Raw vers verses croissées voisins dans la tradition chine traditionnelle
Na dia heverina ho mahasoa aza ny voankazo sy ny legioma, amin'ny fanafody sinoa nentim-paharazana, na ny TCM, ny fihinanana voankazo sy legioma loatra dia mety hiteraka tsy fitoviana eo amin'ny vatana. Izany dia satria ny sakafo isan-karazany dia heverina fa manana hery samihafa isan-karazany, avy amin'ny hatsiaka ka hatrany amin'ny filaminana.
Raw Foods sy Energy Cold in TCM
Ny voankazo sy legioma dia manana angovo maivana .
Araka ny fikarakarana Sinoa nentim-paharazana, ny fanjavonan'ny sakafo mahazatra dia mety hampiroborobo ny hafanana, ny mucus, ny fatorana, ny reraka sy ny fahosana, ny fahatsapana mangatsiaka, ny fanaintainana ao an-kibo, ny tsy fahampian-tsakafo, ary ny fihenan'ny sakafo. Ireo soritr'aretina ireo dia lazaina ho mivoatra rehefa manova ny fihinanany ny olona amin'ny fampihenana ny tsimok'izy ireo voankazo sy legioma mena, rano mangatsiaka ary vokatra mangatsiaka.
Ny fetin'ny mangatsiaka amin'ny sakafo mahasalama araka ny fitsaboana Shinoa nentim-paharazana
Ao amin'ny fitsaboana Shinoa nentim-paharazana, ny tahan'ny optimal ny sakafo mofomamy hohanina dia miankina amin'ny olona. Ny proteinina biby dia mafana tokoa, ka ny olona mihinana hena isan'andro dia heverina fa afaka mihinana sakafo matsiro kokoa. Ny vegetarianina anefa, dia heverina fa afaka mihinana sakafo tsy dia tsara loatra satria tsy mandany proteinina biby. Ny fikorontanan'ny toetrandro koa dia mamaritra ny fifandanjana tsara. Mandritra ny ririnina, ny vatantsika dia mila sakafo matsiro sy mahasalama mba hampifandanja ny hafanana, ny rivotra ary ny hatsiaka.
Ahoana ny hoe "hafana" ny sakafo amin'ny fitsaboana Shinoa
Ny fametrahana hafanana kokoa ho an'ny sakafo dia tsy mitaky asa be. Ao amin'ny fanafody sinoa nentim-paharazana, soso-kevitra vitsivitsy mikasika ny fomba fampiriana ny sakafo dia:
1. Mofomamy, indrindra amin'ny andro mangatsiaka.
Ny sakafo novolena dia nahangona ny hafanana amin'ny fofona ary nino fa niteraka hafanana sy nanempotra ny fifamoivoizana.
Andramo ny fanomanana sakafo amin'ny alàlan'ny fanondrahana, fanalana ary ny famokarana.
| Most Cool | Most Warm | |||
|---|---|---|---|---|
| Sakafo, sakafo vaovao | Sakafo, sakafo maina | Sakafom-bozaka | Sautéed sakafo | Sakafo vita tamin'ny sakafo |
2. Misoroka tara-pahazavana na ranon-javatra mafana. Aza misotro zava-pisotro mangatsiatsiaka.
Maro ny olona misotro rano mangatsiaka be, izay afaka manala ny fandanjalanjan'ny vatany.
3. Mitandrema fa mihinana proteinina ampy tsara ianao.
Ny proteinina dia loharano hafanana sy hery. Ny vola fanomezana isan'andro (RDA) ho an'ny proteinina dia 0,8 g isaky ny lanjan'ny vatana isan'andro.
| Most Cool | Most Warm | |||||
|---|---|---|---|---|---|---|
| Voankazo | legioma | Roots, tubers | voa | Masomboly | voanjo | Matavy, seafood, hena |
4. Mihinàna sakafo miaraka amina hery mamiratra.
Ao amin'ny fanafody Shinoa nentim-paharazana, misy karazan-tsakafo sy karazan-tsakafo maro izay ahitana angovo maivana. Ny mainty sy fotsy, dipoavatra, ginger, tongolo gasy, cayenne, tantely, zana-katsaka ary pilià chili dia tena mahafinaritra sy mandrisika. Ny fitaovana amam-bary hafa dia:
- nutmeg
- Voatavo korza
- Seza maitso
- Walnuts
- voa
- Brown sugar
- jirofo
- Voanio
- daty
- Fresh ginger
- drafy
- Chives
- Divay sy vinaingitra
- kanelina
- Black peper
- Green / red pepper
- Caraway
- Hazo fotsy
- Pine nuts
- Rice rice
- persily
- Cayenne
- Tamotamo
Disclaimer: Ny fampahalalana hita ao amin'ity tranonkala ity dia natao ho an'ny tanjona ara-panabeazana ihany ary tsy manolo-kevitra amin'ny toro-hevitra, fandinihana na fitsaboana amin'ny dokotera nomena fahazoan-dàlana. Tsy natao handrakofana ny fepetra rehetra mety hisorohana, ny fifandraisana amin'ny zava-mahadomelina, ny toe-javatra misy na ny vokany ratsy. Tokony hikaroka fikarakarana ara-pahasalamana mahakasika ny olana ara-pahasalamana ianao ary mijery ny dokotera alohan'ny fampiasana fanafody hafa na fanovana ny fomba fitsaboana anao.