Sakafom-pamokarana sakafo (isaky ny manompo)
Kaloria - 251
Fat - 12g
Carbs - 4g
Protein - 31g
Fotoana 60 min
Prep 20 min , Cook 40 min
Fanompoana 6
Ity sakafo ara-tsindrimandry mediteraneana ity dia ambany ambany ao amin'ny FODMAPs, izay mahatonga azy io ho dihy tonga lafatra. Tsara tsiratsiraka miaraka amin'ny varimbazaha na vary varimbazaha. Raha avela ny fotoana, manamboatra ny akoho mandritra ny 24 ora ao anatin'ny herisetra mba hampitombo ny fofom-bovoka ao anaty akoho; Raha haingana ianao dia afaka manondraka ny akoho avy hatrany.
Fangaro
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 1 litatra ny ravin-kisoa
- 1 tavoahangy maina
- 1 litatra mafana Basilina maina
- ½ sesin-diloilo
- ½ tepoka mainty mainty mainty
- 2 kilao tsy misy ilomanitra, trousan'ny hoditra
- 15 oliva maitso, voatokana
- 15 kalamata oliva, voatokana
- ½ kaopy voahitsakitsaka, voatoto voahitsaka voatabia mena
- 1 anchovy filetsa voatoto amin'ny menaka, nararaka
- 1 kapoaka
- 1 menaka oliva menaka oliva
fanomanana
Herb Chicken
- Manaova pastea amin'ny famonoana menaka oliva amin'ny tohy, rosemary, basil, sira, ary dipoavatra. Atsofohy eo amin'ny lafiny rehetra amin'ny trongan'ny akoho ity fitambaran-kitapo ity ary apetraho ao anaty lovia ny kitay. Arotsaho ny lovia ary avelao ny akoho hanamboarana 2 ora ao anaty vata fampangatsiahana.
- Atolory ny oven amin'ny 375F.
- Aparaho ny lovia vita amin'ny poketrany ary atsipazo amin'ny antsin-kozan-tsakafon'ny efitrano mandritra ny 40 minitra izany na mandra-pahatongan'ny farafahakeliny 165F ao anatin'ny lafy tsarany.
Olive Tapenade
- Raha manioka ny akoho, ao anaty vilia misy ranom-boankazo iray na sakafo dia ampiasaina ny oliva maitso, kalamata oliva, dipoavatra mena, anchovy, kapoaka ary menaka oliva. Manoritra izany mandra-pifangaroan'ny voatetika. Aza madio.
- Manompo, manaparitaka ny akoho mafana ao anaty ampahany 1/2-inch ary manapaha ny ampahany tsirairay amin'ny sotrokely 2½ eo ho eo amin'ny tapenade.
Fanovaova sy fanavakavahana
Alefaso ny tapenade ary ankafizo ankafizo ny akoho mamelana amin'ny ankapobeny raha tianao.
Kojakoja sy Fanomezana torohevitra
Soso-tsakafo misy menaka amin'ny akoho sisa tavela ary hajao tsara mba hitehirizana azy mandra-pahatongan'ny sakafo manaraka anao.
Anchovies fanampiny dia azo afovitra eo anelanelan'ny roa tapa-tavoahangy plastika ary voatahiry ao anaty fitoeran-drano mafana ao amin'ny frizidera ho ampiasaina amin'ny ho avy.