Mahasalama tsara ve ny vokatra azo?

Misy hafatra mifangaroharo eo mikasika ny voamaina iray manontolo. Ny loharanom-baovao sasany dia milaza fa ny masomboly dia ratsy ho an'ny fahavoazan'ny lanjany satria mavesatra ny kaloria. Ny loharanom-baovao hafa dia milaza amintsika fa ny vombotra dia afaka mampiakatra ny fahavoan'ny lanjany, indrindra fa satria avo lenta amin'ny fibre.

Andeha isika hanomboka amin'ny fijerena ny fikarohana izay manohana ny voamadilo iray manontolo ho fanampiana vonjy aina.

Fianarana avy amin'ny taona 2008 dia nahita fa ny fihinanana sakafo manankarena amin'ny voamaina iray manontolo dia mety hitondra fahavoazana goavambe. Nanangana antoko roa ny mpikaroka. Samy nilamindamina izy roa lahy, fa nisy vondrona iray nilazana fa hifantoka amin'ny fihinanana voamadinika ary ny iray hafa dia nampianarina hihinana voa matsiro. Samy nahatratra folo kilao nandritra ny roa ambin'ny folo herinandro ireo vondrona roa ireo, saingy very maina ny vatana mangatsiaka.

Ny fandinihana iray hafa dia nahatsikaritra fa ny fihinanana voankazo dia manampy amin'ny fahavoazan'ny lanjany. Ireo mpikaroka dia nampitaha ny vondrona roa izay nanakana ny kaloria tamin'ny fikarakarana azy ary nahita fa ny roa tonta dia nihena, ny vondrona izay nomena torolalana mba hihinana voankazo voan'ny voankazo tao anatin'ny fotoan-tsakafo dia nitombo ny fihenan'ny fibre, magnesium ary vitamin B-6.

Ary misy fikarohana maromaro izay mampiseho fifandraisana eo amin'ny fihinana voam-bary iray manontolo sy ny fihenan'ny vatana. Ny fandinihana tamin'ny taona 2012 dia nahatsikaritra fa ny fihinanana voankazo dia mihena kokoa ny vatana kokoa noho ny fihinanana voamaina voajanahary, ary ny fandinihana ny fikarohana amin'ny voan-tsakafo dia mampiseho fa ny voankazo feno voankazo dia mety hampihena ny vatana manontolo.

Marina fa mampiseho fifamatorana eo amin'ny fihinana voamadilo sy ny fihenam-bidy ny fandinihana. Saingy ny ankamaroan'ny fikarohana dia mifototra amin'ny fampitahana ny sakafo fihinanan-kanina izay nihinana voamaina sy nihinana voamaina. Ary indraindray ny mpandray anjara rehetra dia nanindry ny fitomboan'ny kaloria.

Tsy mahagaga raha manampy amin'ny fihenan-tsakafo ny fanoloana voankazo matsiro miaraka amin'ny voankazo tena izy.

Ny voam-bary manontolo - toy ny aviavy, vary mena, popcorn, ary quinoa - dia entina miaraka amin'ny fibre izay fantatra amin'ny fampiroboroboana ny fahatsapana feno sy ny fisorohana. Ny voamaina farafahakeliny, toy ny vary fotsy sy ny mofo fotsy, dia amin'ny ankapobeny ny fihenan'ny fibra sy ny lohataona hafa.

Ny Fiber dia tena manampy tokoa ny fahaverezan'ny fahavoazana. Karazana fiterahana tsy azo ivalozana izany, midika izany fa ny sakafo miaraka aminy dia manome kalôria vitsy kokoa noho ny karbaona hafa mitovy. Mampitombo ihany koa ny fahantrana sy ny hanoanana amin'ny ala. Noho izany raha mihinam-bary ianao, dia azo antoka fa hikolokolo amin'ny voamaina manontolo fa tsy ireo refin-kena.

Nefa mbola misy kaloria ihany ny kaloria. Na avy amin'ny voamadilo na voamaina voajanahary aza ny kaloria, dia mbola manisa foana izy ireo. Ireo mpandray anjara tamin'ny fandalinana lalim-paka dia nanafoana ny kaloria ankapobeny. Noho izany dia misakafo manontolo fa tsy zavatra toy ny mofo fotsy sy vary fotsy, fa mitandrema foana ny habetsahanao.

Ireto misy sakafo sy fisakafoanana ho an'ny fampidirana masom-boly iray manontolo ho an'ny sakafo:

Ho an'ny sakafo tsy misy fahadiovam-bola, ny sakafo dia hita, ny tranga tsotsotra, ary ny maro hafa, midira amin'ny mailaka maimaim-poana isan'andro na tsidiho ny Hungry Girl!