay misy azy ireo. Ny akoho vita amin'ny menaka dia mora entina ho toy ny sakafony ary azo ampiasaina amin'ny fofomam-paty na ho toy ny fifangaroan'ny afon-tsakafo na yogurt.
Na izany aza, toy ny voankazo maina, ny tsy fahampian-tsakafo dia tsy mifantoka afa-tsy ny tsirony ihany fa ny siramamy ihany koa, izay mora mitarika ho amin'ny fiterahana tsiranoka.
Ny fanaraha-maso dia tsy manan-danja mihoatra noho ny voankazo maina, satria mora kokoa ny mihinana mihoatra noho izay tsapanao. Azonao antoka koa fa mividy sokatra araraka tsy misy siramamy ianao. Mahasalama izy ireo indraindray, fa indraindray izy ireo dia glasy na vovoka amin'ny siramamy.
Ny kôbhydratina sy ny fasika mifandraika amin'ny siramamy maina
- 1/2 moka mofomamy maina: kegydydrate 36 grama mahomby (fanampiny) fanampiny 5 grama ary 157 calories
- 1 ozn: voankazo maina: 16 grama mahomby (kobam-kirefy) ary 2 grama ary 67 calories
- 1 mofomamy maina: 4 grama mahomby (kobam-bary) ary 1 gram ary 17 calories.
- Ny abril iray manontolo dia manana karibôbôa mitovy, fibre, ary kaloria toy ny kofehy mofomamy iray manontolo, saingy mandanja kokoa noho ny vovo-drano.
Glycemic Index ho an'ny mofomamy araraka
Ny fandinihana roa momba ny abrikina maina dia nanana mari - pahaizana glycemika 31 . Eo amin'ny ambaratonga izay misy 100 glucose madio. Tsy dia mateza loatra izany satria ny siramamy amin'ny abrikôka dia tena fructose, izay misy endriny glycemika ambany kokoa noho ny glucose na sucrose.
Fiompiana glycemika sarobidy
Ny enta-mavesatra glycemic dia manisy fiheverana ny endriky ny glycemika sy ny habetsaky ny sakafo izay nohanina. Ny entana mavesatra 10 na latsaka dia noheverina ho ambany ary tokony hisy fiantraikany kely amin'ny valan-drà na tsindrona insuline. Azonao jerena avy amin'ireo tarehimarika hoe ny haben'ny ampahany dia hampisy fahasamihafana goavana eo amin'ny enta-mavesatra glycemika ho an'ny abrikôla maina.
- 1/2 moka halimo: 20
- 1 oun apricots dried: 9
- 1 mofomamy araraka maina: 2
Endrika
Raha ampiasaina amin'ny kiraro fanaingoana vao mangatsiaka ianao, dia mety hanampy anao hampiova ny fiovàna izany:
- 1 diloilo ariary maina = 2 3/4 kaopy
- 1 kilaometatra maina noheverina = 5 kaopy mahandro
- 6 santimetatra nohosihosena = 1 kaopy
- 6 santimetatra nohosihoseny = 2 kaopy nohosorana
Ny soa azo avy amin'ny fahasalamana ho an'ny marary
Na dia very aza ny aby ny vitaminina C , sy ny otrik'aretina hafa, amin'ny dingana mando, dia loharanon-tsakafo vitamin A sy loharano tsara ho an'ny potassium izy ireo. Ny aprikots ihany koa dia misy fiantraikany be dia be, indrindra ny beta-carotene , izay mety hanampy amin'ny fiarovana ny sela amin'ny fahasimbana. Ny tantely dia loharano voajanahary tsara, izay zava-dehibe ho an'ny fahasalamana ho an'ny alikaola ary mitana anjara toerana amin'ny metabolisma lipida.
Ny aviavin'i Apricot dia milaza fa ny dikan'ilay teny hoe "nectar of the gods" dia ny sokatra sy ny mofomamy amin'ny abrikôla vaovao izay nalaza ho nisafidy ny andriamanitry ny Grika sy ny Romanina.
> Loharano:
> Atkinson FS, Foster-Powell K, Brand-Miller JC. Toby iraisam-pirenena momba ny glycemic sy ny fiovan'ny glycemic: 2008. Diabetes Care . 2008, 31 (12): 2281-2283. doi: 10,2337 / dc08-1239.
> USDA National Nutrient Database ho an'ny Standard Reference, Department of Agriculture United States. https://ndb.nal.usda.gov/ndb/.