Sakafom-pamokarana sakafo (isaky ny manompo)
Kaloria - 262
Fat - 20g
Karba - 15g
Proteinina - 10g
Total ora 120 min
Prep 30 min , Cook 90 min
Fanompoam-pivavahana 4 (1 1/4 kaopy tsirairay)
Ny squash Spaghetti dia manova ho lasa tsiranoka pasta rehefa vita, ka mahatonga azy ho toy ny mpisolo toerana lehibe ho an'ny pasta. Vonjeo ny masom-boly, atsipazo azy ireo, ary atsipazo ao anaty pasta vita amin'ny fofona tsara tarehy sy dipoavatra salady voa tsara.
Mampitombo ny asan'ny antioxidants sasany, ny voatabia voatabiha , indrindra ny fitambarana fantatra amin'ny hoe lycopene izay mety hitarika amin'ny fihenan'ny homamiadana sy ny aretim-po amin'ny aretim-po.
Fangaro
- 1 squashy + squash + ny masomboly
- 2 teaspoony menaka oliva, nozaraina
- 1 menaka oliva menaka oliva
- 4 voatabia voatabia, voatoto
- Akorandriaka lehibe roa, voasesika
- 1/4 kaopy maina novokarina
- sira sy dipoavatra, manandrana
fanomanana
1. Hanapaka ny squasha: Atolory ny oven amin'ny 400F. Manaova tapa-tavoahangy miaraka amin'ny taratasy parchment.
2. Ataovy amin'ny an-tsokosoko ny squasha amin'ny antsasany amin'ny fampiasana antsy maranitra. Ario ireo voa ary atsaharo.
3. Manodina ny totozin'ny squash miaraka amin'ny menaka oliva. Mipetraha eo amin'ny tsipìka mipetaka amin'ny tetezana. Atsangaro mandritra ny 40 minitra ilay squash. Atsofohy ary andao 10 ka hatramin'ny 15 minitra hafa, mandra-pahavitanao mora foana ny làlan-koditra amin'ny làlan-koditra, ary aleo al dente.
Avelao ny kalalao hikolokolo mandra-pahazakazakazaka mora.
4. Ampiasao ny doroala mba hamindra moramora ny nofony avy amin'ny fihanaky ary esory ny nofo ho toy ny tady "spaghetti".
5. Hanondrahana ny voa: hametaka ny oven amin'ny 300F. Atsipazo ny karazan-tsakazo misy menaka avy amin'ny voa, aforeto eo amin'ny rano mangatsiatsiaka ny rano, ary esory ny hoditra hafa. Atsipazo amin'ny lamba famaohana ny voa nodiovina ary tsy maina. Mametrahana masomboly eo am-pamokarana baka sy solika miaraka amin'ny menaka oliva misy menaka ary sifotra sira. Atsangaro ny ambioka mandritra ny 20 ka hatramin'ny 25 minitra, mamakivaky midina amin'ny baka. Aleo miala.
6. Hanomana ny hafanana "spaghetti" 1 menaka oliva menaka oliva iray ao anaty sifotra lehibe tsy mitongilana ho an'ny hafanana avo lenta. Ampio ireo voatabia voatoto sy manara-maso 3 ka hatramin'ny 5 minitra, ambara vao manomboka manalefaka. Ampio ny tongolo lay sy ny saute mandritra ny minitra iray hafa, mandra-pahafatiny. Ampiasao ny squash raki-bovon-tsakafo ary atsangano mandra-pahamay azy.
7. Manompoa kalsioma sy voatabiha miaraka amin'ny basilika vaovao, voamadiro mani-pofona ary sira sy dipoavatra.
Kojakoja sy Fanomezana torohevitra
Ho fampihetseham-po amin'ny fampisehoana, andramo ny manompo ny "pasta" amin'ny fampiasana ny akoran'ny squash ho toy ny vilia baolina. Mamonjy sakafo ihany koa! Na, ataovy anaty fonosana ary alaivo ny sakafo. Mandroso ny hatsiaka, ny fandriam-pahalemana, na ny hafanana.
Afaka manondraka ilay squasha mialoha ianao mba hahatonga ny tena "pasta" hanina sakafo haingana sy mora.
Tsara kokoa ny mitahiry voatabia voatabia amin'ny hafanan'ny efitra (amin'ny teny hafa, aza asiana voatabia voatokana ao anaty vata fampangatsiahana) mba hampitombo ny tsirony. Raha vao mangatsiatsiaka ny voatabia dia mihamalemy ny tsirony ary mety hahavokatra ny firafiny. Efa voatapaka na voatabia voatabia, anefa, tokony ho voatahiry ao amin'ny vata fampangatsiahana mba tsy hamotehana azy ireo.
Manompoa miaraka amin'ny voatabiha voatabia sy tongolo gasy ary manipy tsimokaretina voankazo masaka.