Sakafom-pamokarana sakafo (isaky ny manompo)
Kaloria - 110
Fat - 5g
Carbs - 10g
Protein - 8g
Total ora 35 min
Prep 20 min , Cook 15 min
Fanompoana 6 (1 kaopy tsirairay)
Hot and sour soup dia toeram-pisakafoanana any Azia izay azonao atao ao an-trano. Tsy sarotra izany, raha vao voavolavolanao ny fomba nanosehana ny atodin'ny rambony ho ao amin'ilay rambony mihozongozona. Tsidiho ny tsena Aziatika mba hividianana holatra mainty misy holatra. Ny sisa amin'ireo ingrokantsa dia hita ao amin'ny fivarotana fivarotana eo an-toerana.
Fangaro
- ¾ boribory holatra mainty mainty (½ doka)
- Misy menaka 1 isa-menaka mamoaka bibilao vaovao, manapaka ireo kibay
- Akoho 2 vita tamin'ny tongolo lay, nopotehina ho zana-kazo lehibe
- 1 santimôpôlô ny menaka sesame
- 1 quarté reduite-sodium, low-FODMAP chicken broth
- 1 tepoka misy siramamy hafakely sy vinaingitra
- 3 dipoavatra ranoka vinaingitra
- Sakafom-boankazo 2 sotro fihinana
- 8 ounces tofu mafy, voakolokolo ary manapaka amin'ny tsipika ¼-inch
- Ny antsipirihan'ny bamboo (sokatra amin'ny 8 ka hatramin'ny tsy misy)
- 1 sirikan'ny siramamy
- ½ tepoka fotsy fotsy
- 2 teatran-tsakafo
- 2 teatran-drano mangatsiaka
- 1 atody lehibe
- ¼ kaopy matevina
- pendriky mofomamy mavo (mena)
fanomanana
- Ao anaty vilia boribory iray, dia asio dipoavatra roa eo ho eo amin'ny ranom-boaloboka maina ary avelao izy ireo hitsoboka mandritra ny 30 minitra.
- Raha nisotro ny holatra, tao anaty fonosana mavesatra be dia be ny menaka sy ny tongolo lay ao amin'ny menaka sesame amin'ny hafanana midadasika mandra-pangalatra sy ny sizzling. Rehefa manomboka mena izy ireo, dia esory ary esory ilay bibilava sy tongolo lay. Mofomamy ao amin'ny sipin 'ny akoho, sòsana mafana, vinaingitra, soja soja, tofu, totozy bamboo, siramamy ary dipoavatra. Mitondrà vovoka amin'ny hafanana amin'ny hafanana midadasika ary avadiho izany mba hihazonana tsiranoka kely.
- Ao anaty vilia kely iray, misangisangy ny katsaka sy ny rano mangatsiaka. Atsofohy ao anaty lasopy ny rivotra, mampihetsi-po ary manempotra mandra-pahamaivana ny lasopy.
- Esory ny holatra ary ampio amin'ny vilany vilany.
- Amin'ity vilia kely ity ihany, manafosafo ny atody. Atsofohy ao anaty vilany ny zezika atody rehefa mampihetsi-po foana. Ny tsiran-tsavony kely dia hamolavola azy rehefa miverina ao anaty lasopy mandritra ny 30 segondra ny lasopy. Top miaraka amin'ny volkano sy ny dite mena, raha ampiasaina, ary manompoa mafana.
Fanovaova sy fanavakavahana
Ampiasao ny dipoavatra misy dipoavatra voalalotra atevao, fa tsy holotoina maina ny holatra mainty hoditra raha tsy mahita azy ireo ianao.
Mariho fa tsy misy tongolobe na tongolo lay ambany ny FODMAP. Tsy voamarika hoe ambany-FODMAP izany, ka tsy maintsy hijery ny mari-pamantarana misy ny ingredients ianao.
Kojakoja sy Fanomezana torohevitra
Vao haingana dia nahita tofu mafy izahay tao anaty fonosana roa isaky ny 8 isaky ny tsirairay. Ampiasao ny lafiny iray amin'ny kitapo kambana ho an'ity recipe ity ary tehirizo ny antsasany hafa amin'ny fampiasana hafa, toy ny tavoahangy vita amin'ny tofu nopetahina .
Alao mipetaka eo amin'ny tsiranoka amin'ny alàlanao ny fanindroany ary manaparitaka azy amin'ny fotoana rehetra mba hanampiana haingana haingana ny tsirony avy amin'ny Aziatika azo itokisana amin'ny fomba fitsaboana anao. Apetraho eo amin'ny tapa-taratasy kely aluminio ny mpanamboatra, hamoritra sy hanodina ny tendrony roa.