Afaka manatsara ny fahasalamanao ve io fanatsarana io?
Açai, hazo palmie teraka tany Amerika Afovoany sy Amerika Atsimo, dia mamokatra volombava mena-volomparasy somary mena ary mitovy amin'ny mouette sy cranberries. Ny famokarana menaka manankarena sy sôkôla, ny zana-boasary açai vao haingana no niharan'ny fanafody sy ny sira ara-tsakafo (ny antioxidants malaza hafa dia ny goji berry , ny noni juice , mangosteen , camu camu ary tsaram-borona ).
Ao Brezila, mampiasa ny fofona açai ny mponina teratany mba hanasitrana ny toe-pahasalaman'ny hoditra sy ny dite seed açai mba hampitony ny tazo. Ireo brezilianina Breziliana koa dia efa nampiasaina efa niasa ho an'ny fambolena açai mba handraisana ny toe-javatra manomboka amin'ny fanaintainan'ny taolam-biby ho an'ny diabeta.
Benefits of Açai
Tao anatin'izay taona faramparany, ny fametrahana ny famokarana dia manomboka ny marketing açai ho loharanom-pamokarana antioxidants (venty izay manampy amin'ny fiarovana ny sela amin'ny fahasimbana maimaim-poana). Raha ny marina, toetr'andro vaovao vaovao 53 vaovao no nampidirina tao Etazonia tamin'ny taona 2008. Tamin'io taona io, ny varotra ny vokatra miaraka amin'ny açai ho ny singa lehibe dia mihoatra ny 106 tapitrisa dolara.
Ny mpanohitra Açai dia milaza fa ny "supra" dia manome 10 times more antioxidants noho ny voaloboka mena ary manome fiovana mahavariana amin'ny asidra amine, asidra matavy ary fibre. Araka ny hevitr'ireo mpisolovava açai, ny mombamomba ny voankazo dia mamaritra ny açai ho fiarovana mahery amin'ny aretim-po, homamiadana, olana ara-pananahana, alèjy, ary fikorontanan'ny autoimmune.
Ny famenoana ny mpanamboatra sasany dia manoro hevitra fa ny açai dia mampirisika ny fahaverezan'ny fahavoazana.
Ny Science on Açai
Na dia hita aza fa ny fikarohana dia manaporofo fa avo tokoa amin'ny antioxidants ny açai, marobe ny fanadihadiana no nanandrana ny vokatry ny voankazo amin'ny olombelona. Anisan'ireo fikarohana natao ho an'ny olona ireo ny fitsarana tamin'ny taona 2008 ary olona 12 monja ihany; Ny tena zava-dehibe dia ny ahazoan'ny açai, raha ny marina, ny vatan'ny olona rehefa levona ho toy ny sokatra na pulp.
Tamin'ny fanadihadiana natao tamin'ny fanandramana, nandritra izany fotoana izany, ireo mpahay siansa dia naneho fa ny extraità çai dia mety hamoaka ny homamiadan'ny sela sy ny fiterahana. Na izany aza, mandra-pamakin'ny fikarohana nataon'olombelona ny valiny, tsy tokony heverina ho voan'ny kanseran'ny voan'ny homamiadana ny açai na ny mpitsabo mpanohitra.
Ny sakafo hafa avo lenta amin'ny Antioxidants
Amin'ny fanarahana ny sakafo voalanjalanja feno voankazo, legioma ary sakafo hafa, dia afaka manatsara ny fihinanana antioxidantanao amin'ny sakafo ianao nefa tsy miankina amin'ny tsy ampy fianarana ampy.
Fantaro ireo loharanon-tsakafo tsara indrindra amin'ny antioxidants .
ny fampitandremana aorina
Noho ny tsy fisian'ny fikarohana, kely dia fantatra amin'ny fiarovana amin'ny fampiasana açai. Zava-dehibe ny mitadidy fa ny fitsaboana dia tsy notsapaina ho an'ny fiarovana sy ny fanampiana ara-tsakafo farafaharatsiny. Amin'ny toe-javatra sasany, ny vokatra dia mety manome ny doses izay tsy mitovy amin'ny isa voatondro isaky ny herja. Amin'ny toe-javatra hafa, ny vokatra dia mety ho voapoizina amin'ny zavatra hafa toy ny metaly. Ankoatra izany, ny fiarovana amin'ny fanampiana ny vehivavy bevohoka, ny reny mitaiza, ny zaza, ary ireo izay manana toeram-pitsaboana na mpitsabo dia tsy niorina. Diniho ny famakiana bebe kokoa amin'ny fampiasana fanafody.
Fampiasana Açai ho an'ny fahasalamana
Noho ny fikarohana voafetra, tsy ela dia te-hanolotra açai fanampiny amin'ny fitsaboana ny toe-javatra rehetra.
Zava-dehibe koa ny manamarika fa mety hiteraka fiantraikany lehibe ny fikarakarana ny toe-pahasalamana sy ny fialana amin'ny fikarakarana ny fandriam-pahalemana. Raha heverinao ny fampiasana açai ho an'ny tanjona ara-pahasalamana, dia andramo ny dokotera aloha.
Sources:
Del Pozo-Infran D, Percival SS, Talcott ST. "Açai (Euterpe oleracea Mart.) Ny polyphenolika amin'ny glycoside sy ny bakteria aglycone dia mitarika ny apoptose amin'ny sela HL-60." Journal of Agriculture and Chemistry 2006 22; 54 (4): 1222-9.
Mertens-Talcott SU, Rios J, Jilma-Stohlawetz P, Pacheco-Palencia LA, Meibohm B, Talcott ST, Derendorf H. "Pharmacokinetics of anthocyanins and antioxidant effects after the consumption of acai juice and cellulose acetocyanine (Euterpe oleracea Mart. ) amin'ny mpilatsaka an-tsitrapo mahasalama. " Journal of Agriculture and Food Chemistry 2008 10; 56 (17): 7796-802.
Chauss AG, Wu X, Prior RL, Ou B, Huang D, Owens J, Agarwal A, Jensen GS, Hart AN, Shanbrom E. "Antioxidant capacity and other bioactivities of the frozen palm tree Amazonian, Euterpe oleraceae mart. acai). " Journal of Agriculture and Chemistry 2006 1; 54 (22): 8604-10.