Ny fihinanana sakafo be dia be dia tsy voatery mandany vola. Amin'ny fisainana sasantsasany sy ny drafitra kely dia afaka mihinana sakafo mahasalama ianao fa tsy manapaka ny banky.
Mihinàna sakafo betsaka ao an-trano
Ny fikarakarana sakafo bebe kokoa raha misy olon-kafa manomana sy manompo izany aminao. Tsy mahagaga izany, mazava ho azy. Ny sakafo fisakafoanana dia tsara sy mahafinaritra, nefa koa mendri-piderana, farafaharatsiny raha mandeha any amin'ny toeram-ponenana matetika ianao.
Ny fifangaroan-tsakafo haingana dia mora kokoa noho ny trano fisakafoanana tsy tapaka - fa ny ankamaroan'izy ireo dia manolotra sakafo izay tsy ampy sakafo, ka raha toa ka toa mahomby ny mihinana izany fomba izany, mandritra ny fotoana maharitra, tsy tsara ho an'ny tady na ny fahasalamanao.
Tsy olom-boankazo za-draharaha? Izany dia tsara - Tsy ilaina ny mahandro raha toa ka misafidy fomba fanamboarana izay tsy sarotra ary mihinana ny lakozia miaraka amin'ny fototra vitsivitsy.
Mikarakara sakafo
Rehefa mihinana ao an-trano ianao, dia mifehy ny entana rehetra izay miditra ao amin'ny sakafo tsirairay - ary misafidy ny sakafo mifangaro isaky ny sakafo (zavatra tsara izany afaka mampiasa izany hery izany).
Ny sakafo ara-pahasalamana dia samy manana modely mitovy amin'izany: loharanom-pahalalana, voankazo na legioma, ary voamadilo na tsiro manontolo. Manompoa ny sakafo tsirairay amin'ny zava-pisotro mahasalama. Ny lanjan'ny ampahany ihany koa dia manan-danja, na ho an'ny fanisana kaloria sy amin'ny famolavolana sakafo.
Ny famolavolana sakafo dia manampy anao hamonjy vola.
Rehefa mandany andro vitsivitsy na herinandro mahasoa ny sakafo ianao dia misafidiana sakafo izay ahitana ny fanangonana izay mividy (jereo ny dokam-barotra an-gazety na midira an-tserasera mba hahitana ny fivarotana fivarotana ao an-toerana) na efa efa eo am-pelatanana ianao. Noho izany, rehefa mividy ny akoho ny olona iray, eritrereto ny zavatra toy izao - manompoa roapolo vita amin'ny roaka ho an'ny alina ary ampiasao ny ravina ho an'ny lasopy homemade ao aoriana amin'ny herinandro.
Mamonjy vola amin'ny tsena tsaratsara kokoa
Ny fandrindrana sakafo amim-pitandremana dia mandeha tsara mankany amin'ny tsena fivarotana tsaratsara kokoa. Ny zavatra voalohany dia ny manapa-kevitra hoe firy ny fivarotana fidiranao hatao mandritra ny herinandro (sy rehefa). Izany dia noho ianao manana karazan-tsakafo roa malalaka - zavatra izay maharitra fotoana sy zavatra izay mandroso haingana. Ary ny ankamaroan'ny sakafo ara-pahasalamana dia mandroso haingana raha tsy mitahiry azy ireo tsara.
Aza mividy voankazo sy legioma vaovao mihoatra noho izay ilainao. Ny vokatra maitso dia mandeha amin'ny andro vitsy, ary raha tsy mampiasa azy ianao dia tsy maintsy manary azy, ary dia mandany vola fotsiny. Noho izany raha toa ka azonao atao ny manomana ny vidin'ny sakafo amin'ny herinandro manontolo, dia mety te-haka fitsangatsanganana roa ianao mandritra ny herinandro.
