Sakafom-pamokarana sakafo (isaky ny manompo)
Kaloria - 224
Fat - 6g
Carbs - 40g
Protein - 6 g
Fotoana 75 min
Prep 15 min , Cook 60 min
Fanompoana 6 (2 kaopy tsirairay)
Ny volombava mena sy volomparasy mena midorehitra, fambolena fototra izay misy taona manontolo, dia manolotra loko tsara tarehy mihoatra ny lanjany. Tonga izy ireo miaraka amin'ny phytonutrients antsoina hoe betalains-antioxidants izay miady amin'ny fampihenana ny areti-maso ao amin'ny vatanao. Misy karazan-tsakafo hafa manintona toy ny tongolo gasy, sotro, tsaramaso, ary karaoke, io fomba mahazatra borscht taloha io dia fifangaroan'ny zava-manitra tsara indrindra izay mampiseho ny tsirony ny sakafo kanto Rosiana.
Ny sakafo dia sakafo vegaretina tanteraka, tonga lafatra amin'ny sakafo tsy mihinan-kanina Alat izany izay hanampy anao hampidina ny tsirin-tsakafo efa natahorana anao mandritra ny herinandro, ary mety hitera-doza ny koloroolinao sy ny aretim-po.
Fangaro
- 2 diloilo menaka oliva
- 1 onion-kely kely voatifitra, voa
- 1 pokolokolo maintso maitso, kesika kely
- 2 vatomamy kely, simenitra ary voasikotra
- Karoty maina 4, nopotehina sy nofatorana
- 1 tapa-tavoahangy 8 taonina
- Lehibe mainty menamena kely, voasikotra
- 1/2 sirikan'ny sira
- 1/4 lelahy dipoavatra
- Mofo ompy 3, voahasina sy halimo
- Ny tavim-boninkazo 2 tavela, voasesika (1 bunch kely)
- 4 ravina
- 3 volomparasy ny tongolo gasy, voageja
- 6 sasan-tsakafo mena, tsy azo atao, ho an'ny fanompoana
fanomanana
- Alao menaka oliva manify amin'ny hafanana amin'ny hafanana mafana. Ampio dipoavatra sy dipoavatra. Sautee mandra-panomboka ny tongo-bary.
- Manampia bibikely sy tsaram-borona ary manohy manohy 4 ka hatramin'ny 5 minitra hafa.
- Hanampy saosy tazo ary hampihetsiketsika hatramin'ny fametrahana azy. Tohizo ny hafanana mandritra ny 2 minitra hafa, ary asio ny hafanana.
- Ampio lava maina sy sira ary tavoahangina amin'ny vilany iray lehibe. Mialà amin'ny ranom-boaloboka ary ento amin'ny vay, ary afeno ary avelao hiasa mandritra ny 20 minitra.
- Ampio ny vilia tapitrisa amin'ny vilany varahina. Cook, rakotra, mandra-pahavitan'ilay ovy eo anelanelan'ny antsasany.
- Apetaho amin'ny voan-kafe ilay voankazo saucee. Ampio parsley, ravina fofona, ary tongolo gasy. Atsofohy mandritra ny 2 ka hatramin'ny 3 minitra ary atsaharo ny hafanana.
Fanovaova sy fanavakavahana
Ity dia vegetarian (ary vegan, raha avelanao ny menaka). Ny endrik'ireo voatanisa voatanisa dia mahazatra ao amin'ny fofona nentin-drazana. Na izany aza, azonao atao koa ny manampy amin'ny antsasa-kafe vita amin'ny voatabia, mofomamy ho an'ny proteinina fanampiny sy ny texture meater.
Kojakoja sy Fanomezana torohevitra
Io sakafo io dia mameno ho azy irery, manompo miaraka amin'ny mofomamy mofomamy mafana iray manontolo. Ny isan-karazany ny legioma dia manolotra sakafo matsiro sy mahasalama. Afaka manompo an'io lovia io ianao na mangatsiaka. Ny mena dia manome maotina tsara tarehy sy fanolorana, saingy tsy azo atao mihitsy. Azonao atao ny mampiasa jogara grika fa tsy.
Azo inoana fa hahita ravina amidy miaraka amina volomparasy ianao.
Ny serivisy sasany dia mety hamongotra azy ireo. Na inona na inona, misafidiana bibikely izay miorina amin'ny hoditra malefaka. Raha avy amin'ny greens izy ireo, dia atsofohy eo amin'ny kilaometatra eo amboniny izay ahafahany mampiditra azy ireo (azonao ampiasaina izy ireo ary ireo ravinkazo sisa tavela mba hanaovana ravioli boasary ). Aza manasa ireo ravina mandra-panaovanao ny fofona azy ireo.
Ny fanesorana azy ireo dia manampy amin'ny fanafoanana ny loto rehetra mifikitra amin'izany.