Sakafom-pamokarana sakafo (isaky ny manompo)
Kaloria - 209
Fat - 16g
Carbs - 9g
Proteinina - 10g
Total ora 35 min
Prep 15 min , Cook 20 min
Fanompoana 8 (1 kaopy tsirairay)
Niezaka nanamboatra an'io sipa (sy lasopy tsako-tsaka iny aho) ary nandritra ny taona maro, saingy tsy tena afa-po tamin'ny vokatra aho. Ny ankamaroan-tsakafo dia manana kitay na lafarinina, izay, mazava loatra, te-hisoroka. Toa raha mametraka fofona ampy ho an'ny lasopy aho mba hanandrana fofona be dia be, dia karazana bobongolo ary miara-misaraka amin'ny fanavaozana.
Nandritra ny fanandramana, dia hitako fa ny sombin-tsolika iray monja sisa tavela dia afaka mampiato ny sombin-tsoam-bokatra iray manontolo, ary manampy kely dia kely noho ny karba-kobam-be iray isaky ny kaopy. (Raha tsy te hampiasa io karazan-tsakafo io ianao, dia jereo ireo torohevitra amin'ny faran'ny recipe.)
Fangaro
- 1 kapoaka lehibe lehibe (manodidina ny 7 santimetatra eo ho eo, na tapaka na voaangona ho toy ny voninkazo mitovy)
- 1 onion
- 5 tongolo vita amin'ny tongolo vita amin'ny tongolo lay (matevina, matevina, mena)
- Kaopy 4 (akoho na akoho na 4 kaopy misy rano misy alikaola toy ny Better Than Bouillon)
- Wiki puzzle.svg
- 1 teaspoon thyme (teôsina maina na 1 tepoka vaovao)
- 1 cayenne pinch (na dipoavatra hafa)
- Optional: Paprika 1/2 teaspoon (manampy lokony malaza)
- Sakafo sy dipoavatra mba hisafidianana
- 1/2 sotro mena
- 1/2 cheese cheddar cheese (fotsy fotsy)
- 1 isa-sotrom-boankazo
- 1 tepoka misy voany (mavo na volomparasy)
fanomanana
- Ao amin'ny vilany lehibe iray na holandeana holandey (tsara raha mahatratra 3 kilaometatra izy io), tandremo ny menaka ary hano ilay tongolobe mandra-panomboka hanalefaka ny 4 na 5 minitra. Hanampy ny tongolo lay, ary mahandro 30 segondra na mihoatra.
- Ampio ny ramanavy, ary asio. Apetaho avy eo ny ron-kena, ny zavamaniry ary ny zava-manitra. Miankohofa, ary ento mivezivezy. Mofomamy mandra-pahatonga ilay ravinkazo mena, tokony ho 10 minitra. Esory ny ravina entana.
- Na dia mihinana aza ny legioma, alao ny entana ary atsipazo amin'ny maingoka.
- Rehefa mangatsiaka ilay ravinkazo, alaivo ny lasopy miaraka amin'ny totozy (tapa-kazo) mena raha manana iray ianao. Raha tsy izany, madio am-patana ao anaty tahona mahazatra ny purity, fa mitandrema mba tsy hitombo loatra amin'ny fotoana iray-ny ranon-tsakafo mafana dia mety "hipoaka" rehefa mifangaro, mamoaka rano mafana manerana ny toerana.
- Ampio ny crème sy ny fofomamy. Mitefotra toy ny manjelanjelatra ny chef, ary ampio ny voanio. Kitiho ary manoroka sira sy zava-manitra. Mitafy tongolo gasy, parsley, na bacon.
Soso-kevitra hafa manompo
Io sipa io koa dia tsara amin'ny mamy na ny varimbazaha.
Hanao izay tsy hahazoana katsaka
Mazava ho azy fa tsy ratsy raha tsy misy ny zana-katsaka, tsy dia tsara loatra izany, indrindra amin'ny fanavaozana. Ny zavatra hafa azonao atao dia ny fampiasana ny antsasaky ny sira na tsia - ny lasopy dia tena tsara tokoa ho toy ny siramamy sotrokely. Azonao atao ny manampy kofehy fanampiny amin'ny tranga toy izany. Azonao atao koa ny manandrana mampiditra siramamy vita amin'ny siramamy, satria miteraka vokatra mampidi-bola ao anaty saosy sasany izany.