Sakafom-pamokarana sakafo (isaky ny manompo)
Kaloria - 410
Fat - 22g
Carbs - 38g
Protein - 20g
Fotoana 45 min
Prep 45 min , Cook 0 min
Fanompoam-pivavahana 4 (2 voasokitra + 2 s saosy)
Ny fikarakarana legioma na aiza na aiza azonao dia fanalahidy ho an'ny fahasalamana ara-pahasalamana sy mahasalama. Miaraka amin'ny legioma sy tofu dia mipetaka tsara ao anatin'ireny akorandriaka ireny, ny kintan'ny recipe dia afaka mamiratra amin'ny alalan'ny voanjo manarato.
Tsy azo ovaina intsony ny ronono afa-janak'ondry ary ny sòs dia misy ihany koa zebavy, izay miteraka zava-mahadomelina, mifehy ny areti-mifindra, ary mety hiteraka fiarovana amin'ny homamiadana.
Fangaro
- 1 tavoahangy 14-ounce fanampiny tofu, raraka
- 3 sasan-tsakafo mainty fanosotra mainty
- 2 carrot medium
- 4 bitro kely
- 2 cup spinach
- 1/4 cup cilantro ravina
- 8 taratasy vita printy miloko volomparasy mivantana
- 1/3 kaopy menaka manitra (mamy na maina)
- 3 sasan-tsakafo tamari na soly goavy soja
- 1/2 menaka sesame kely
- 1/4 tepoka maintin'ny menaka
- 2 sasan-tsigara siramamy mena na siramamy ahitra
- 2 dipoavatra ranoka vinaingitra
- 1/2 saosy siramamy chili
fanomanana
1. Mandrosoa ny tofu amin'ny famenoana ilay sakana amin'ny lamba famaohana madio ary mametraka saka amin'ny lava-lehibe (izany hoe lehibe tomato) eny an-tampon-koditra. Alefaso mandritra ny 15 ka hatramin'ny 20 minitra. Esory ny tofu sy ny tsipika ho tsangantsanganana.
2. Apetraho ireo voanio sesame ao anaty vilia tsy tony ary atsangano ireo tsangambato tofu ao anaty voaniry fanasan-damba, manosotra tsikelikely mba hikolokoloana ny tofu.
3. Julienne ny karaoty na manosika azy ireo ho lasa lava maina.
Mitefina haingana ny kodiarana ary manapaka ny gisitra. Arovy ny ahitra.
4. Manangona: Manamboara dobo fandroana rano fisotro madio ary manamboatra menaka fanosotra eo amin'ny jiro. Miara-miasa amin'ny valopy iray amin'ny fotoana iray, manangom-bovoka ao anaty rano mandritra ny 15 ka hatramin'ny 30 segondra mba hanalefahana. Apetraho eo amin'ny lamba fanasana izany. Manaova sarina tofu roa mifanaraka amin'ny tofu ao afovoan'ny fanontana miaraka amin'ny karazana karaoty sy kirany ary savony misy zavamaniry vitsivitsy. Apetaho eo an-tampony sy eo ambany ny fanakambanana mankany amin'ny foibe, tadiavo ny ravin-damba havanana amin'ny toeram-pamokarana, ary asio boribory toy ny burrito izy mandra-pikatonany amin'ny ilany hafa. Avereno amin'ny kapila sisa sy ny famenoana.
5. Manao ny saosy: Mofomamy mamy ny dibera, tamari, menaka sesame, akanjo, siramamy mena, vinaingitra ary saosy chili. Andramo ary asio fanatanjahan-tena araka izay ilaina.
6. Manompom-bola amin'ny lohataona amin'ny sombin-dipoavatra eny amin'ny takelaka, na ento ao anaty fitoeran-jiro mafana iray izy ireo mandritra ny sakafo antoandro.
Fanovaova sy fanavakavahana
Manompoa ireo ravin-tsolika tofu miaraka amin'ny saosy mangatsiaka izay tianao! Andramo izy ireo amin'ny hummus ravina mena mena na grogy yogourt sy kôkôma. Ny hummus ravina mena dia hanome fibra bebe kokoa, vitamin A , ary potassium, raha toa ka manolotra kalesy sy proteinina bebe kokoa ny dipoavatra grogy grika.
Ny fanatrehana dipoavatra sy sokatra dia manolotra lovia iray mba hahafahanao mankafy ireo karazan-tsakafo tianao, ary manolotra azy ireo mihitsy aza ny fihetseham-ponao sy ny fotoanan'ny andro. Angamba maimam-bolo tsara kokoa na tsotsotra dia tsara kokoa ho an'ny afovoan'ny andro mahatsikaiky, raha ny hafanana, ny salomony iray dia lavorary ho an'ny fialan-tsasatry ny andro sakafo.
Kojakoja sy Fanomezana torohevitra
Andramo miaraka amin'ny lasopy ity sakafo ity. Eritrereto ny gazpacho mangatsiaka amin'ny fotoam-pisakafoanana mandritra ny fahavaratra sy ny hafanana mamy na ny sipo miso amin'ny fahavaratra sy ny ririnina.