IU, RDA, DRI, g, mg ... Ireo litera rehetra ireo dia afaka manomboka maka tahaka ny lasopy alphabet. Rehefa mamaky lahatsoratra momba ny sakafo, ny sakafo ary ny fanampim-bokatra momba ny sakafo ianao, dia mety ho tonga amin'ny endri-tsoratra sasany ianao.
Ny sakafo mahasalama sy ny fandaniana sakafo
Ireto misy sasantsasany amin'ny sakafo mahazatra indrindra sy ny fandaniana amin'ny sakafo:
AA - Asid amino : ny singa tsirairay amin'ny proteinina.
ADEK - Vitamina A, D, E, ary K : Vitaminina matavy be dia be indraindray.
AI - Fivoarana ampy : ny habetsan'ny sakafo mahavelona izay mifanaraka amin'ny takian'ny tsirairay isan'andro. Nampiasaina izy io rehefa tsy azo atao ny manome alalana ny sakafo (RDA).
BMI - Toetoetry ny vatan'ny vatana: ny fijerena izay manondro ny fiterahana amin'ny fikajiana ny tahan'ny haintany sy ny hozatra ao amin'ny vatana.
Ca - Kalzium : sakafo mineraly ilaina ho an'ny taolana sy ny nifiny, fifandimbiasan-drà nipoitra, ary ny fihenjanana sy ny hozatra.
DRI - Ny tsimokaretina fitsaboana dibera : ny habetsaham- pandaminana rehetra ilaina amin'ny fihinanana sakafo. DRI dia misy ny fihenan-tsakafo (RDA) omena azy, ny fitomboana tsara (AI), ary ny haavon'ny tavy ambony (UL).
EAR - Fepetra takiana antonony : ny haavon'ny sakafo mahavelona izay hahafeno ny fepetra takian'ny antsasaky ny olona salama rehetra.
Energy RDA - Ny angovo omena fanampiana ara-tsakafo : ny salan'isan'ny kaloria ho an'ny olona, samy hafa amin'ny firaisana ara-nofo sy ny taona.
Fanamarihana: Ny angovo RDA dia salan'isa , noho izany dia mila olona mila kalorioma bebe kokoa na kely kokoa noho ny asehon'ireo diary misy kaloria.
Fe - Iron : sakafo mineraly ilaina amin'ny fitaterana oksizenina manerana ny vatana.
FTT - Tsy mety mitombo : faharetana lehibe amin'ny fitomboan'ny zaza amam-behivavy.
g - Gram : rafitra metika. Ny kôbhydrate, ny tavy, ary ny proteinina dia mivoaka amin'ny grama. Ny ony iray dia eo amin'ny 29 grama.
IU - Vondrona iraisam-pirenena : fepetra amin'ny vitaminina sy zava-mahadomelina. Ny vitamina A, D, ary E dia matetika no mandrefesana izany. Ny fiovan'ny IU ka hatramin'ny mg dia samy hafa amin'ny vitamina tsirairay.
K - Potassium : sakafo mineraly ilaina amin'ny fandanjana rano sy ny fahasalamana ara-pahasalamana ao amin'ny vatana.
kcal - Kilocalorie : ny angom-pahefana izay heverintsika matetika hoe kaloria.
mcg - Microgram , metric metric. Ny vitaminina sy mineraly sasany dia isaina amin'ny micrograms; Ohatra, 1000 mikrograma iray isaky ny miligrama.
mg - Milligram : môtera hafa metika. Vitaminina sy mineraly maro no mivoaka amin'ny milligrams; Ohatra, 1000 milligrams ny iray grama.
Mg - Magnesium : sakafo mineraly ilaina ho an'ny fahasalamana ara-pahasalamana sy ny dingana hafa ao amin'ny vatana.
mEq - Milliequivalent : fitomboana mitovy mitovy amin'ny iray-arivo amn'ny gram mitovy.
Na - Sodium: sakafo mineraly ilaina amin'ny fandanjana rano ao amin'ny vatana.
RDA - Fanomezana alalana amin'ny sakafo : ny RDA dia manondro ny habetsahan'ny sakafo mahavelona izay mahafeno ny fepetra takian'ny 97.5 isan-jaton'ny olona salama. Miorina amin'ny EAR plus deviations de standard.
REE - Fandaniana herinaratra mialokaloka : ny isan'ny kaloria hodoranao raha mijanona mandritra ny andro ianao.
RN - Fanampiana amin'ny sakafo amin'ny sakafo : ampiasaina any Angletera, izy io dia maneho ny tolo-kevitr'andro ho an'ny sakafo mahavelona izay mahafeno ny zavatra ilain'ny ankamaroan'ny mponina.
UL - Toe-tsokajy ambony ambany : ny avo indrindra amin'ny sakafo mahavelona ho an'ny olona rehetra.
Sources:
Gropper SS, Smith JL, Groff JL. Fiantohana ny sakafo sy ny metabolisan'ny olombelona. Famoahana sivy. Belmont, CA. Wadsworth Publishing Company, 2013.
National Institutes of Health: Biraon'ny sakafo fanafody. Sakafo ara-tsakafo: Fanondroana sakafo ara-tsakafo (DRI). Ny Departemanta Amerikana misahana ny Fahasalamana sy ny Sosialy.
> Departments of the Department of Health and Human Services and Department of Agriculture. 2015 - 2020 Fitsipika momba ny sakafo ho an'ny Amerikanina . Fanontana fahavalo. Desambra 2015.