Arovy marika, entana entana, entana entana, ary sakafo maloto
Ny fomba iray hafa hividy enti-madinika dia ny mikaroka ireo marika entin'ny entona voangom-bokatra sy ny sakafo mangatsiaka. Tsy dia lafo loatra izy ireo ary toy ny mahasalama ny anarana marika izay tonga amin'ny vidiny ambony kokoa, ka rehefa mividy izy ireo dia raisina fanampiny. Ny entana voatokana dia maharitra ela, ary ny sakafo mangatsiaka dia tsara mandritra ny enim-bolana. Ankoatra izay, mikaroha sakafo izay azonao hividianana betsaka ary hitehirizana mandritra ny fotoana lava. Arovy ny lisitry ny entana lehibe - isaky ny mandeha mivarotra, fotoana izao hikendrena.
Ankoatra izany, mividy sakafo ao amin'ny toetry farafahakeliny. Asa bebe kokoa ny manapaka ny akoho iray manontolo - na ny lohan'ny broccoli ihany), fa mora kokoa noho ny mividy kitapo. Izany dia natao ho an'ny sakafo maivana indrindra - matetika dia sarotra kokoa ny manamboatra ny lovia avy amin'ny scratch.
Mampiasa lisitra (ary ny famerenana azy roa)
Aza adino ny lisitry ny fividianana. Tena goavana izany - raha tsy manana ny lisitrao ianao dia misy ny fotoana mety hividy zavatra mihoatra noho izay ilainao na hanadino zavatra manan-danja. Ataoko eo amin'ny findainao ny lisitra misy ahy, noho izany dia ny fahafahako manadino fa saika ny zero.
Safidio ny sakafo ara-tsakafo
Fandaniana vola be iray hafa dia ny mametraka ny menuso amin'ny voankazo na legioma rehetra amin'ny vanim-potoana.
Alefaso, ohatra, ny menaka, ny hazo, ny broccoli ary ny anana amin'ny lohataona; grapefruit, voaloboka, voankazo maina, ahitra ary voatabia amin'ny fahavaratra; akorano sy karaoty mariazy, Soavaly Soisa sy rambony amin'ny fahalavoana; ary voankazo voankazo, kiwi, kale sy Brussels Taranaka amin'ny ririnina. Ny zavatra sasany toy ny carrot, paoma, saka-tsakay sy ovy dia azo alaina mandritra ny taona.
Ahoana ny momba ny Organiques sy ny sakafo ara-pahasalamana?
Ny sakafo ara-pahasalamana sy ny fikarakarana ara-pahasalamana dia saika voavidim-bola foana amin'ny vidiny ambony - indrindra ny entana entana. Tsy mila mandany ny volanao amin'ny sakafo mahasalama mialoha ny sakafo ianao ary ny sakafonao - Ny vokatra sy ny legioma dia lafo kokoa ary mety ho salama ihany.
Ary misy izany. Ny sakafo ara-karena dia mety tsy mahasalama kokoa noho ny sakafo novolavolain'ny fomba mahazatra, noho izany dia tsy mahatsapa ho meloka raha tsy mahavidy azy ireo ianao. Ambonin'izany, ny US Food and Drug Administration sy ny USDA dia mametra ny haavon'ny fitoeran'ny pestisialy sy ny fialana amin'ny herbicide ary mandinika tsy tapaka ny sakafo mba hahazoana antoka fa azo antoka ny fandaniana.
Ahoana no hahazoanao fanampiana bebe kokoa?
Raha mbola tsy azonao atao ny manatsara ny teti-bolanao mba hanomezana sakafo ny fianakavianao, dia jereo ny programa toy ny Programa Supplemental Nutrition Supplemental Nutrition (SNAP) an'ny USDA, na hikaroka banky sakafo eo an-toerana. Ary jereo amin'ny sekoly eo an-toerana raha ny fandaharan'asa sakafo ho an'ny ankizy.
Sources
Famokarana fototra ho an'ny fahasalamana tsara kokoa - Fruits and Gemgies, Matetika. "Inona no voankazo sy legioma mipoitra?" http://www.fruitsandveggiesmorematters.org/what-fruits-and-vegetables-are-in-season.
US Environmental Protection Agency. "Pestizidia sy Sakafo: Inona no fetran'ny ambim-bary amin'ny alàlan'ny sakafo?" http://www.epa.gov/pesticides/food/viewtols.htm.
USA.gov. "Sakafo ara-pahasalamana sy fitantanana: sakafo mahasalama." http://www.usa.gov/Citizen/Topics/Health/Food.shtml.