Sakafom-pamokarana sakafo (isaky ny manompo)
Kaloria - 85
Fat - 3g
Carbs - 1g
Protein - 13g
Total ora 25 min
Prep 15 min , Cook 10 min
Fanompoana 6
Afaka manana burger sokatra azo avy amin'ny hena ianao, izay mihena amin'ny tavy ihany koa ary tsy miteraka fanaintainana. Ny fanalahidy dia ny hampiasana henan'aretina - amin'ity tranga ity, ny turkey-ary mampihetsi-po azy amin'ny siramamy matavy loatra - amin'ity tranga ity, ireo holatra boribory marevaka tsara tarehy, izay manolotra tononkalo tsy misy fatiny manokana.
Mampiasa sombina sasantsasany Worcestershire ihany koa isika noho ny tsiro sy ny sakaizantsika. Na dia manana pH ambany aza izy io, midika izany fa matevina kokoa izy io, ny vitsy kely mifandanja amin'ny rantsana hafa dia mety tsy miteraka fanindroany. Raha ny marina, ny fihenan-tsakafo sakafo saro-bidy amin'ny safidy tsy misy asidra dia fomba iray hisorohana ny fiterahana.
Fangaro
- 3/4 trondro trondro trondro, tany
- 1/2 posy Baba holatra holatra, tapa-totozy
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 1 sasan-tsasatra Worcestershire sauce
fanomanana
- Amboary ny tazomoka, ny holatra, ny menaka oliva ary ny saosy Worcestershire ao anaty vilia kely.
- Zarao ho venty ny tapakila ary alaivo isaky ny antsasak'adiny, eo amin'ny 1/2-inch matevina, miaraka amin'ny tananao ary atokàny.
- Manaova tavoahangy fantson-tsolika na fitaovana fampiasa matihanina ary manamboara siramamy amin'ny hafanana midadasika, 5 minitra eo ho eo.
Fanovaova sy fanavakavahana
Tena tsotra ireo mpangalatra ireo-tsy misy fitaovana be loatra izay azonao atsahatra.
Na izany aza dia azonao atao ny manao patty akoho na bakteria be vovoka kely amin'ny alàlan'ny fisafidianana 90 na 95 isan-jatony mofomamy boribory fa tsy trondro trondro trondro. Ny ankamaroan'ny tambajotra dia manolotra safidy 90 isan-jato. Ny sasany mety manana ny 95 isan-jato azo ampiasaina.
Ity misy tipy pro: Miteo ny tratranao trondro manokana. Indraindray, misy tahirin-tsakafo vita amin'ny fotsy sy voankazo, ka miovaova ny vontoatiny. Raha manosotra ny hena ianao, dia ho fantatrao hoe firy ny matavy ao.
Kojakoja sy Fanomezana torohevitra
Ho an'ireo mpihinan-koditra juiciest, miezaka ny tsy hiantehitra amin'ny patties mandritra ny sakafo. Ataovy izay azonao atao ihany koa ny manafosafo azy indray mandeha. Amin'izay fotoana izay dia mihidy ao amin'ny burger ny hamandoana fa tsy miposaka ao anaty siny.
Matetika ny burger no mampiasa saosy mafana, voatabia, na tongolobe. Ahoana àry no ahafahanao mankafy an'io? Ny safidy iray dia ny misoroka ny fofona manontolo ary manompa ny patty momba ny sira miaraka amin'ny salady na roatokom-bozaka ho an'ny sakafo fihinan'ny carb.
Azonao atao ihany koa ny manompo sira miaraka amin'ny vary eo anilany, toy ny quinoa na vary mena. Na izany aza, misafidiana karazan-tsakafo iray ary manompy salady maimbo, antsam-pokontany iray, na voatsindrona salady tsara ao anaty penina .